Restaurant l’Echarpe

Thanks for coming to Michigan! Your couscous is awesome! If you’re having the couscous-​you can’t go wrong with more sauce!

Excellent !
Restaurant au décor dépaysant, façon tente berbère. Clientèle d’habitués, ce qui est bon signe, en général. Le couscous est très copieux, la semoule est fine comme du sable. Le tajine du jour était à l’agneau et aux aubergines, parfaitement épicé, le tout avec un petit boulaouane. Les patisseries marocaines en dessert, un régal ! L’addition reste très correcte: 121 € pour 4 avec apéritif (thé à la menthe offert). Le service est efficace, discret et chaleureux à la fois.

Je connais ce restaurant depuis fort longtemps. Je crois, à l’époque de son ouverture, et je me souviens que nous nous étions amusés d’un restaurant ouvrant dans un ancien garage et rendu si chaleureux grâce à son décor ! Des tentures ornent les murs, l’épaisseur des tapis rougeoyant apportent leur note de confort !
Il y a quelques années, j’ai habité juste à côté, du coup j’y allais en voisine. Le patron est hyper gentil, c’est donc pour son accueil chaleureux qu’il faut aller dans ce restaurant !
Et comble de joie, la cuisine est délicieuse — les tajines remarquables — et le gris agréable …

Quelle merveilleuse surprise que ce restaurant que nous avons découvert avec des amis alors que l’on se promenait dans le quartier des Chartrons!
Tout y est: un décors ravissant qui vous dépayse des l’entrée, l’accueil chaleureux du patron, et bien sur un très très bon couscous !! La viande était succulente, de même les légumes! Les portions sont très généreuses, on rentre le ventre plein et les papilles ravies !!
Le hasard nous a fait passer une excellente soirée !!

Un régal!
Pour les yeux d’abord, car dès l’entrée nous avons été transportés par tant de beauté.Réellement dépaysant et chaleureux.
Viennent ensuite les mets qui régalent les papilles.
Nous avons choisi des bricks à la viande en entrée, suivi d’un couscous pour ma part. Délicieux.C’était la première fois que je goutais une semoule si fine et délicate.Mention spéciale pour les boulettes de viande à la menthe .
Mon mari lui, friand de sucré salé a pris un tajine aux pruneaux et s’est régalé.Moi aussi d’ailleurs, car je n’ai pas résisté à l’envie de picorer dans son assiette!
La soirée qui avait commencé sur une note plutôt intimiste à changé vers 23h30 pour notre plus grand plaisir avec l’arrivée d’un petit groupe d’habitués nous semblait-​il .Le patron était particulièrement en forme ce soir là .
Fin de soirée festive au rythme d’une musique orientale entrainante.

Moyen mais super accueil
On n’en prend pas plein les papilles, ça reste très banal pour la nourriture mais le chef est très sympa et la déco très… Typique, donc entre amis avec pas mal de vin local, ça passé et je pense qu’on peut y vivre une agréable soirée…

Super !
Quant on a la bonne idée de vouloir aller au resto à Bordeaux un lundi soir, il faut s’attendre à ce que le choix soit plutôt restreint… Alors quelle bonne surprise de trouver au détour d’une rue, ce petit resto à la décoration, certes chargée mais dépaysante et à l’accueil chaleureux ! Pour un prix vraiment raisonnable, nous nous sommes régalés. Le service n’est pas trop long, les plats copieux et de qualité et le thé à la menthe exquis ! A recommander donc si vous aimez la cuisine orientale et que vous voulez vous faire plaisir sans vous ruiner !

Coincé entre la rue Notre Dame .et les Quais (Chartrons …) …
Tès bonne petite adresse… pour déguster. Tajine, Couscous
Excellent rapport qualité — prix avec un bon rapport qualité Prix …
Accueil toujours très agréable … du patron des lieux .
Toutes les spécialités constantinoises (algérie) vous sont proposées …
…

Un petit restaurant du versant nord des chartrons, où l’on peut déguster des spécialités de Constantine (Algérie).
La cuisine est généreuse et appliquée. Le service est souriant, rapide, et à l’écoute.
Seul bémol: la décoration extrêmement chargée, le plafond très bas orné de tentures lourdes, et l’absence de fenêtres peuvent déranger les assoiffés d’air et d’espace.
Pour ma part ça né m’a posé aucun souci, et je retournerai déguster couscous, taijines, et autres succulents desserts à cette très bonne adresse !
A noter l’étonnant lit breton mis à la sauce maghrébine à droite de l ‘entrée: une pièce curieuse pour ceux qui aiment les beaux meubles !

Né passez pas à côté
Je né sais pas dans quelle cantine Clara a eu la chance d’aller mais je veux l’adresse ! Car s’ils servent ce que j’ai le plaisir de manger à l’Echarpe je suis preneur ! Personnellement quand la carte est trop longue, je né sais jamais quoi commander ! J’y vais régulièrement depuis maintenant 4 ans et je raffole du tajine aux pruneaux et bien sûre de leur couscous qui rivalise avec celui de ma voisine quand j’étais gamin qui vient aussi d’Algérie et j’ai mis du temps avant de lui trouver des concurrents. Dès l’entrée on est émerveillé. La décoration nous plonge dans un univers insuspecté dans cette petite rue excentrée. On se sent de suite à l’aise dans ambiance intimiste et chaleureuse. Les mets sont exquis, le semoule du couscous est fine, (chose rare) et les épices, un régal pour les papilles et les narines ! Les légumes sont délicieux, surtout les carottes et les courgettes qui restent fermes, tendres et sucrées. Les boulettes à la menthe sont un pur délice. Né passez pas non plus à coté du tchouktchouka, un plat à base de poivrons et de cumin. Je né l’ai commandé pour la première fois que le mois dernier moi qui suis accro à leur couscous et je né l’ai pas regretté.

Une adresse à né pas rater
J’ignore dans quelle cantine vous aviez l’habitude de manger, mais cela devait certainement être une cantine 4 étoiles ! En effet le restaurant l’Echarpe offre une cuisine d’une rare subtilité ainsi qu’un accueil chaleureux. En ce qui concerne la dite «pauvreté» de la carte, j’y vais souvent avec des amis et nous y trouvons toujours tous notre compte. Car l’important ce n’est pas le nombre de pages du menu mais la qualité de ce qui se trouve dans l’assiette. En ce qui me concerne ce restaurant fait partie de mes meilleures adresses.

Quelle déception !
L’accueil est bon, la décoration vous plonge dans l’atmosphère attendue, mais la carte est pauvre, les plats vous rappellent la cantine et le vin n’arrange rien à l’affaire ! Evitez les tables de l’entrée, le serveur s’ennuie tellement derrière son comptoir qu’il n’hésite pas à participer à votre conversation… Résultat, on finit aussi par s’ennuyer autant que lui !