La Palmera

El Bar la Palmera es el clasico de los Encants, al menos para mi. En el mercado antiguo, era un chiringuito de 4×4 donde tenías 5 personas trabajando como una coreografía de ballet. Los sabados, dia ajetreado de la semana, pedias un bocata de jamón y te cortaban la corteza con tijeras para ahorrarte el mal sabor y el pringue. La dueña era una rubita monisima con un vocabulario mas bien poligonero, y su marido, los dos trabajando como bestias.
Ahora, en el nuevo mercado, todo es mas grande y mas moderno. Ya esta el hijo al mando, la rubita ya es algo mas mayor, pero sigue siendo puro nervio, los bocatas siguen igual de buenos, y el ambiente de mercado sigue alli.