Nomo

Nos encanta este restaurante.
Siempre vamos los domingos y aunque no hacen reserva, siempre encontramos mesa.
Es una fusión de cocina Japonesa excelente.
El espacio es moderno y el trato del personal es correcto
Supe recomendable el saquito de tortilla con fideos Yakisoba, la cucharita con vieira, el cono de foie, las empanadillas … y qualquiera de las variedades de sushis.

Delicious food! The tuna tataki with avocado cream was amazing. The Rainbow Roll was the most impressive version I’ve ever had. We also sampled the miso black cod, which was as good as any we’ve tried (we usually order this off any menu if it’s on it). The vegetables in the vegetable tempura were julienned before frying, which made them more like french fries — they flew off the table, everyone was eating them so quickly. The meat and vegetable gyoza was also very good (but they only serve 4 for one serving, down from the usual 6 we see at other restaurants). We saved room for the triple chocolate mousse which was satisfying and delightful.
The only complaint I have, which sends them down a star, is that the service was really awful. The waiters are rushed and busy, running food from the chefs to tables nonstop, yet no one could really tend to our needs and give us water when we needed it, or the check when we were ready.

Había escuchado hablar del Nomo ya hace bastante tiempo y me moría de ganas por probarlo. Mis expectativas eran tan altas que creo que cayeron bastante rápido por la altura.
Primero de todo, no aceptan reservas. Un restaurante de la categoría y el servicio que ofrece debería aceptar reservas bajo mi punto de vista.
El servicio es muy lento, la cocina trabaja por mesas, es decir, cuando pides te sacan todo a la vez. Lo que provoca que estés esperando una media de 20 minutos y de golpe tengas todos los platos a la vez.
El tataki de salmón fue mi decepción, un plato de 8 € aproximadamente y que sirvan tres diminutas porciones me pareció desorbitado.
Pero a pesar de todo eso, no se puede negar que la calidad es impresionante, los platos muy bien servidos y todo mirado al detalle. Además la carta de vinos es muy extensa.
El precio medio de la carta es 40 € por persona.

The food was acceptably good, but customer service received from the Host was the worst I have experienced in 5 years eating out in Bcn (and I must stress that I am a frequent restaurant-​goer). He was specially rude, bossy, unhelpful, unreasonable, unpolite and arrogant. Restaurant owner must consider replacing this employee or providing him with proper training. Will never come back to this place. Sorry that the waiters did not get any tip, but it is the Host to blame.

It was my second time at Nomo and I’m definetily not coming back. The food is quite average despite the ornaments. The waiters were rude and I had the impression all they wanted was to have the table empty as soon as possible so the next customer would sit. Absolutely awful

Like good Japanese? Then you like Nomo. Good service, great food, reasonable prices. Just go and enjoy. Hint: red hotate…

Let’s start with the good things. Well, Nomo is located in one of the prettiest streets in Barcelona, which explains the slight over-​pricing of its menu.
I liked the dessert. Very simple vanilla ice cream paired with a chocolate mousse dripping melted chocolate. I also appreciated the eel uramaki, even though kind of biased by the extreme hunger I faced it with.
On the negative side, I found the service to be pretty cold towards the customers. Moreover, the first dish, which was included among the «Suggestions» of the chef, was a big disappointment. Five shrimps covered in a spicy sauce resembling pre-​packaged salsa brava on top of a bed of fried little noodles that left me confused for a while.
Overall decent experience. Nevertheless, if up for a sushi, I feel like suggesting Kibuka for the quality and Toyo for the price.
Peace out legends!

excelente comenzando adegustar platos y son un paseo de sabores los ikura de tobiko verde en wasabi uba explosion en la boca y seguumos aquí

No soy de japonés, lo reconozco, quizás porque no me gusta ni el pescado crudo ni el picante ni mucho menos los vegetales.
Pero me liaron (me dejé liar mejor dicho) y dije allá vamos.
He de decir que me sorprendieron muchas cosas, desde la estética minimalista pero muy cuidada del local hasta la propia forma de hacer el pedido, te traen una caja metálica con imanes y con la hoja numerada de cada plato en cada casilla, tan solo has de poner el numero de imanes que en el plato y darselo a la camarera, ella te verificará que lo que has pedido es lo correcto y te lo traen en bastante poco tiempo, un win en toda regla.
En mi caso fueron de primero un Yakinesi y de segundo un Pollo con salsa Teriyake y setas Sittake, del cual solo quedaron las setas (bueno, no quedaron que se las comió mi señora) ambos buenísimos.
En el postre he de decir que no probé el Mochi, pero que por todos los comentarios parece que es una verdadera delicatessen.
Habrá que volver a probarlo.
Tanto por el servicio como por la calidad de la comida, la más que razonable relación cantidad, calidad-​precio y sobre todo la pulcritud y orden que se respira en todo momento he de darle una merecida máxima puntuación a tan cosmopolita local.

Los amantes del buen sushi saben que en Jardinets tienen su habitat natural, su zona de comfort y disfrute. En Jardinets de Gracia y sus alrededores se han alineado tres perlas del manjar nipón. Me refiero a Kibuka, Parco y nuestro protagonista de hoy: NOMO.
Sin duda, la estética del local es muy acertada. Marcada personalidad, empaque y seriedad de primeras. Dispone de una barra baja para contemplar la elaboración de los rolls, mesas flotantes metálicas para cuatro personas y un comedor más convencional al fondo del espacio. Pero para poder aposentarse en cualquiera de estas opciones, el comensal tendrá que saber que no admiten reservas, con lo que si se pretende ir en grupo, lo mejor será madrugar.
Carta extensa con posibilidad de pedir piezas por unidades, cosa que se agradece si se va sólo o en pareja y curioso sistema de elección, con los pequeños y potentes imanes dentro de la cajita metálica a modo de tablero de ajedrez.
Nuestra apuesta fue un variado de 36 piezas de sushi de temporada. Con esto te ahorras releerte las doce páginas de la carta, con innumerables propuestas y a la par tienes opción de probar un poquito de todo para ser más objetivo en la crítica. Decir que esta tabla estaba exquisitamente presentada y cada bocado se definía por buena materia y buen corte. Fue sin duda una gran elección. Acompañamos con unos fideos yakisoba que resultaron muy ricos y con una tempura que a mi parecer podríamos haber obviado… Quiero remarcar que el personal estuvo siempre muy predispuesto a recomendar y aconsejar, lo digo para aquellos que estén iniciándose en este universo gastronómico.
Y qué decir de los postres. ¡Una delícia! Las trufas de sobresaliente. Encierran un sabor y unos matices que las hacen imprescindibles para cerrar una comida o cena.
NOMO es sin duda un local muy recomendable. Ofrece mayor comodidad y elegancia que Kibuka y mejores precios respecto a Parco. Por calidad, diría que todos están parecidos. ¡Cada uno que haga su elección! Y ojo… la terraza creo que en primavera debe ser una delícia, así que volveremos a probarla.

Excellente taverne japonaise où le poisson est toujours servi de façon originale. Cuit ou cru il est d’une fraîcheur impeccable.
Les plats sans base de poissons sont copieux et plutôt riches.
Petits bémols cependant, les odeurs de la cuisine sont un peu envahissantes et les prix peuvent refroidir certains gourmands.

Buenisimo Japones! hacia tiempo que no conseguíamos una carta con sabores novedosos de sushi. El de brie nos sorprendió sobretodo porque no lo habíamos pedido… Tienen un sistema para pedir que es en una bandeja metálica con imanes :)
La decoración y los platos también son fantásticos. Eso si, el único detalle fue que el servicio parecía un poco caótico. Pero como no afectó mucha nuestra experiencia igual 5 puntos!

Nomo was recommended to me by someone when I was visiting Barcelona. Being an avid sushi fan and having been to many great sushi restaurants (including having sushi at Morimoto) I was of course a bit skeptical that the restaurant would be as good as it was described to me. I’m happy to say it was THE BEST sushi I’ve ever had in my life. The flavors were pronounced, delicious, and balanced. And the creativity and sheer craftsmanship in the presentation is unmatched. I sat at the sushi bar on my second visit just so I could watch the sushi chefs prepare the food. They are artists, period. If you go, you must try the foie gras and eel roll. It was amazing. They had a special preparation with uni the night I was there. I’ve never been a big fan of uni, but their dish won me over. It’s always pretty busy, but the servers are very attentive. If you want an amazing sushi experience, you have to try this place. It saddens me that I can’t go back whenever I want to go. If this place were near me, they’d be getting almost all of my dining out budget.

Reencuentro con los amigos después de unas cortas vacaciones… ¿qué mejor manera que comiendo en un buen japo?
Reservamos mesa para el domingo al medio día (en fin de semana solo reservan a partir de 6 personas). El restaurante es agradable, con una decoración moderna. Tardaron un poquitín en atendernos y en servirnos, por eso no le pongo la quinta estrella. Salvo eso, fue una comida estupenda.
A la hora de pedir has de marcar el número de los platos en una especie de caja con imanes… Tienen bastante variedad, desde carnes, pescados, arroces, sushis… Pedimos varias cosas para compartir: tempura de langostinos y verduras (tremenda), arroz yakimeshi (el próximo día me lo pido para mi sola, qué delicia por Dios), los fideos yakisoba (muy ricos también) y alguna cosa más. Yo me pedí «mini nomo wagyu burger con base de arroz» que me gustó mucho. Un amigo me dejó probar uno de sus «Futomaki rolls», el de «foie no teriyaki maki» y estaba es-​pec-​ta-​cu-​lar.
Pedimos unas 6 botellas de vino, postres y algún refresco… y salió a 32 euros por cabeza, un precio más que correcto en relación a su calidad.
El chico que nos atendió todo el rato muy majo y atento. Ya estoy deseando volver para probar más cositas :)

Hace ya cosa de un mes tuve el placer de degustar la delicada gastronomía del restaurante japonés Nomo. Varios entendidos me habían recomendado este restaurante como uno de los mejores japoneses de Barcelona y la verdad es que no me decepcionó.
La carta es extensa y muy sugerente. Me quedé con ganas de probar cosas de la sección del teppanyaki y alguno de los tatakis que ofrecen que tienen una pinta estupenda.
Para empezar probamos las gyozas de carne. Estaban muy ricas aunque las del Kibuka siguen siendo mis favoritas (sobre todo por la salsa con las que las acompañan). Seguimos con la tempura de langostinos «Black Tiger». Dios mío, ¡eran enormes! El plato sólo incluía 4 langostinos pero es que eran impresionantes a la vista y al paladar.
Ahora pasamos a los rollitos. Tomamos un futomaki de foie a la plancha con salsa teriyaki que estaba delicioso. Yo no soy muy fan de pedir makis «fusión» con cosas que no son para nada japonesas pero a mi novio le encanta el foie así que lo pedimos. Pues fue un acierto, he de decir. También tomamos un rollito de atún toro. Llevaba la ventresca de atún con piñones, cebolla crujiente y sésamo. Un bocado fresco y original.
No podíamos irnos sin probar el nigiri de atún flameado (aburi toro no nigiri). Es caro. Una sólo pieza cuesta 3,5 € pero sinceramente merece la pena. Estaba ridículamente bueno.
Ya que estábamos dándonos un homenaje en toda regla también pedimos postre. Optamos por una recomendación del camarero, el mousse de chocolate blanco sobre cookie crumble. Y también pedimos el tiramisú de té verde porque a mí me llamó muchísimo la atención. Ambos postres estaban buenísimos y encajaban mucho con la filosofía de la cocina japonesa, es decir, que no eran postres pesados. Eran ligeros, cremosos y suaves. Un buen sello final para un delicioso almuerzo en el barrio de Gracia.
Ojalá pudiera comer aquí una vez a la semana pero por mi presupuesto me limitaré a visitarlo en ocasiones especiales. La cuenta nos salió por casi 90 €. Si quitamos el vino y los postres se quedaría en 60,2 €. Sinceramente merece la pena hacer el esfuerzo de vez en cuando.

Decent place. We ordered the Miso soup and the grilled rice with sea Food. Both were very good, the portion size was very small with the rice.

Buenos dias chicos.
La calidad del sushi era de buy buena calidad en este restaurante. 1 A !

Um, wow. Just… wow. I’d always thought Los Angeles had the best sushi out of all the places I’ve sampled it in, but no. Barcelona has completely redefined my sushi expectations. All of their food is pure culinary magic, but their seafood is something else entirely — the stuff of foodie dreams. Excuse me, I’m getting a little teary with nostalgia.
We actually found Nomo by accident. We were cluttering along the beautiful streets of Barcelona, on our way to another sushi joint. My friend and I, along with her boyfriend (who’s a bit on the picky side, although he denies it… bless him) realized we were lost and asked a friendly local for directions. He told us where the place was, but helpfully added there’s another great place just a few doors down from where we were standing: Nomo.
We graciously accepted his advice and headed to Nomo instead of the other place. And we were so glad we did! The interior had us sold — beautifully dark and modern, littered with baby bonsai trees and a rainbow of sake bottles. To order your food, you simply stick numbered magnets (for quantity) onto a board with the number of whatever item you’d like. It was very innovative. So even before we ate, we were finding reasons to love Nomo.
But once the food arrived, that was when we really fell head over heels. We ordered a complete buffet of incredibly fresh and expertly sliced sushi. Rainbow rolls, spicy tuna, toro, salmon, yellowtail, and some of the best eel I’ve ever had the pleasure of eating. My friend’s boyfriend got a cooked steak entrée and actually finished it (you don’t understand how happy it makes me to see a light eater finish something). My family and my best friend loved it too. The staff was super friendly, and the owner even chatted with us.
Great food and great experience. If you’re ever in Barcelona and appreciate sushi, make sure to stop by Nomo. I will definitely be back someday!

A really great Japanese restaurant in Barcelona. Good value for price, big portions (8 rolls rather than the usual 6) and delicious sushi. Be sure to try the Unagi to Foie, with foie and eel, as well as the Chicken Teriyaki with mushrooms. Overall, this is a great restaurant, reasonably priced and nice atmosphere.
Nomo also does home delivery (minimum 20 euro), to central zones– check
for an interactive menu.

El Nomo lo tengo reservado para ocasiones especiales.
Lo inauguraron hace unos tres años (en plena crisis) y nunca, nunca, lo he visto vacío. Supongo que es gracias a la calidad de su producto y al servicio. Y también a la clientela… (aquí hay nivel, diría aquel…)
No es barato, pero (como los hijos), compensa. Sólo tiene un pero, goza de tal popularidad que es posible que si llegas más tarde de las 21’30h tengas que hacer una larga cola para cenar. Sí, no admiten reservas (a no ser que seáis un mínimo de 6 personas). A veces he pensado que la larga cola de espera en la puerta es una buena publicidad gratuita. Vale mucho la pena probarlo. De verdad.

Un buen japonés, con una digna relación calidad-​cantidad-​precio (aunque tirando hacia arriba la calidad y el precio, y hacia abajo la cantidad). Tiene un punto pijo, ¡para qué vamos a negarlo!, trabajándose el diseño del restaurante, la iluminación, lo delicatessen, la exquisitez, su publicidad…
Está en la línea, muy popular entre la modernidad barcelonesa (y me imagino que no sólo barcelonesa), de la fusión con occidente, lo cosmopolita, lo in. Queriendo ir de moderno pero sin pasarme, he ido un par de veces, una vez para comer allí y otra para llevar. Y lo prefiero para llevar. Tengo que reconocer que estaba todo muy bueno, aunque a la vez, era todo muy correcto, muy «es todo lo bueno que esperas que sea, sin sorpresas para lo malo ni, lo siento, para lo bueno».
Ahora, no lo sé definir de otra manera, lo siento. Tendré que ir otra vez, para ver si lo sé definir mejor. Pero es que, en realidad, ¡se lo merece!