Can Vador

Un restaurante con un interiorismo elegante, unos espacios acertadamente dimensionados y una distribución de sala confortable y coherente para el comensal.
Can Vador se erige como una opción a tener en cuenta en la zona financiera y comercial de la illa. Un establecimiento ideal para aquellos que quieran huir de las socorridas franquícias del centro comercial. El menú de mediodía es todo un acierto en propuesta y precio; primero, segundo, bebida, postre, pan y café por 17.50 € impuestos incluidos. Puede parecer una burrada, pero para lo que es el precio medio de la zona, ¡no está tan mal!
Las carnes están bien hechas, se nota calidad en la materia prima. Si más no, el secreto ibérico y la entraña estaban muy sabrosos. Los primeros y entrantes tal vez son más variables; algunos realmente justitos y ¡otros gloriosos! Postres correctos.
El servicio de sala es amable aunque con el aforo completo, el ritmo puede llegar a ser algo lento… En definitiva un local que recomiendaría entre semana y del que me gustaría probar su carta, con mayor calma y detenimiento.

Situado en un extremo del hotel NH Constanza recupera el sabor de la brasa como si de una masía urbana se tratara. Sin salir de la ciudad podemos degustar platos de cocina catalana tradicional sin artificios innecesarios como caracoles a la «llauna», txuletón y verduras a la brasa.
Servicio amable y atento. Menú mediodía de lunes a viernes no festivos por 16 €, menú degustación 25 €, a la carta 25 – 35 €.