Depuis quand la cancoillotte est lorraine? Depuis ce midi, 16 août 2010, où on m’a servi une assiette lorraine que j’ai payé 6,60 Euros et dans laquelle se trouvait des pommes de terres sautées, 6 tranches de saucisse jetées par-dessus, quelques feuilles de salade verte sans sauce vinaigrette, le tout…