Sushi Express

Lo e la comida a domicilio es tan antiguo como freír croquetas en aceite requemao… Vamos a ver, que tampoco tenemos que esperar que nos sirvan maná, sólo porque sea sushi, ojo.
Sushiexpress tiene una tienda muy bonita, con sus bandejas (minúsculas) muy bien puestecitas y un par de chefs que van preparando el sushi al instante. Esas cosas van bien para certificar que no te vas a comer un producto de hace 3 semanas.
La tienda suele estar bastante llena de gente que se queda embobada delante de la vitrina sin saber qué llevarse y de otra gente que mira el pequeño menú sin saber si llevarse algo o irse al McDonald’s.
Aquí lo importante es tener claro qué se quiere y pedirlo. Punto, hombre ya.
El caso es que una vez te haces con tu fabulosa bandejita (con su nuez de wasabi y su medio mililitro de soja), toca comérsela tan a gusto. Lástima que el arroz no siempre llega a esa textura pegajosa que tanto nos gusta y que el atún no deje de tener ese regusto a pescado indefinido.
No hay que quitarle mérito, pero tampoco es recojonero.

Me vuelve loca el sushi, para ser más exacta el sashimi (el que no lleva arroz) pero no hago ascos a ningún plato japonés, al contrario, aprovecho cualquier ocasión para frecuentar estos restaurantes. Entenderéis entonces que el día que subí en ascensor con un vecino que llevaba un paquete donde leí Sushiexpress, fue como haber hecho un gran descubrimiento. Se trata de un local donde uno puede comprar para llevar todo tipo de platos japoneses, y donde el sushi, makis y sashimi nunca decepciona. Ahora bien, no penséis que os saldrá al precio de uno de esos buffets medio japoneses, medio chinos, que proliferan, aquí tendréis que vaciar algo más la cartera.

Iba a decir que se trata del peor japonés a domicilio que he probado nunca aquí en Barcelona, pero al haber probado sólo dos, me pareció algo excesivo, y lo dejaré en el segundo mejor. Si somos positivos, diré que no está mal.
El sushi es correcto, aunque con una mala relación calidad-​precio, ya que proporcionalmente creo que es bastante caro. La sopa ramen sí estaba buena, y eso que en restaurantes no acostumbro a pedir sopas –me da mal rollo-​. Los fideos, justitos. Además (o sobre todo), me tardaron más de una hora en traer la comanda, lo que me pareció excesivo (tampoco estaba tan lejos del local de Consell de Cent), y más teniendo en cuenta que se hacen llamar «express» y no «sushislow». Al no justificar su tardanza, pareció que era lo normal, que no sabían de qué me quejaba.
En fin, como soy bueno y acostumbro a dar segundas oportunidades, les daré una segunda oportunidad un día. Hacen un buen horario, eso sí, y si quieres te puedes hacer un brunch de sushi y serás el más moderno de tu escalera.