Red Steak & Burguer

Segunda vez no Red, e de novo boa experiência. Eu gosto do espaço e layout de loja ainda que as cadeiras sejam perto uma das outras para acomodar uma fileira a mais de mesas, nada que vá tornar sua refeição algo desagradável. Lembra o Prime Burger.
Comi um hamburger de fraldinha como descrevem a maioria deles, com queijo brié (R$ 27,50) e batata rústica (acho que mais 6,50) como acompanhamento opcional. Alguns sanduíches podem acompanhar uma geléia ou molhos.
Eles tem Coca-​Cola de garrafinha, como decoração, mas acho que podem servir também, preciso confirmar na próxima vez, e agora há um cartão fidelidade que lhe dá um jantar ou almoço no fim de semana a cada 8 refeições. Eu preferiria que os preços fossem 8 a 10% mais baixos, mas enquanto o cartão não tem data para expirar, podemos usar em um ano (diferente de lugares que você tem que ir 10 vezes num mês para ganhar o prato!)
Sexta-​feiras são cheias de matar, como qualquer lugar bacana, mas em geral nas Quinta-​feiras, às 12:30 tem bastante lugares.

Pelo nome, Red Steak & Burguer já dá p/​ter uma ideia. No dia em que fomos almoçar, estava lotado.
Trabalha com gralhados, que dão a opção de se servir em um buffet. Também possuem uma cardápio de hambúrgueres.
Comi um prime burguer: hambúrguer da 200g com queijo suíço, salada, pão com gergelim, etc. Normal. Não dá para classificar de gourmet. A batata rústica estava dura e não tinha sabor…
Quem se serviu do buffet não destacou nada de extraordinário.
O serviço estava confuso. Os grelhados chegaram muito antes dos hambúrgueres e metade da mesa ficou olhando a outra por um bom tempo.
Acho que é isso: uma opção de almoço para quem trabalha na região. Não vale o esforço de se deslocar para la em um final de semana.
Um hambúrguer sai por volta de R$ 28 (fev/​2014) fora os 10%.