Antiquarius

A briga entre o Antiquarius, mais tradicional, e o Bela Sintra, mais moderno e mais contemporâneo, é constante no Comer & Beber da revista Veja, publicado anualmente para mostrar ao público os melhores de cada categoria no mundo gastronômico de diversas cidades brasileiras de acordo com um apurado e refinado júri. O Antiquarius, no entanto, é melhor que o Bela Sintra, na cidade de SP, por ser mais classudo e mais sofisticado, aliando as tradições culinárias lusitanas a um leve toque de modernidade em seus nobres pratos. Vale a pena conhecer, mas só se tiver grana ($$$$$$$$$$$$$$$$), claro, para pagar pelas combinações do típico bacalhau Gadus Morrhua ou por suas sobremesas com fios de ovos e muito açúcar, típicas dos conventos portugueses da Idade Média.

Com toda a certeza, o melhor Bacalhau do Brasil. Restaurante Tradicional do Rio de Janeiro, sua filiam de São Paulo, talvez seja até melhor. Tudo é muito bem preparado, e o Local realmente lembra um antiquário (com peças bonitas). Não deixe de comer o bolinho de bacalhau. Excelente !!!