Taissei

Un japonais on né peut plus classique dans la gaie rue de la Gaité. Après une petite pièce de théâtre, on a envie d’un japonais?
Pourquoi né pas venir chez Taissei?!
Le point fort: le service hyper ultra super efficace!
Vous êtes placés, vous avez la carte illico presto avec ses deux serviettes humides et chaudes. La commande passée, on vous apporte illico presto la salade et la soupe attelées au menu que vous aurez commandé (menu A à Z), quelques minutes après, vous avez vos plats qui déboulent. Et une fois terminée, l’addition arrive.
Waouh ! Un service on né peut plus efficace, c’est du jamais vu. Rien que pour ça, deux étoiles. Les serveurs sont attentionnés, ils observent la salle, qui pourtant est très vaste (60 – 80 couverts).
Vaste choix également dans les menus. Vous trouverez surement votre bonheur la-​dedans, puisque vous pouvez trouver facilement votre composition en tout genre.
La salle, quant à elle est aérée, bruyante certes, surtout en cas d’affluence, mais relativement agréable. La clientèle est éclectique, composée de spectateurs, de gens qui bossent dans le spectacle, de touristes, de riverains, de curieux, d’affamés, on trouve de tout ! Les prix sont corrects par rapport au quartier (quoique j’ai l’impression que ça a un petit peu augmenté par rapport à il y a ⁴⁄₅ ans). La cuisine n’est pas forcément leur point fort, à force de tout optimiser, la cuisine est devenue … peu attentionnée je dirai.
La salade de chou était bien présentée, en forme de boule de glacé. Mais au niveau du gout, il n’y avait rien de spécial, pareil pour la soupe miso, qui était relativement fade. Le poisson avait un gout un peu prononcé, mais était très joliment présenté. Les sauces avaient également un gout fort, mais ce n’est pas un défaut. J’ai trouvé les brochettes un peu dures à mâcher, surtout les boulettes de viandes, alors qu’ailleurs c’est plutôt fondant.
J’étais déjà venu auparavant, et j’ai remarqué les points suivants:
1– la présentation et l’accueil ont été amélioré (on né peut pas faire plus vite)
2– mais la cuisine a été négligée du coup
Peut-​être est-​ce dû à leur succès?
La salle est très rapidement bondée, du coup, ils né peuvent pas tout faire!
Pourquoi pas si vous êtes dans le coin?

Un sushi vraiment médiocre …
Les prix sont plutôt bas mais quand on voit la qualité, ça devient carrément cher pour ce que c’est !
Les brochettes étaient mangeables mais pas savoureuses du tout. Les sashimi de saumon extrêmement gras et coupés n’importe comment. Il fallait chercher l’avocat dans les californias pour le trouver. Même la salade de chou n’était pas terrible !
Le pire c’était qu’il y avait un arrière goût de poisson pas frais qui venait de la sauce de soja… absolument répugnant !
Bref, je suis très déçue par cet établissement et je n’y remettrai jamais les pieds !
Un conseil: faites vous du bien et passez votre chemin !!

Decent place to grab a quick sushi bite. For what one gets the price is appropriate. An average sushi shop.

Oh boy. Walking up and down Rue Gaite yesterday made me (and my family) yearn for Japanese cuisine. There are at least 6 sushi spots I counted in a 2 block radius.
Where to start…
I ordered «Menu T,» which includes 3 tuna and 3 salmon nigiri. On top of that, I ordered an ikura nigiri order. When the food arrived, the colors looked good and nothing seems amiss.
The rice was too sweet and too cold. The fish was fresh enough but the cuts were too small for the rice underneath.
The ikura was extremely salty. I’ve had ikura at tons of places and have never been given extra-​salty ikura.
Hot sake is very expensive. A small carafe is 7 Euro (usually it’s around $ 5 in San Francisco).
I do appreciate the hot towel given at the beginning, as well as the miso soup that accompanies every meal.
I’ll need to get real sushi when I get back to SF.

Bön, rapide et très abordable. Cela fait 10 ans que je fréquente ce sushi et les loupés sont très très rares.

It starts off with a hot towel like in 1^st class of an airplane and then you get your miso soup and salad. You have a lot of good choices from the yakitori (skewered foods, usually meat) sushi & sashimi. There are a plethora of formulas (combonation meals). They also have cocktails (I’ll try 1 next time)! The service is prompt and the food is simply delicious! Who said an extravagent meal is a better meal! This place is good if you are solo or with a group of friends, and if you love attention while dining this is a good place for you! Japanese food always looks like it’s to small of a portion but by the end of a meal you are full (unless you only get a small sushi/​sashimi). Also, it’s not to heavy on the pockets if you’re budgeting!

Vraiment pas grand chose à reprocher à ce fast food Japonais. Le poisson des sushi était très frais et les brochettes né semblait pas tout droit sortie du congélateur.

Salle très agréable, service irréprochable sympa, rapide et discret. Très bon rapport qualité prix.
J’ai pris des brochettes, mon collègue des sashimis, nous sommes tous deux
satisfaits de notre repas. Mention spéciale pour la brochette boeuf fromage, que je n’aime pas d’habitude.

Le samedi à 15h, c’était le seul resto de la rue qui était ouvert donc nous avons mangé là. Les prix super bas et le poisson étonnamment frais (en fait, pas si étonnant compte tenu des flux importants de clients), les brochettes plutôt bonnes, le service rapide et poli, bref j’y retournerai probablement !

Très bon restaurant dans lequel j’ai l’habitude d’aller. Pas très cher, les brochettes sont bonnes par contre les makis et californias sont vraiment petits: ils né sont ni large ni haut donc si on décide de n’en prendre que 6 ou meme 12 ce n’est pas assez et vous aurez rapidement faim (je pense que cest pour ca qu’ils mettent un riz dans ces menus là meme si il n’y a pas de brochettes). Par contre le service est un peu trop rapide et dès que vous avez fini de manger on vous amèné l’addition.

Bön plan resto japonais dans le quartier, avec des menus vraiment abordables, même un peu moins chers que dans pas mal d’autres restos à sushis/​brochettes, et en plus les plats sont bons !
Seul point négatif: assez bruyant quand la salle, qui est d’ailleurs bien grande, se remplit

En voyant toutes les bonnes notes de ce japonais sur Qype, j’ai eu envie d’essayer.
Je confirme, très bon choix.
Ça tient pas à grand chose un bon resto japonais:
Accueil sympa, menus riches avec beaucoup de menus différents et des prix sympa aussi.
Service rapide, très bons sashimis, et surtout brochettes de saumon très tendres (c’est tellement sec d’habitude).
Seul bémol? Une salade de choux un peu fade peut-​être.
Bref, un bon petit japonais à 2 pas de Montparnasse.

Cantine à sushis/​brochettes avec un bon rapport qualité/​prix.
Le décor est très banal, analogue à la plupart des restos sino-​japonais.
Ok, c’est un peu «l’usine» mais grâce à tous ces serveurs et serveuses, on n’attend jamais très longtemps.
Ce n’est pas très raffiné mais le poisson est frais grâce au débit.
Je reprocherai la monotonie de la carte, beaucoup de menus (avec photos !) mais ils sont quasiment identiques à des détails près. Né venez pas ici si vous voulez sortir des éternels sushis/​brochettes.
Comme beaucoup de restos de la rue, on peut dîner tard, après le spectacle par exemple. Il y a souvent du monde même à minuit, en tout cas le samedi.

Un japonais comme on les aime !
La décoration plutôt de type traditionnel donne un charme au lieu, la carte est très complète et propose des menus pour des tarifs improbables, tous à environ 10EUR.
Le service est rapide est discret, c’est propre et bien présenté, les brochettes au feu de bois sont succulentes et les sushis parfaitement assemblés, le seul petit bémol qui me vient en tête c’est la salade de choux que j’ai trouvé trop vinaigrée.

Je n’ai jamais été déçu. Le poisson est toujours de qualité, les prix très correct et le service ultra rapide!

Dans la famille japonais, voici Taissei au début de la rue de la Gaîté. C’est en été que j’y suis allée avec une amie, et en y revenant à toute saison, le lieu est toujours bondé. Le truc? Les prix sont super raisonnables et les plats sont bons ! Sushis frais, yakitoris — oui je sais, nous savons tous que c’est partout de la viande surgelée bien saucée, de belles rations de riz vinaigré. Ca reste un endroit plus que convenable si on est dans le coin et qu’on veut casser la graine pour pas cher.

Mmmmm! La première fois que j’ai mangé Japonais ou plutôt des Sushi, c’était ici!!!
Du poisson frais, des brochettes cuites au feu de bois, et un rapport qualité/​prix imbattable. Dans une décoration sobre et japonisante, ce petit restaurant de quartier est irréprochable. Je vous conseil d’y aller, il est à deux pas du métro Edgart Quinet.