Antonio y Rafa

Madrid, Espagne

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+34 915 28 41 79
Adresse :
Mercado de Santa María de la Cabeza, L 131-132 Paseo de Santa María de la Cabeza, 41, Madrid, Espagne, 28045
Arganzuela
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50 mPº Sta. Mª Cabeza - Palos Frontera
60 mPalos de la Frontera - Pº Sta. Mª Cabeza
120 mBatalla del Salado - Palos Frontera
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Madrid
Tengo una amiga que vive por la zona y viene al mercado religiosamente dos veces por semana. Una vez la acompañé, ante su insistencia, ya que ambos somos de paladar fino y no paraba de repetirme que tenía que conocer a sus charcuteros…
… y fue todo un descubrimiento: los mejores ibéricos; chorizo, salchichón, cecina, y, cómo no, un jamón extraordinario (la familia de mi amiga vive en Huelva y sabe de lo que habla). ¡Ah! También tienen un buen surtido de quesos.
Qué suerte tenemos, gastronómicamente hablando, de ser de donde somos; qué suerte tenemos de que haya gente que se encargue de seleccionar y vender lo mejor de nuestra tierra.