Texas Ribs

En su sucursal de Plaza Central el servicio es increíblemente lento y las micheladas saben horrible :(ah y no dan limones con el jugo de carne.

AMO este lugar!
No tiene pierde. Simplemente se trata de las mejores costillitas de la ciudad. No es que en otros lugares no sean buenas. De ninguna manera! No es que tengan variedad de salsas. Menos! Muchos lugares ya tienen ese concepto. No es que sean baratas. Tampoco!
Es que en ningún lugar encontrarás unas costillas que se deshagan como mantequilla y que solitas se desprendan de su huesito, como lo hacen estas…
¡En ninguno!
Hay costillas en muchas presentaciones. Mis favoritas son las baby back. También las de res son maravillosas, con el plus de que te sientes como Pedro Picapiedra echándote un brontosaurio.
¡Ponles de la salsa habanera que está al centro de la mesa!
Casi todos sus platos vienen con dos guarniciones. El puré de papa, las papas a la francesa, el elote y los frijoles dulces son el acompañamiento perfecto.
Tendrás que regresar por más. No hay modo de saciar tu gula con este lugar. Por si fuera poco, también te sirven buenos tragos, servidos de manera generosa y con un servicio excelente.
En promedio, serán 300 pesos por persona, sin bebidas alcohólicas.
Algo que me gusta mucho, es que puedes comer hasta con los codos, y no te debes preocupar. Te ponen babero y te dan una toalla caliente al final, para que no queden rastros de tu trogloditez. Saben lo que hacen esos cab…
:)
Provecho!

De lo mejor en comida sureña estadounidense que encontrarás en el DF. Las instalaciones y mobiliario no son precisamente cómodas y hay mucho ruido, lo que hace que quieras retirarte pronto a menos que vengas con amigos a ver un partido. El personal es muy amable y atento y el servicio rápido, no hay duda que regresaré por unas costillas, una hamburguesa o incluso un corte.

Si quieres comer carne, costillas específicamente a la BBQ, aquí encontrarán un lugar donde son excelentes.
Texas Ribs tiene la especialidad de dar carne hasta para que se tapen las arterias (bueno no tanto), la especialidad son las costillas las cuales tienen un excelente sabor además de buen tamaño, otra de las cosas que he probado son las hamburguesas que en definitiva te dejarán un muy buen sabor de boca y por si fuera poco, puedes pedir tu cerveza de cortesía.
El lugar es pequeño pero es bastante ameno, el servicio es bastante rápido y en tanto al varo, es relativamente barato, tomando en cuenta la zona y el tipo de comida que se da. Es una muy buena opción para ir con los amigos a comer bien o bien pedir para llevar.

Las costillas no solo son la parte ósea que protégé los órganos internos de alguna especie, son sabor y una de las mejores comidas que todo mortal podría tener, las hay de tantos tipos, y con tantas texturas y diferentes sabores, que debería haber un día por costilla en el año. No todos las saben preparar, hay que tenerle respeto a esa pieza alimenticia, hay que saber cuidarla y aprovechar cada mordida de sabor, incluyendo el hueso, los lugares que saben explotar una pieza como lo son las cotillas son pocos y uno de esos lugares es Texas Ribs, quién más podría ser si no unos Texanos. Aparte de sus equipos deportivos Texas nos brinda de la mejor forma de preparar unas costillas, justo en el blanco, como debe ser, así parece ser Texas Ribs, el cielo de las costillas, donde todo amante de ellas debe pisar y ser feliz las muchas horas que pases comiendo