L’Hortet

Quisiera celebrar mi reseña 200, hablando de este pequeño pero muy respetable negocio local que lleva unos cuantos años vida en el barrio de ruzafa (mucho antes de la bienvenida moda de los locales healthy).
El local no es especialmente grande pero tienes de todo lo que puedas necesitar. Pero… Qué destacaría de L’hortet?
Sencillamente se diferencia de los herbolarios de barrio en que:
1.- Tienen productos que puedes comprar a granel (super punto a favor, ya que, además de economizar el precio del producto, puedes comprar justo lo que necesites).
2.- Tienen productos frescos –frutas y verduras– de agricultores locales, sin intermediarios. Muy importante para que el consumidor adquiera un producto de calidad a un precio justo.
3.- Tienen como producto estrella sus empanadillas integrales que son un verdadero éxito y hay gente que vienen exclusivamente a la tienda para comprárselas, otros clientes fijos le encargan cada día las empanadillas que quieren. El dueño del local me contó que cada semana ponen un relleno diferente, así el cliente no se aburre y así, también aprovechan para utilizar el producto de temporada. (Ésto, que parece una tontería, no lo es en absoluto, ya que aprovechar los productos que la naturaleza nos brinda en cada estación es la opción más saludable e inteligente).
También destacaría el tarro de pesto vegetal que venden (no recuerdo el nombre pero sólo tienen una marca). Me lo recomendó y he de decir que hasta a mi hermano le encantó.
Además te puedes ir de la tienda con tu plantita de stevia para endulzar naturalmente tus tés, cafés o postres. Yo no he encontrado otro herbolario donde vendan plantas aromática y mucho menos de stevia. OLEEE!!!
4.- Hacen cursos y talleres de distinta temática, siempre relacionado con un estilo de vida saludable.
5.- El dueño es un encanto, muy concienciado con la vida natural y muy amable y servicial. Si necesitas algún producto en concreto que no tenga, te lo puede proporcionar bajo pedido.
6.- El diseño del local es amable, entras y te encuentras rodeado de maderas nobles, con un aire entre rústico y espiritual.
Realmente es un local donde merece la pena venir a comprar aunque me tenga que desplazar un poco de mi barrio.

Pioneros (relativamente) en Valencia del arte del Decrecimiento (menos es más), en su modalidad cooperativista y activista por la alimentación saludable, desprovista de tratamientos, pesticidas y otras cochinadas. Es encomiable la iniciativa, que en este espacio modesto presenta, sobre todo, hortalizas y verduras vigorosas que nada tienen que ver con la porquería plástica que puebla los estantes de los supermercados. También tienen el resto de productos (en su modalidad ecológica, comprometida, respetuosa y consciente) que componen la normal cesta de la compra, y extienden la oferta incluso a la cosmética.
En sus instalaciones dan cabida a actividades de grupo (yoga, por ejemplo) e informan sobre las actividades del colectivo al que dan sede. Es interesante informarse de todo lo que subyace (todo un modus vivendi) a este tipo de iniciativas lúcidas y, desgraciadamente, no aptas para todos los bolsillos: la industrialización, el monocultivo, el latifundio, etc… han hecho de la agricultura respetuosa todo un hito cuajado de dificultades que los productores, distribuidores y vendedores repercuten en el comprador.

Mens sana in corpore sano ha dejado de ser un latinismo para ser el mantra de un nuevo colectivo: el que se cuida por encima de todas las cosas.
Así que si te apuntas al carro de cambiar la comida industrial y empaquetada por la ecológica y saludable debes conocer l’hortet.
¿Qué te encontrarás? Zumos, cereales, aderezos, cosméticos, huevos… de todo, pero en su versión más sana.
Si no estás «al tanto» de los beneficios no dudes en preguntar porque los dependientes te ayudarán con consejos y recomendaciones (si eres un «no introducido» esto te vendrá fenomenal) para conocer las particularidades de cada cosa.
También encontrarás una gran variedad de infusiones. Yo siempre compro allí las bolsitas de Yogi Tea, mi té favorito. Pero hay de muchísimos tipos y clases.

Cultivar la tierra no es tarea sencilla y menos vender el producto. Con tanto intermediario al final lo que sucede es que el pequeño agricultor sale perdiendo.
En lhortet no quieren que eso suceda y por eso incentiva la venta, sin intermediarios, de los productos que cultivan pequeños agricultores dándole el valor que merece al hecho de trabajar la tierra. Esa es la filosofía de esta tienda que ha abrió sus puertas en el barrio emergente que se ha convertido Ruzafa.
Leches vegetales y té, comida macrobiótica y gourmet, herboristería y cosmética natural… la lista de lo que ofrece es tan infinita como saludable.
Pero es que además no es una tienda al uso también ofrecen la posibilidad de que realicen clases de yoga y pilates. Un pequeño huerto de lo más urbano.

L’hortet es otro lugar de comida ecológica, macrobiótica, sin colorantes ni conservantes. En esta nueva ola de espacios destinados al bienestar alimenticio esta pequeña tienda del barrio de Ruzafa abrió sus puertas ofreciendo un trato muy agradable y particular a toda persona que se acercara a las puertas de este ‘huerto urbano’.
Como suele ocurrir en estos lugares, los alimentos son un poco más caros que los que puedes encontrar en grandes supermercados y ultramarinos, sin embargo, la diferencia reside en la calidad de los mismos y en su aspecto ecológico y natural. La diferencia, aquí y en otros lugares, se paga.
Desde hace un tiempo habilitan una de las salas que tiene el local para ofrecer clases de pilates y yoga. No es una sala amplia pero, de igual forma que el propio establecimiento, pretende congregar a un grupo reducido para fomentar el trato, el ambiente íntimo y el contacto personal.
Es otro de los pequeños oasis que te encuentras por el barrio y otra opción o alternativa a la compra de alimentos diarios.