Le Saladin

Un très bon accueil
Un repas D anniversaire réussi un dimanche soir
Un couscous copieux et parfumé
On y retournera !

Une très bonne soirée dans ce restaurant avec un décors incroyable fait part le propriétaire qui est très agréable avec les clients. Les plats étaient géniaux un goût incroyable. Je recommande vraiment ce restaurant pour passer une agréable soirée.

Merci beaucoup à Marilou. P pour cette découverte! Le couscous était très bon!
Pour 19 € on a une assiette vraiment bien garnie: merguez, boulettes de viande, côtelettes et agneau + les légumes, la semoule et le jus de mouton.
La viande est goûteuse, les boulettes sont fondantes et le jus est parfait pour ceux qui né mangent pas trop piquant. Pour les autres, pas de panique, il y a la harissa!
Je n’ai pas craqué pour la deco mais l’accueil était très bien. Et le feu de bois donne du charme à l’endroit.
On repart un peu avec des lèvres glossées par la nourriture.

Non il n’y a pas que saint Michel pour le couscous! Caché dans une rue adjacente au quai, le saladin mélange les pierres bordelaises et les décorations arabes, au fond de la pièce un feu de bois à côté duquel attendent quelques merguez…
Je n’ai goûté que le couscous mais il était parfait!
La présentation est conviviale, chaque élément du couscous est amené à table et on se fait son assiette: la semoule fine assaisonnée d’un côté, les légumes cuits dans leur bouillon avec la viande, les boulettes avec les pois chiche, et le «jus» (mmmmhhh, épicé comme j’aime!) à verser à la louche.
monsieur fait cuire à côté de vous au feu de bois les côtelettes et les merguez
Quand vous avez tout mélangé dans votre assiette, le voyage commence !!!
Je conseille ++++ et retournerai essayer le tajine de poulet au citron confit …

Déçue
J’avais réservé pour 4 entre amis qui aiment bien les bons repas. Le lieu et le cadre, rien à dire. Le repas, c’est autre chose. La serveuse pas classe, le vin tunisien était piqué, on nous l’a changé et c’était pareil ! Nous avons changé pour un pessac léognan de 2006. Bien sans plus. Le mouton du Tajine était dur et la sauce salée. Enfin tout ça pour dire que j’ai été déçue. Je n’y reviendrai pas.

J’adore le couscous et ici son prix né m’effraie pas: 18 euros pour une qualité qui né se dément pas au fil des années. Très bien présentés, les légumes sont délicieux et les merguez à tomber.
Il m’arriver parfois de commander un tajine mais je préfère les grillades. Il faut dire que le restaurateur prend le temps de faire griller les viandes au feu de bois dans la grande cheminée à côté de laquelle j’adore m’installer pour dîner.
Enfin le décor du Saladin me fait penser à la caverne d’Ali Baba plus qu’au Comte des Mille et une Nuit ! Coloré, scintillant, avec une lumière douce et tamisée, ce décor est vraiment particulier.

exellent couscous je me suis régalé
le temps d attente niquel
les serveuses super
l ambiance tres agréable
j y vais tres souvent pour le faire conaitre a mes amis
je le recommande a tous ce qui kiff le couscous!!!

Le meilleur couscous !
Je vais au Saladin depuis que je suis petite et c’est le meilleur couscous que j’aie jamais mangé ! Les brochettes de merguez et les côtes d’agneau cuites devant vous dans la cheminée, le mouton qui fond dans la bouche, les légumes et la semoule dans des plats à tajine… J’en salive ! L’endroit est très sympa avec petites lumières, bougies sur les tables, mur de porcelaines et le sourire du patron ! Et ils né proposent pas seulement du couscous, allez-​y vous né serez pas déçus !

Je né recommande pas
Ce restaurant est certes assez sympa: accueil correcte et déco soignée. Mais la nourriture n’est vraiment pas bonne et le restau est dégoutant. Le serveur est extrêmement bruyant. Si vous voulez dépenser plus de 60 € à deux et manger un repas métro, allez-​y vous serez déçus…

bon accueil, service correct, très jolie déco. Que ce couscous soit le meilleur de Bordeaux, non, non. Sauce très grasse, légumes pas assez cuits, pois chiches sortant direct de la boîte, semoule un peu sèche. Pour une addition de 60 EUR pour deux (avec 1 bouteille de rosé, 1 dessert 2 thés), le rapport qualité prix n’est pas favorable

Envie de se sentir en orient? Allez-​y
Je suis allée diner au Saladin. Très bon resto oriental. On y mange très bien. Celui-​ci m’avait d’ailleurs été conseillé par plusieurs personnes d’origine magrehbine. C’est varié, il y a du choix, differents couscous ou specialités orientales. Le cadre est chaleureux, l’accueil est sympa. Très agréable l’hiver car il y a une cheminée. De plus, possibilité de se garer facilement au parking de la cité mondiale, 3 € la soirée. C’est juste à côté. Un resto à découvrir.

Comme à la maison :)
Dès qu’on rentre on est dans l’ambiance, la déco ressemble sur le mur de droite à une grotte troglodyte on retrouve ça dans la seconde salle au fond à gauche. L’accueil tout sourire détend l’atmosphère. Travail en famille, on s’y sent bien. Menu à 27 euros, vins entre 15 et 25 euros ça reste abordable. Grosses tables en bois, déco du pays, c’est vaste et énorme cheminée au fond dans laquelle sont cuites toutes les grillades aussi bien Gambas que viandes. Entrée: Brique au thon, un peu huileux au début mais une fois l’oeuf attaqué, ça va beaucoup mieux. Plus de côtes de mouton donc couscous. Semoule fine, légumes bons mais peut être pas super variés. (pas de raisins bouhhhh. Le mouton est trop salé, c’est dommage car la quantité est là. La côtelette d’agneau est parfumée mais bien seule, dommage. Depuis que je suis à Bordeaux et dans tous les restos marocains, tunisiens que j’ai fait, aucun né m’a laissé enthousiaste sur la nourriture mais celui ci avec l’accueil du patron, son sourire et son humour, me donne envie d’y retourner. Le dessert: poire au chocolat, la chantilly est super avec cette note de fleur d’oranger, c’est la note +++ avec le cadre ainsi que la sympathie et le naturel des gens qui travaillent dans ce restaurant. La serveuse est moins spontanée que son père mais elle a d’autres atouts pour se faire pardonner :) héhé. On se sent bien dans ce restaurant, d’ailleurs sans doute pour ça qu’il y a tant d’habitués un dimanche soir. La chaleur humaine qui s’en dégage donne envie de revenir. Conclusion: Nourriture correcte, j’y retournerai tester les grillades que je n’ai pas pu essayer. Gros + pour l’ambiance et la déco. A essayer :) Note: 14,5/20

Le meilleur couscous de bordeaux avec un acceuil chaleureux, le patron super sympa, un super régal, bref que du top.
La déco, les serveurs, la cuisine nous font revivre de l’autre coté.
Cela fait vingt ans que je viens au moins une fois par an et je n’ai jamais été déçu.
J’ai pourtant été ailleurs mais je n’ai jamais trouvé mieux.
Prix trés abordable pour toutes catégories.
A chaque fois que je pars du restaurant, je sais pourquoi je reviens toujours.

Bön couscous et excellente grillade
Accueil chaleureux, bon rapport qualité prix. Les grillades sont réalisées dans la cheminée autour de laquelle les tables sont installées, ambiance agréable.

Le décor, digne des Mille et une Nuits met en appétit. Le service est chaleureux et le couscous raffiné et riche. Voilà une adresse recommandable!

Envie d’un excellent coucous sur Bordeaux, allez au Saladin. L’accueil est chaleureux, les plats (bcp de grillades à la cheminée) sont excellents.

Voici un vrai et excellent restaurant de cuisine magrhébine !!!
Le meilleur couscous de bordeaux !!! la cadre est super mignon et le service vraiment chaleureux. un véritable coup de coeur !