Topolino

La tradición familiar dicta que un paseo de fin de semana en Atlixco concluye con un helado Topolino. La primera vez que fui, hace no mucho tiempo, quedé sorprendida por la cantidad de gente (de familias, sobre todo) que había en el lugar. Me pregunté de dónde salían tantas personas y si acaso venían especialmente a comer un helado. Creo que la mayoría estaba ahí de paso, de regreso a Puebla después de pasar el día en Atlixco. Pero después me enteré de que, en efecto, muchos van especialmente de Puebla hasta Atlixco para comer un helado Topolino. Así de buenos están. Creo que no es solo el sabor de los helados lo que atrae a tanta gente, el lugar es muy lindo y agradable. Si buscas la combinación ricos helados y un clima delicioso, éste es tu lugar.

Si es correcto lo que entendí de la entrevista que les hicieron hace poco a los dueños, ésta fue la primera sucursal de Topolino. A pesar de que en un principio creyeron que no tendrían éxito debido a la ubicación, hoy en día es un lugar clave para venir a disfrutar de un helado único.
La persona que creó estos helados trajo la idea de Italia, así que en realidad puedes decir que estás probando algo que no es típico en Puebla, porque simplemente este helado tiene otra consistencia y sabor.
Mi sabor favorito es el napolitano, pues puedes probar tres sabores diferentes, y la verdad es que cada uno tiene un gusto particular. Al helado de fresa por ejemplo le sientes las semilitas de la fresa, entonces sabes que se trata de fruta natural.
Cuando era más pequeña tenía una fascinación impresionante por el spaguetti, que es helado de vainilla literalmente hecho spaguetti, bañado con salsa roja de fresa. No tienes una idea lo feliz que me hacía.
Es un lugar muy agusto porque te puedes sentar a disfrutar de un heladito y un café, una tradición bastante italiana, además de que puedes disfrutar del aire fresco al estar un poquito lejos de la ciudad y pasar un momento agradable.

Un lugar emblemático de Atlixco, es como tradición que además de venir a comprar flores, te pares a comer un helado en este sitio, si bien no son los más baratos, creo que nadie se puede quejar de el sabor que tienen, además de esto también como en otras partes venden diversas cosas relacionadas con los helados, como paletas, aguas frescas, incluso pasteles, mi favorito son los flotantes que venden ahí. (refresco y nieve/​helado).
Cuenta con juegos para que lleves a los más pequeños a divertirse un rato, ahí también cuentan con mesas afuera del local para que tomes el Sol tan rico que se siente en Atlixco, el lugar es padre, me gusta la decoración que tiene.

Entré a la heladería y pedí lo de siempre: un spaghetti. Este lugar me encanta sobre todo para desconcertar a alguien con quien estoy saliendo, porque después de llevarla por unos buenos tacos, una chela vespertina con sus respectivas papas francesas, un pizza o alguna otra cosa que hayamos comido la sorprendió con el spaghetti menos «al dente» del mundo, porque ¡está hecho de helado! Debajo tiene una especie de crema batida y encima tiene mermelada de fresa con coco espolvoreado, como si fueran salsa de jitomate y queso.
Este negocio es propiedad de descendientes de italianos, por lo que puedes estar seguro de que tu gelatto estará tal como debe ser. Vale la pena desembolsar unos buenos pesos aquí, una experiencia costosa pero memorablemente agradable.

Creo que de todos los helados que he probado en Puebla, los de Topolino son mis favoritos. Son riquísimos y tienen una gran variedad de sabores. No tengo uno prefierido, porque me gustan varios, así que dependiendo del antojo es lo que pido. Pero recomiendo mucho el de queso con zarzamora, el de 3 chocolates y el de galleta. También venden otros postres como pasteles y pays, pero la verdad no los he probado porque siempre que voy es porque tengo claro que quiero un helado.
Esta sucursal de Topolino es super bonita. Tiene un jardín enorme, con el clima delicioso de Atlixco y hay muchos juegos para los niños.
Cada vez que voy a Atlixco hago una parada obligada en Topolino. Y de verdad lo recomiendo, pues son increíbles sus helados, su servicio y las instalaciones de esta sucursal.

Topolino es sin duda mi lugar favorito para tomar un helado. Ya sé que en la ciudad de Puebla hay ahora varias sucursales y también en Cholula, pero para mí no hay nada más lindo que ir a Atlixco a disfrutar de un cono doble: vainilla y limón. Tal vez es sólo una costumbre que tengo desde chiquitita, cuando mis papás me llevaban hasta allá no sólo para el helado, sino por los juegos, el jardín y los animalitos que ahí cuidan. Y es que todo sigue intacto, bueno claro que le han ido haciendo remodelaciones y todo, pero el jardín, los animales y los juegos siguen existiendo, igual que las sillas y mesas blancas que siempre me van a recordar una parte de mi niñez, en la que me veo embarrada de helado y haciéndole caras a los pavo reales. Atlixco es el lugar perfecto para ir por un helado y Topolino no sólo te ofrece una enorme variedad de sabores sino también cafés, roscas de nata, paninos y muchas especialidades. Por los años de los años, el mejor helado al puro estilo italiano.