Pastelería Bubò

Not what I expected. I had taken a look at their website prior to visiting their store and was in shock. I wanted it all!
When I actually stepped in their boutique the story was different. I guess the girl behind the counter was extremely tired, she was not welcoming at all. She was taking care of another guest while we took a look at their desserts and she just looked very annoyed.
I only ordered one of their sweets.
Passionfruit and chocolate. I always fall for passionfruit anything. It was ok. Too sweet and not impressive at all. Great presentation though.
Im not going back. Just fuss.
This is only my experience. Maybe if you go you will have a better one. Good luck!

Super leckerer Schokokuchen
Wir waren am Abend hier und wollten uns noch ein leckeres Dessert gönnen. Das war die richtige Entscheidung der Kuchen war super lecker und auch der Café dazu war gut. zum Abschluss gab es noch zwei Mojitos und auch die waren gut. Sehr zu empfehlen.

Bubó primero te compra con la presentación de sus postres en el mostrador, que debo decir que todo se ven increibles. Luego obviamente del dificil momento de elegir, te sientas y te lo acomadan muy bien presentado en el plato, aquí ya todo comienza muy bien.
Luego probarlos es una experiencia que no defrauda. La mezcla de texturas, sabores dulces, ácidos y salados está muy bien lograda. Probamos el Montblanc y el Sahara. El primero estaba muy rico, pero el segundo fue otro nivel!
Les prometo que este sitio no los defraudará

They have won a bunch of awards and the chocolate desert is delicious, I wish I tried the others but I had the same thing the both times!

I loved this little pastry shop.
Back in March my family and I were walking around the Gothic Quarter with relatives from Portugal. We had just been to the Basilica de Santa Maria del Mar to show them where my son and his choir had their finale the day before and ended up seeing a wedding in progress.
After that we were starving and we stumbled upon Pasteleria Bubo. Just the display in the window is enough to draw anyone inside. I am so glad we stopped in because we all loved all the pastries and coffee drinks we chose.
All I can say is I would definitely go back if I return to Barcelona.

Pure decadence! We had two cakes and macarons. Everything on offer here is gorgeous and crafted with obvious pride. I love the way the cakes and pastries are displayed in what remind me of jeweler’s cases. This place is not to be missed!

Absolutely delicious. Had the Xantina and the Namelaka. Both were fantastic!
The Xantina won «best chocolate cake in the world» in 2005 and I can see why. Chocolate covered chocolate mousse with a very small piece of cake in the middle. Melts in your mouth… yum. The Namelaka vanilla is light and sweet but not overly so. Mix of hazelnut and chocolate goodness with a hazelnut financier, gianduja namelaka, whipped cream and tonka bean ganache, raspberries, hazelnut streusel and basil.

After being hyped as the best chocolate cake in the world, it was a little disappointing. The cake was good, especially the liquor icing, but I wouldn’t say it’s the best I’ve had. We also got a cake with hazelnut and cream topping that was not very good at all.

Upon a friend’s suggestion, I ordered a few macarons. I took the server’s suggestion and had the cheesecake and the Spanish cream and one other I have forgotten… They were all fairly standard good macarons, just a hair below ones I’ve had from my French friend’s preferred place in Paris. So, given this was Barcelona… good job! For 1,10 each, however, I would reserve this place for the decadent splurge, though even just one will hit that sweet tooth craving.
Bottom line: Worth a try.

El diseño de los productos más la calidad de las materias primas y la elaboración hacen de este lugar una visita obligada para amantes de los dulces

Everything here is amazing. They once held the title of «World’s Best» Chocolate Cake. Let’s just say I went back three times for the chocolate cake during my week in Barcelona. You cannot go wrong with any selection though. The creativiity of all the pastries reminds me of Paris. This is a must stop while you are in Barcelona.

This place was recommended by my boss who used to live in El Born area.
I stopped by Bubo on my tapas-​hopping night, and kept hopping back every night during my stay.
Cute tiny delicate cakes with distinct delicate flavors. A combination that I’ve never seen anywhere else. Very elegant!

Súper recomendado. Pastelitos bonitos individuales a partir de 4’5 €.También hay mucho surtido en chocolates individuales, macarons, galletitas, todo buenísimo, y además, delante de una de las iglesias más impresionantes de Barcelona.
La última vez que fui, pedí un Xabina (pastel de chocolate), y un Marfil (mousse de limon con chocolate blanco, y frutitas). Aún lloro de pensarlos.

MACADAM.
MACADAM.
MACADAM.
You must try these caramelized macadamia nuts covered with fleur de sel, white chocolate, Tahitian vanilla, and cocoa powder. I read about these babies but wasn’t convinced, so I tried many other things first:
Xabina chocolate cake (winner of world’s best chocolate cake award): this was more of a mousse with an itty bitty piece of cake. Very good but did not meet expectations.
Namelaka vanilla: this was the shopgirl’s favorite cake and mine too! The praline financier was delicious, and the whipped cream reminded me of Paris (the St Honoré at La Pâtisserie des Rêves to be exact). The fresh raspberries were a perfect touch.
Long Cruixent: also good but I realized I would rather have cake than a mousse on a biscuit
Sacher De Gerds: really looked forward to this as I’m huge fan of chocolate and raspberries, but found the sponge cake to be dry and heavy
Pera Caramel: loved the peach mousse but overall it didn’t come together for me
In the end, after sampling so many things (including the chocolate covered hazelnuts and chocolate covered hazelnut cookies), I realized that the reviewers were right all along.
The macadamia nuts are THE BEST THING AT BUBO.

Amazing chocolate cake!
You have to get the NO1. XABINA.
No2. is long cruixent.
Relax and have a afternoon tea here :)

Espectacular. Es el adjetivo que escojo para resumir los pasteles y bombones que tienen en este sitio. De autor, vaya. No es un sitio económico, pero sin duda una delícia para todos tus sentidos. No hay uno que no me gustaría probar.
Local ubicado al ladito de Sta. María del Mar, sin duda tiene un escanto que no pasa desapercibido. Es pequeñito pero con un gusto en decoración muy acorde con el lugar donde se encuentra.
No le pongo las 5 estrellas porque los 5 – 6 taburetes altos que tienen para que degustes tu elección son tan, pero tan incómodos que desluce completamente lo que estás saboreando.
[Català] Espectacular. És l’adjectiu que escullo per resumir els pastissos i bombons que tenen en aquest lloc. D’autor, vaja. No és un lloc econòmic, però sens dubte una delícia per a tots els teus sentits. No hi ha un que no m’agradaria tastar.
Local situat al costadet de Sta. Maria del Mar, sens dubte té un no-​sé-​què que no passa desapercebut. És petitó però amb un gust en decoració molt d’acord amb el lloc on es troba.
No li poso les 5 estrelles perquè els 5 – 6 tamborets alts que tenen perquè degustis la teva elecció són tan, però tan incòmodes que desllueix completament el que estàs assaborint.

so many selections and every single one i tried were divinely tasteful. very appealing to your eyesight and taste buds. I sampled 5 of their macarons and their milk chocolate cake with caramel. yums!

Tras merendar en el Bubó hemos sufrido una intoxicación alimentaria …
Ayer merendé en el Bubó con un amigo y hasta ahora hemos sufrido de diarreas.
Tomamos lo siguiente:
— Un pastel con fresas y frambuesas (no recuerdo el nombre) La verdad es que estaba muy bueno. Por dentro tenía chocolate.
— Un chocolate cada uno
Creo fué el chocolate pues la primera vez que lo sirvieron estaba templado y nos lo calentaron más tiempo. Al degustarlo por segunda vez notamos estaba excesivamente fuerte de sabor …
Por cierto el local por dentro no estaba muy límpio por lo que dudo de la higiene en la cocina (oculta a los clientes).
Esta mañana hemos ido al médico y nos confirman es un virus por intoxicación alimentaria.
Espero el citado local sufra una inspección de sanidad por parte del Ministerio y/​o la Generalitat.

Wonderfully created edible pieces of art. Everything tastes good and looks beautiful. Minimalist décor with limited seating, but it’s worth a stop, even if you take it to go.

Un très solide 4,5.
La pâtisserie Bubo, située juste à côté du Bubo Bar, ou quand le beau rencontre le bon ! Le mariage né peut donner naissance qu’à des desserts exceptionnels. Et ils sont clairement à la hauteur des espérances ! C’est fin, raffiné, justement sucré, jamais écœurant. La boutique est joliment pensée et les desserts en vitrine font tous saliver. L’énorme plus, qu’on né risqué hélas pas de retrouver chez nous, c’est que le magasin est ouvert jusqu’à minuit le vendredi et le samedi (21h en semaine) ! De quoi calmer une éventuelle fringale sucrée survenant au beau milieu de la soirée.
Comptez 4 euros environ par dessert. Ça peut sembler cher par rapport aux prix standards espagnols, mais ça vaut vraiment son pesant de cacahuètes !

Entrar aquí por primera vez supone un cortocircuito en tus glándulas salivales, así que ya puedes llevar una fregona contigo! xD
Ojos como platos, al ver las Tartas, y sobretodo las pequeñitas. Que alarde de creatividad, en serio que el chocolate puede ser tan brillante para verte reflejado??? uau!
La Xabina tiene varios premios de mejor tarta de chocolate del mundo (2009?), la Sacher es insuperable, la de mandarina alucinante, incluso una que parece un cheeseburguer! Cheesecakes, con pistacho, platano con fruta de la pasión… Que sabores!
Todas las tartas pequeñitas, las puedes encargar en mediana y grande.
Además tienen zona de Macaroons riquisimos, piruletas de chocolate, cajitas con nubes de sabores, croissants…
Secretillo… tienen una mini-​barra donde tomar un café mientras degustas estas exquisiteces!
ah! y tambien tienen unos caterings que quitan el hipo!

Definitely worth it! The desserts are much better and cheaper than your usual desert even from a good restaurant. The best combo in the Born? Have a tapas night, have dessert here and conclude with a good gin an tonic in one of the many «cocktelerias». Love BCN!

Une pâtisserie haute en couleur avec des gâteaux au design très élégants, vends aussi des macarons. Les prix sont raisonnables, les vitrines sont comme celles des joaillers.

Bubo’s is a right posh spot. Snuggled into El Born it’s an upmarket cake shop that sells the kinds of edible effigys that you aren’t sure you should eat, roll in or just build a shrine to and worship as an idol for the rest of your sugar worshiping days. The cakes are absolute works of art, I mean only a philistine would plunge a spoon into one of these sculptures and then swallow it, allowing it to become human bolus. It’s all wrong I tell you. Remarkably they retail at EUR3.80 each. They’d cost twice the amount in the UK. Fact. They also sell delightful chocolates which are less of a bargain at EUR1.10 each but come in enticing flavours such as lemon, passion fruit, lemon and ginger and I appear to have written down shark and balsamic vinegar. Now I know food has gone all quirky in recent years and I lose track of gastronomic trends as I’m not really that interested in fashion for fodder, but I reckon shark and balsamic vinegar flavour bonbons might be a transcribing error on my part. Anyway vegetarians don’t eat shark, even if it’s just an essence of shark. We don’t go there. That’s what makes us vegetarians.
Read the rest of the review here:

Vorneweg: Ich bin niemand vom Fach, sondern jemand der gerne und oft kleine Leckereien isst. Und wer das ebenfalls macht und demnächst mal in Barcelona ist, der_​die kann an diesem Laden einfach nicht vorbeigehen. Die kleinen Kunstwerke sind einfach wunderbar: wunderbar anzuschauen und wunderbar zu essen der Geschmack ist umwerfend. Die Bedienung ist sehr freundlich, sehr hilfsbereit und erklärt sogar auf Englisch, was in Katalonien nicht Standard ist.
Sehr zu empfehlen ist das Angebot eines der Törtchen mit einem Glas Cava einzunehmen zum kleinen Kunstwerk ein kleines Gläschen zum kleinen Preis.
Wäre doch nur schon morgen wieder September da werde ich den nächsten Besuch bei bubó tätigen

Bubo is one of the finest cake shops I’ve ever laid eyes on, they create cakes that are a wonderful design, a feast to the eyes and not just the mouth. Luxury and style is their trade mark.
Exquisite chocolates and cakes, that any sweet tooth out there would appreciate.

Wir waren 2008 mit einem Konditorenverein (CCC)in Barcelona bei bubo. Ich kannte den Laden vorher nur vom Internetauftritt. Entsprechend groß waren auch die Erwartungen.
Ich kann nur sagen, wer in Barcelona ist, sollte bubo auf jeden Fall besuchen.
Die Törtchenauswahl ist sehr groß und man findet sowohl traditionelle Kombinationen (Mousse au chocolat, Karamellsauce, Sacherbisquit) als auch innovative Kreationen (Frischkäsemousse mit Erdbeersülze und süßem Pesto).
Hier passt einfach Alles: das Design des Ladens, der Produkte und der Verpackung; die Preise siond für die Qualität überraschend niedrig.
Einziger Kritikpunkt: die Kleintorten in der Vitrine waren nicht mehr allzu frisch. Das Obst und der Tortenrand waren etwas eingetrocknet.

Tja — wie fange ich am Besten an? Bubó ist eine kleine aber feine Chocolaterie, etwas versteckt hinter der Catedral del Mar (die übrigens auch einen Besuch wert ist). Der Verkaufsraum ist relativ klein und sehr schlicht gehalten. Die Vitrinen in denen Bubó seine Ware ausstellt sehen mehr wie die Auslage eine Juweliers, denn wie eine Chocolaterie: Jede einzelne ausgestellt Kreation ist ein kleines Kunstwerk das zum schnöden Verputzen fast zu schade ist zum Glück aber eben nur FAST.
Empfehlen kann ich eigentlich nichts Spezielles vielleicht mit Mousse au Chocolat? oder Schokolade und Ingwer? Wilderdbeeren auf einem Cremebettchen? oder ach was geht hin leidet entscheidet entschwebt!
Ach so ich hatte noch nicht erwähnt, dass Bubó direkt nebenan ein Lokal hat, wo man die ganzen guten Sachen direkt vor Ort probieren kann. ;-)
3−4EUR pro kleiner Sünde Torten natürlich mehr.
FAZIT: Nicht billig. Nicht gesund. Nicht kalorienreduziert. Sch** der Hund drauf! Hingehen — zuschlagen!

Bubo is one of the best cake shops in the world and you would do yourself a favour to poke your head in even if just to admire the beautiful creations that are laid out like pieces of jewellery in glass cabinets. They taste as good as they look if not better and though expensive worth every euro, and a lot cheaper than Tiffany or Cartier :) Their chocolate is good too. They have a tapes place a couple of doors down which is a little more downmarket.

Bubó mezcla el bar de tapas con una deliciosa pastelería y chocolatería. Sus pasteles y dulces entran directamente por los ojos gracias a su cuidada presentación. Lo bueno es que el sabor tampoco se queda atrás y todo está riquísimo. Si eres de los míos, de los golosos, te parecerá un auténtico paraíso.