Le Square d’Aramis

Au menu: tarte au maroille à partager et croquettes de crevettes grises avec verre de Malbec — Parfait pour le déjeuner !

Un plat fétiche. Le tartare thaï :-)
Un assaisonnement divin !
Par contre les frites né sont pas top du tout. Dommage

Petit détour du coté de l’entrée du vieux Lille pour un repas avec mon meilleur ami qui m’a conseillé ce resto.
Premier bon point pour moi c’est la vitrine donnant sur rue et si j’ai bien compris peut s’ouvrir en été pour laisser passer un courant d’air frais.
L’endroit fait brasserie un peu haut de gamme au premier abord, et la carte n’est pas trop surchargé.
J’ai vite fait mon choix car nous étions assez pressé, et je l’ai bien fait savoir au serveur ! Et hop 10 minutes plus tard mon pave de rumsteack sauce maroilles frites et salade.
La sauce est bien crémeuse, c’est exactement ce que j’attendais d’une sauce au maroilles ! et la viande était bien tendre, peut être pas assez cuite pour un pavé à point mais vu la taille ça peut se comprendre.
C’était simple, c’était bon et j’ai rien laissé dans mon assiette, même pas une feuille de salade.
La facture était un peu salé, presque 50 euros pour un repas pour 2 et 2 bières + 1 café, c’est peut être un peu cher.
Mais bon c’était vachement bon. J’y retournerai pourquoi pas un de ces jours car je me suis vraiment régalé.

Cela faisait longtemps que je n’y étais pas aller.
J’étais en ville avec ma mère et mon fils, c’est à dire avec une énorme poussette, et nous cherchions un endroit sympas pour prendre un thé et une gourmandise.
Autant dire que l affaire était quelque peu compliqué.
Élisabeth’s? Étage ou cave… caféine Coffee? Nothing hill? Tampers? No way… Costa? Meo? Toujours bondé quand j y vais alors seul oui mais pas avec pépère…
Du coup: square d aramis !
De la place, des gauffres et des crêpes, des thés du «Palais des Thés», un accueil chaleureux et souriant, une déco genre brasserie feutrée avec son immense baie vitrée et son lourd rideau de velours cramoisi pour protéger de la porte (de l’immense porte !)…
Bref, c est juste ce que nous voulions ! La marche est un peu haute pour entrer mais avec une poussette pas de problèmes !

Je n’y suis allée que pour boire … un verre, à vrai dire. On né savait pas où aller, mais il y a ce petit plus chez le Square d’Aramis, qui nous a conquis aux premier abord: la devanture qui s’ouvre! Une idée ingénieuse quand on sait qu’il y a peu, voire pas du tout de place pour se permettre une terrasse!
Et puis, il y a le cadre intérieur, l’atmosphère calme et élégante qui s’en détache.
On n’a passé un très bon moment entre amis, j’espère avoir bientôt l’occasion d’y aller pour dîner, cette fois-​ci.

Vendredi soir, je cherchais un resto pas trop loin du Dandy dans l’optique de déguster de bons petits plats avant d’enchaîner par un délicieux cocktail. Pour une fois je né regarde pas les avis sur Unilocal et le cadre intimiste et cosy me décide à y entrer. Avec Monsieur, nous né partons pas dans quelque chose d’extravagant, nous choisissons 2 burgers Square d’Aramis cuits à point. 1ère déconfiture: le pain du hamburger n’est pas maison, c’est un pain industriel et en plus, il est brûlé aux extrémités et sur le dessus ! N’étant pas du genre à faire un scandale au resto, je décide de né rien dire et goûte. Ok super ça continue, la viande n’est pas cuite, elle est encore crue et rose sur la moitié du steak ! Les frites s’en sortent même si bien entendu, elles né sont pas maison. Heureusement qu’il y a le vin argentin qui est bon car nous sommes loin de nous régaler et né finissons pas notre assiette. Au moment de débarrasser, la serveuse me demande si cela a été, je profite de l’occasion pour lui dire «non» et elle né me laisse pas le temps de finir en me disant d’un air désolé «vos pains étaient trop cuits…». On lui demande quels desserts sont maison (car nous étions tentés par la tarte au citron meringuée mais seulement si elle était homemade) et elle nous répond que seul le tiramisu l’est. A environ 7 euros le dessert et vu le cadre, je m’attendais à plus de desserts maison mais bon. Va pour 2 tiramisu alors. Ils arrivent, je goûte et je réprime un haut le cœur: la crème a le goût de lait qui a tourné, vous savez quand il devient un peu épais et a un goût horrible. N’aimant pas gâché et monsieur me disant que le sien ça va, je décide de reprendre une cuillère quand soudain, je sens quelque chose de dur dans ma bouche… un bout de plastique (du type morceau de pot de mascarpone ou crème fraîche !) Autant vous dire que là la coupe était pleine ! Je suis allée voir la serveuse qui avait l’air sincèrement désolée et pas si étonnée que cela (même si elle m’a dit, ça doit être une inattention du cuisinier, d’habitude pas de souci…). Après ça, monsieur n’avait plus du tout envie de finir son tiramisu et nous n’avions qu’une envie: partir ! Au moment de payer, les excuses ont été réitéré par la serveuse et les desserts offerts. J’ai envie de vous dire encore heureux puisque nous né les avons pas mangés et vu ce que j’ai trouvé dans le mien ! 68 euros pour 2 burgers pas cuits et cramés et une bouteille de vin, ça me reste en travers de la gorge et je trouve qu’ils auraient pu offrir le repas complet. Bref vous l’aurez compris, FUYEZ DE TOUTES VOS FORCES ce restaurant qui n’a aucun respect pour ses clients, aucune passion pour la cuisine et qui né respecte pas le service pour lequel vous payez.

Comment dire… Une bonne cuisine mais un service déplorable et hygièné douteuse !
Le Square d’Aramis, on passé tous les jours devant pour aller bosser, et ça nous fait envie depuis longtemps. Ce soir, bien motivés, on se décide à tester malgré les avis mitigés.
Arrivés vers 20h, on nous libère une table et on nous apporte la carte. On commande, un burger et un poêlon du Petit Quinquin, avec un apéro pour patienter, vu les commentaires laissés sur le temps de service. Mais nous avons l’agréable surprise d’être servis assez vite. Ah, tiens, les voisins arrivés 20 minutes après sont servis en même temps.
On demande du pain, pas de réponse du serveur mais on nous l’apporte. On demande de l’eau, là, réponse ok du serveur, mais au bout de 10 minutes rien donc je me lève pour aller demander l’eau, qu’on nous apporte.
Les plats sont très bons, les quantités adaptées, pas de soucis côté cuisine ! Les desserts ont l’air top, mais même si on a pas plus trop faim on aimerait bien tester l’assiette avec 3 desserts miniature.
Une fois le repas terminé, on attend donc de pouvoir commander nos desserts. 5 minutes, 10 minutes, les serveurs sont déjà passés une bonne dizaine de fois devant notre table, mais bon… Je vais donc aux toilettes, là les deux toilettes bouchés, l’eau déborde des toilettes et personne né s’en occupe…
15 minutes, 20 minutes, 25 minutes, 30 minutes… Là on vient débarasser et demander si un dessert est souhaité… aux voisins !!! Ca fait donc ½ heure qu’on a fini de mangé, à la table d’à côté juste 5 minutes… Bref, à voix haute je demande si c’est une blague, le serveur se retourne et pas de réponse…
On se lève donc pour aller payer, sans avoir goûté aux desserts, on refuse la carte de visite du restaurant mais personne né se soucie de notre mécontentement. A croire qu’ils ont l’habitude !!

Malgré un bon repas, le service est très désagréable, nous avons été mal reçu et ce les deux fois où nous y sommes allé…

Bof, j’ai été très déçue par ce resto: on a attendu plus d’ 1h avant d’être servis (c’était vraiment vraiment long), le service n’était pas des plus agréables compte tenu de l’attente et il n’y avait qu’un seul choix végé, hyper classique (une salade avec pommes et toasts de chèvre chauds, plutôt bonne pour une salade dans ce genre d’établissement, mais je trouve toujours les prix de ce genre de plats exagérés.).

Nous sommes venu manger dans ce restaurant un vendredi soir et sans réservation. Bien sûr lorsqu’on arrive à 22h00 ça aide mais le patron nous a chaleureusement accueilli et avait préalablement préparé notre table pour cinq personnes.
Ayant déjà prit un apéritif dans un bar juste à côté nous nous sommes jeté sur la carte des menus et avec une très grande chance nous avons tous choisit un repas différent (Burger, spécialité régionale, pâtes, etc). Pour ma part j’ai pris un Welsh et celui ci était bon et son accompagnement de frites non grasses était très appréciable (Oui le welsh est déjà assez gras seul !). Pour le vin le gérant nous a fortement conseillé et sans vouloir vendre sa cave la plus élevé en tarif.
Pour les desserts nous avons eu soit tout, soit rien. J’ai été agréablement surpris par la bonne mousse au chocolat blanc spéculoos (Même si cela devient écœurant vu qu’on nous sert une grande vérine). La tarte à chocolat spéculoos elle était par contre miniature, en trois bouchées elle n’existait plus. Je pense que le café gourmand et le meilleur choix car vous avez le tout en petit dosage !
Le Square d’Aramis est un restaurant où vous pouvez vous y rendre en petit groupe ou en couple, la nourriture est bonne et l’accueil vous donne l’envie de revenir !
Je l’ai déjà conseillé à des amis et j’y retournerais !

Sympa, chaleureux, conviviale …
On y mange très bien, le service est très agréable, je le recommande !

Un lieu sympa et bien placé ! Par contre niveau restauration, c est pas la révolution !
Je vous laisse essayer !

Superbement situé dans le vieux Lille, avec un façade vitré qui permet d’avoir une vraie proximité avec la rue… au chaud pour l’hiver :)!
Ambiance sympathique à l’intérieur, choix de boissons normal sans être extravagant.
A noter cependant, un accueil pas toujours des plus sympathiques (fort dommage!), mais un côté restaurant correct bien qu’aux tarifs élevés.
Reste une valeur sûre pour boire un verre tranquillement avec des amis et dans un cadre assez charmant ^^ !

Bar à vins sympathique. Convivial.
De bons conseils pour les vins (très bons vins chiliens, par exemple)
Restaurant servant de bonnes viandes rouges où il est toujours possible de trouver une table même quand tous les restaurants alentours sont pleins à craquer.
Dernière recommandation: la mousse au chocolat blanc en dessert (une merveille!)

Le Square d’Aramis
Enfin un avis sur le square d’Aramis je suis passé cent fois devant sa façade coulissante sans jamais m’y arrêté et je dois dire que c’est avec un certain tord.
Je prend place par un chaud après midi de septembre, alors qu’au même moment certain jeune étudiant découvre la vile de Lille je sirote une limonade avec un gâteaux croustillant chocolat spéculos qui est très bon.
La serveuse est très sympa et rapide rien à dire la dessus.
Passons à l’endroit le fais d’avoir une façade coulissante rend l’endroit très agréable l’impression d’une ouverture sur l’extérieur et en mémé temps le sentiment de cocon d’un intérieur d’ailleurs plutôt jolie à l’œil.
L’endroit à un petit coté mi vieille France mi rocco mi-​molette très agréable on s’y sent bien allez hop une coupe de champagne maison pour faire passer le gâteaux et la limonade.
Du champagne maison vraiment pas mauvais reste a voir au niveaux de la restauration si c’est bon je mettrais la cinquième étoile assez facilement. d’autant qu’en relevant les yeux je m’aperçoit que l’endroit comporte plusieurs grande table l’endroit est donc conviviale ça me plait de plus en plus.
Bref pour moi le meilleurs endroit pour picoler en milieu d’après midi et regarder les passants et les passantes !!!
merci de m’avoir lu @ bientôt dans un silo !!

Restaurant plutot traditionnel. On y a pris un tartare, des beignets de calamars, des croquettes au crevettes.
En dessert cafés gourmantbet souflets au chocolat.
L’ensemble etait pas mal, peut etre le souflet légérement trop cuit.
Le cadre est plutot joli et l ambiance intimiste. On y a passé un bon moment

Conquise !
J’avais déjà entendu parler du Square d’Aramis par plusieurs amis différents et ça m’avait donné envie d’y aller.
Qu’à cela né tienne, en ce jour férié du 8 mai, lendemain de cuite, j’avais envie de me faire un resto entre copines et le Square d’Aramis était ouvert ! :)
Réservation faite, on se pointe 1h plus tard au resto. On nous avait réservé une table au milieu du petit coin là où la vitrine s’ouvre en été (ce jour-​là, le temps était trop dégueu pour ouvrir le resto).
On nous donne une carte et là: dilemme. Que choisir ?! Une salade fraîche ou les travers de porcs? La carte est alléchante, les potins captivants, le choix est difficile et la serveuse, patiente, a dû revenir plusieurs fois avant de prendre la commande. ça y est: j’ai choisi les travers de porcs caramélisés. Je m’en régale d’avance.
Le plat arrivé, je n’ai pas été déçu de mon choix: l’assiette est bien fournie et est accompagnée de frites (incontournable) et d’une salade (pour se donner bonne conscience). Tout est bon, les travers de porcs sont bien cuits, bien assaisonnés, pas trop gras, nickel, c’est un délice !
Mes amies ont aussi été ravies de leurs choix: carbonade flamande servie dans une cassolette en fonte avec une tranche de pain d’épice, salade de poulet marinés et ses fruits. Bön la 4ème a été un peu déçue de sa salade tomates/​mozza: quelques tranches de tomates surmontées d’une tranche de mozza et au centre un peu de salade, pour près de 15 €. On sait sur quel plat ils se font le plus de chiffre …
Les allées et venues de autres clients autour de nous né nous a pas dérangé bien que nous étions au milieu de la pièce et on a pu profiter de cet moment de resto sans pour autant prendre un dessert ou un café.
Arrivés à la caisse, le serveur a été agréable, avec une pointe d’humour. Je lui ai fait remarqué le prix assez elevé de la salade tomate/​mozza pour la quantité mais il l’avait déjà fait remonté à la direction, sans succès. Bön … on saura quoi né pas prendre la fois prochaine.
J’ai hâte d’y retourner lors des beaux jours pour profiter de la semi-​terrasse !! :)

Soirée entre copines, on teste ce restaurant.
En ce qui concerne le cadre, le style est moderne et épuré, sans fausse note sauf pour les chaises qui grincent pas mal mais c’est un détail.
Concernant le repas rien à redire sauf que les quantités étaient gargantuesque … j’ai pris le menu pensant que les portions seraient réduites. (vu le prix: 22 euros) et bien non !
Terrine de lapin aux pruneau: très bonne
Carbonnade flamande et frites: très bonne aussi (servie dans un poêlon chaud chaud chaud)
Tarte chocolat-​spéculoos: qui aura été le coup de grâce … j’ai eu besoin de deux amies pour la finir… mais elle était délicieuse … forte en chocolat et en beurre certainement.
Nous avons eu pain, eau et sauces sans problème à la demande auprès des serveurs.
Seul bémol arrivée à 22h00 le serveur avait perdu le sourire… dommage. (mais le service a été efficace il manquait cependant le petit plus qui aurait donné à mon avis sa quatrième étoile).

Ce café est un peu ma madeleine de Proust car lorsque j’étais étudiante à la fac de Lille et que j’habitais le quartier, j’y passais des après-​midi entières! (Pour travailler mes cours, évidemment…)
On y trouve une ambiance de vieux café d’artistes, un peu de Paris peut-​être, une fois que l’on a poussé le large rideau rouge de l’entrée … Je vous conseille de vous installer confortablement sur les banquettes, de commander un café (ou un cappuccino comme moi) et regarder la vie de la rue Basse.
Les crêpes au sucre se défendent bien pour un petit creux l’après-midi et les plats également pour un déjeuner/​dîner sans prétention entre amis.
Le petit plus: la devanture vitrée est montée comme une porte de garage, et est donc totalement mobile pour savourer l’air frais lors des beaux jours.

J’étais allée au Square d’Aramis il y a deux ans, et j’avais un très bon souvenir.
J’y suis retournée il y a peu et je suis très déçue !
Malgré un très beau cadre grâce à une baie vitrée amovible, le reste né suivait pas.
La carte n’est pas très alléchante, j’ai l’impression qu’elle né change pas beaucoup et il n’y a que peu de découvertes à faire. Leur menu est fade avec que deux entrées, deux plats et deux dessert aux choix.
J’ai personnellement pris le saumon, un peu par dépit. J’ai demandé à ce qu’on né me mette pas de riz et donc légumes et salade et j’ai eu le droit à du riz et de la salade.
On a demandé du pain, qui n’est jamais venu.
Donc déjà, un service pas vraiment présent…
Le plat en lui même n’était pas une explosion de saveur.
Après les serveurs né sont quand même pas désagréables, c’est déjà ça.
Je pense qu’en deux ans (au vue des avis précédents aussi) ce restaurant a énormément baissé en qualité.
C’est dommage, avec un aussi jolie cadre dans le vieux Lille et des prix abordables !