Abará do Gil

Uma das minhas descobertas favoritas quando eu ensaiava com minhas bandas (The Honkers e The Futchers) no centro da cidade.
Fica meio «escondido», o abará é vendido em uma escadinha, na ladeira do Shopping Piedade, fica em frente ao shopping e do lado das Óticas Carol, veja as fotos, dei uma colher de chá para vocês dando as direções para chegar até lá.
O Abará é delicioso, tá no meu top 3 da cidade, não é badalado, hype, famoso, mas tem um sabor único, um tempero diferente, que você só vai encontrar se comer lá, a receita é de família.
Não é caro, 5 reais com camarão e 4 sem, o tamanho do abará é generoso, a massa já vem apimentada, mas se você quiser pode colocar também, tem vatapá e um camarão misturado num tipo de salada que é bom demais e diferente, vale MUITO a pena ir lá experimentar, o sabor desse abará você só encontra lá.
Vá sem medo de ser feliz, recomendação de ouro.
Quem está falando isso é um especialista em Abará em Salvador, eu prefiro Abará do que Acarajé, porém é difícil você achar um abará melhor do que um acarajé, a arte de fazer um abará não é simples, muitos ficam secos e porosos, por isso esse Abará é mais do que recomendado.
É desses lugares que só quem garimpa pelo centro da cidade encontra, se você não conhece sua cidade, não caminha por ela, perder preciosidades singulares e únicas como essa.
Pare de ler essa resenha e vá até lá!!!
E depois me comente se não é saboroso e que você nunca comeu um parecido com esse.
De terça a sexta das 16:00 até às 20:00 (mas o abará acaba rapinho, muitas vezes antes disso eles já foram embora).
Aceita encomendas e se encomendar me chame!!!
Cels:
(71) 8752 – 8216
(71) 9249 – 4162
email: