Buenas Migas

Buenas Migas es un buen ejemplo de la nueva generación de franquicias de fast food. Se cambia la comida grasienta por algo un poco más sano, pero con la misma falta de alma.
Su carta de tés e infusiones, las cuales se pueden acompañar con dulces de un aspecto estupendo, hacen de Buenas Migas un lugar de público mayoritariamente femenino. Además como no hay servicio de mesa, tampoco hay presión para irse, lo cual permite a los grupos eternizarse sin consumir.
El espacio interior es ruidoso, debido a la reverberación que causan los ventanales, y hay poco espacio entre mesa y mesa. A pesar de ello, se llena en las horas punta y es difícil encontrar sitio.
En resumen: buen sitio para merendar /​desayunar si no te molesta el ruido, ni pagar un poco más para tener productos de una cierta calidad.
Aviso a cerveceros: aquí tienen la cerveza Almogàver

Como dice la plantilla de Unilocal de las 2 estrellas: «Bueno, he tenido experiencias mejores».
Pues sí, la verdad es que yo ya no soy demasiado amiga de las cadenas de restaurantes en general, aunque reconozco que hay algunas que están bien y que incluso me gustan, pero en este caso la experiencia no fue del todo favorable.
Al llegar había bastante cola. Te coges la bebida de la nevera y a esperar. Una vez llegas al mostrador tienes que decidirte por dos menús, uno de 7 euros y pico y otro de 8 euros y pico, con alguna diferencia en algún plato pero muy similares entre sí. Yo me pedí un plato de pasta al pesto de primero y una focaccia de segundo. En ese momento ya me preguntaban que querría de postre, si querría café… pero es que yo antes de comer no se lo que me va a apetecer de postre: s Luego te dan una bandeja y te sirves tú mismo los cubiertos, el vaso… y te sientas en una de las mesas.
La pasta no me gustó demasiado, los macarrones se pegaban unos a otros y al masticarlos sentía un poco el efecto «chicle…». La focaccia pasable pero bueno, nada destacable. Creo que las ensaladas están algo mejor por las fotos que he visto en la web, así que si le doy una nueva oportunidad, que creo que es lo justo, optaré más por este plato.
Creo que por 8 ó 9 euros puedes encontrar sitios con menús muy ricos, caseros y más abundantes, y este no me acabó de convencer. De todas formas volveré y si la experiencia es mejor cambiaré la reseña.