Mercado de Santa María de la Cabeza

Un mercado típico del barrio. Tiene dos plantas, la de arriba tiene varias tiendas de verduras, frutas, legumbres, … Y también hay un Mercadona.
La planta de abajo tiene más cosas de comer: aceitunas, quesos, carnes, pescados, …
De ves en cuanto tienen sorteos y regalos. En el mercado te tratan como un miembro de la familia. Nosotros vamos al Mercado de Santa María de la Cabeza casi todo los fines de semana para comprar las necesidades de la semana. Tenemos nuestra frutería, carnicería, panadería, pescaderia, legumbería, y aceitunería favorita. ;)
El mercado es accesible por calle Santa María de la Cabeza, y por Palos de la Frontera.
El único problema es el ascensor que para subir una planta tarda tres minutos.

La verdad es que nadie podría imaginar que un mercado de toda la vida se convirtiese en toda una experiencia gourmet… Y no, no estoy hablando del hummus del Mercadona (que también hay) porque imagino que eso lo hay en todos los establecimientos que hay en España.
Me refiero al puesto de sushi para llevar o la pollería gourmet que hay en este mercado, así como esas frutas lustrosas que nada tienen que ver con esas que vienen envueltas en celofán. Me gusta tanto MI mercado que he conseguido vencer la pereza que me da desplazarme a dos manzanas de mi casa.

Es el mercado al que voy desde que era pequeña.
Ahora que está reformado da gusto comprar allí. Sin malor olores, con mucha luz y un mercadona como complemento.
Tengo muchos puestos favoritos.
En la planta de arriba están las verduras de Miguel, no es de los más llamativos pero tiene muy buenas hortalizas y verduras.
MIguel tiene su puesto en frente de la mercería donde he comprado cremalleras, calcetines y ahora le compro las gomas para el pelo a la pequeñita.
Cuando quiero comprar setas, espárragos o las mejores mandarinas me voy donde Celia que lleva el negocio con su hijo, está justo en frente de las cajas del Mercadona.
Abajo mi última tienda favorita que ahora está reformada la llevan una madre y su hijo.
Es un pollería gourmet y ahora la van a ampliar a platos preparados.
Tienen pollos riquísimos de corral, tienen hamburguesas preparadas de pollo con queso o pollo con paté. Y unos mega huevos que cuando los fríes parece que has juntado dos.

Me encanta cocinar, así que adoro los mercados de Madrid. Los mejores lugares donde aprovisionarte de la mejor materia prima para tus platos.
Estuve trabajando seis meses en el Ayuntamiento coordinando una campaña de sensibilización ambiental que, entre otros lugares, se desarrolló en los mercados del foro. Por esta razón los conozco muy bien.
Éste se remodeló hace seis años. Ha cambiado su aspecto, luce más bonito, le han puesto un Mercadona en la parte de arriba, pero la calidad de los puestos sigue siendo de diez. Os enumero algunos de mis puestos favoritos:
— Mantequería Alonso. Especializada en legumbres de denominación de origen; judía roja del Barco, judiones de la Granja, lentejas de Toledo, garbanzo pedrosillano, etc.
— La Boutique del Queso: Porque los pájaros no dan leche. Si no también tendrían queso de jilguero.
— Antonio y Rafa: Ibéricos de calidad.
Y no sigo porque me dan ganas de abrir la nevera y devorar