Can’t believe we just walked down an alleyway and ended up at Colectivo Nueve. Literally something for everyone. Options include stands that serve Middle-Eastern, Ceviche, Japanese, Pizza, Burgers, Italian & Empanadas plus a solid beer bar with a few things on tap but a real solid bottle selection. Discovered it last Saturday and was back there on Sunday.
Kelly S.
Évaluation du lieu : 5 Austin, TX
Ummmm where am I? Because Colectivo9 belongs in the center of any city and sticks out like a(pretty) sore thumb in TJ. It’s a plaza with several modern looking mini-shops that face in to a very mod courtyard with spots for you to sit and partake of whatever you desire. There are artisanal empanadas. There’s a cool little bar with craft beer and wine. There’s greek food There’s wifi There’s a little shopping area There is a sushi station There are delicate macarons There are beautiful burgers It’s a super cool little oasis with a choose-your-own-adventure feel. If you’re looking for a spot to duck into and enjoy the beautiful weather and some bites, this is it.
Rodney B.
Évaluation du lieu : 3 Tijuana, México
El Colectivo 9 es una colección de mini restaurantes. Eso es mi primera vez aqui. Me gusta el ambiente y el la localización. Es bien turistico. Las selecciones de restaurantes es bien diverso. Hay italiano, hamburguesas gourmet, pariila japones, pizzaria, etc… Yo decidí a probar una hamburguesa gourmet de Indie Burger para ver que tal. Desfortunamente despues de recibir mi comida comenzó a llover. Les dije que ese lugar es algo aire libre. Entonces muchos de nosotros nos mojemos y cambiamos de lugares. Jajajaja!!! Eso ruinó una experiencia que comenzó bien lindo. Arrgghh!!! Comida — Indie Burgers Yo pedi la hamburguesa medio crudo y me lo daron medio. Eso lo perdono porque no estan permetidos a cocinar carne crudo o medio crudo. La hamburguesa muy bien hecha con queso, tomate, champiñones, y espinacas. El plato tambien incluye papas fritas(wedge) y una bebida. Por Fin. El lugar le doy 5 estrellas por el ambiente, arquitecto y deseño, y localización. Indie Burgers les doy 3 estrellas porque no podian hacer la hamburguesa a gusto. La experiencia era muy bueno con la excepción de lluvia.
Ana C. A.
Évaluation du lieu : 5 San Diego, CA
When a friend told me that there was a really cool place in one of the alley on Revolucion, I honesty did not believe her. But one day before going to the bars at Callejon de la Sexta we stop for something to eat. Basically the idea is kind of a mix of food court/truck idea. They have a nice selection of food, by now I’ve had the burgers(Indie Burger), the Japanese rice bowl(Tatami), the empanadas Argentinian style(1987 Empanadas), and of course many of their beers(Barrica 9). Yes it has a mini beer bar, with a good selection of Mexican craft beers(some are local). If I am in the area it is one of my favorite spot to eat.
Meghna G.
Évaluation du lieu : 4 Fremont, CA
A hip place in Tijuana offering a variety of cuisines and set in a pretty courtyard. We tried out the empanada place which was really nice and had vegan friendly options, and a teriyaki place which had decent food. Will be back next time to sample some burgers!
Carlos G.
Évaluation du lieu : 3 Tijuana, México
No me gustó mucho que digamos… Esta muy pequeño el lugar tuvimos que pedir que nos compartieran una mesa, no hay selección vegetariana(excepto ensaladas duu). El Ramen de la comida japonesa… iuu si saben lo que es un buen Ramen NOLOELIJAN! En cambio el arroz estaba agradable, el rollo veggie esta bien. El agua de Jamaica con Albahaca me gustó mucho. No hay lugar para cambiar pañales de bebés(ESOFUELOPEOR) había leído buenas reseñas de este lugar pero a nosotros no nos gustó y no volveremos a parar por aquí ni de chiste. :) la atención esta muy lenta.
Arturo Z.
Évaluation du lieu : 3 Tijuana, México
Bueno, por fin tuve la oportunidad de visitar el lugar. Colectivo 9 es de reciente creación y cuenta con varios locales agrupados en una pequeña zona con mesas y sillas comunes de estilo rústico, muy de moda hoy en día. Por cuestiones de tiempo sólo tuve la oportunidad de probar el menú de 19/87, un local donde el platillo principal son las empanadas. Puedo decir sin temor a equivocarme que son de lo mejor que he probado, lamentablemente no tenían disponible la empanada 19⁄87 que es la más popular y la cual se les termina pronto. Para mí este es uno de los puntos de mejora que deberían atender. Por lo demás, el resto del menú me pareció muy bien. Los platillos los acompañan de una ensalada, muy rica por cierto. Precios por demás accesibles. Le doy tres estrellas por dos situaciones: el no tener disponible un producto de su carta, máxime si es el más solicitado y el orden y limpieza de las sillas y mesas. Claro que este último punto es en torno a todos los locales, pero como parte del lugar también lo deben de cuidar. Definitivamente pienso regresar y no quedarme con las ganas de probar la ansiada empanada 19/87, y aprovecharé para seguir conociendo cada uno de los locales, todos con muy buenas propuestas gastronómicas… ;-)
Jose Antonio R.
Évaluation du lieu : 4 Tijuana, México
En una noche casual que mejor que venir a colectivo 9 nuevamente y en esta ocasion decidi probar la comida de La Nonna Pizzeria. Comi un calzone(es una empanada italiana) que a mi gusto le falto algo, quizas mas condimento. El servicio es bueno y sus precios adecuados.
Monica A.
Évaluation du lieu : 4 San Diego, CA
Love Colectivo 9! It is a cute little gem on revolution street. You have to go through a little alley to get here. I’ve tried the pizza, empanadas, aguas frescas and sea food tacos. Everything was great! We also got couple beers, but I think they have to expand their selection… As well as offering clamatos! Still, a great area with lots of good options, and you should definitely visit!
Lolita T.
Évaluation du lieu : 3 Carlsbad, CA
This is a cute hipster food court /hangout spot in Tijuana. It offers differing food options, including pizza, empanadas, burgers, Japanese food, juice, and tacos. There is something for everyone. My empanadas were not the best(not authentic — I’m Mexican) and the burgers & fries only looked subpar(and oily). The ambience was great for social gatherings, albeit there needs to be larger tables for groups and seats that are rectangular — the soft-edge triangle seats are not very practical(although, it does give the place the hipster vibe I believe it’s going for).
Leon A.
Évaluation du lieu : 4 La Cañada Flintridge, CA
Had a burger and fries It was delicious, served on a wooden cutting board, fries were hand-cut, not the frozen, from a bag kind. There were other food options including Japanese, Mexican, and even Lebanese(called Beirut) I recommend!
Diego V.
Évaluation du lieu : 5 San Diego, CA
Nice concept, the name Colectivo 9 is taken by the first 9 collective vendors that started on this spot now it’s a lovely courtyard with over 12 different food and drink vendors. This place has it all, from gourmet empanadas, pizza, burgers and Sandwiches to Sushi and Great beer selection from Tijuana and San Diego. I really love the concept of having this small little plaza style and having all this different vendors where you can grab a bite and sip on your drink and enjoy the pace. This place is a true hidden gem and can be a bit tricky to spot but well worth it. I was amazed by their beer selection and by the prompt and attentive service, it looks like there are a few guys delivering the food from each stand, so you can just order and grab a sit and your meal will be taken to your table in no time at all. Next time you are visiting Revolution please add this to your bookmarks, you will be happy you did.
James H.
Évaluation du lieu : 5 Chula Vista, CA
Wow this place is awesome. I heard about this place through the TJ Unilocal Launch Party. For those who don’t know, Colectivo 9 is a hidden gem off Revolution Avenue which has a variety of cuisines in a circle with seating in the middle. The place is very aesthetic and very clean. I went to get a burger at Indie Burger but they said they were sold out so I settled for a beer at Barrica. I had a 20 ounce beer on-tap and it was delicious. Basically I came on a Sunday evening to relax and try out a different spot and left pretty impressed. I am planning on organizing a meetup expedition to Colectivo 9 in a few weeks. Disfruta!
Brad B.
Évaluation du lieu : 5 San Diego, CA
I found this place a few weeks before the Unilocal Tijuana launch, attended the party and then have been back three of four times since. It is now one of our usual stops when visiting TJ and it keeps getting better! I’ve hit up Beirut where I shared a shawarma taco and some great conversation with a friend — excellent! I ordered a mushroom and cheese burger from Indie Burger, which was cooked a perfect medium rare and could be in the running for best burger in the city. The empanadas are made to order right in front of your eyes are light, fluffy, filled with a variety of ingredients and served with three different sauces. You’ll want more than one! The beer bar in the corner has a nice selection of both Mexican and regional beers. Two twelve ounce draft brews from Tijuana Brewing Company run you just over $ 6.00. The new kid on the block is, Oh! Bön, Bön. Probably the smallest of all the units in Colectivo 9, but it’s seemingly impossible to get out the door without dropping at least $ 1.00 on one of their mini masterpieces. I had the mezcal but could have made my way through the entire case. Practice. Self. Restraint. If you haven’t been able to figure it out by now, Colectivo 9 is similar to a food court that you’d find in a shopping mall, but with creative local concepts. No big brands, no extensive marketing budgets and playing by their own rules. Young, creative and inspirational movers and shakers in Tijuana joining forces to do something great for the city, and it’s clear by the packed patio that they’re doing something right. Props to you, Colectivo!
Jael S.
Évaluation du lieu : 5 Los Angeles, CA
This one of favorite places in Tj I just can’t get enough of it. You can go an gossip with your gals and have a very healthy option to eat not only that! Everything it’s just delicious, if you are a vegetarian this is defenatly a good option for you to visit, you wont struggle finding some delicious an cheap to eat! Fridays and saturdays its open till midnight with makes it more fun. You can grab draft beer to chill out before deciding where to go.
Maximo C.
Évaluation du lieu : 3 Tijuana, Mexico
Nine street food-type options under one roof. Sort of like a food court but with limited table service. The food is great, especially the burgers. The selection of beer is above averagege. Only drawback is lack of parking.
Erick M.
Évaluation du lieu : 5 Tijuana, Mexico
Super glad I found this place and all thanks to the Unilocal Tijuana launch party. I’ll definitely be visiting this place often. The food and drinks are great, but also the people here are awesome to hangout with. All the best to Colectivo 9!
Alejandra G.
Évaluation du lieu : 4 Tijuana, México
Hace poco conocí este espacio y me fascino todo :). No he probado todas las opciones que hay y la verdad que es difícil decidirte por una. Mi recomendación es que vayas varias veces y pruebes todo jaja. Probé un teriyaki de salmón(soy faaaan del salmón) que estaba muy rico y un cono de pulpo también muy bueno. Aquí puedes comer desde una hamburguesa hasta la pizza de brownie(uno de sus nuevos inquilinos). Recomendadisimo!
Rosa Concepción P.
Évaluation du lieu : 4 Tijuana, México
Todo aquello es un festín para todos los sentidos se podría decir, desde que entre a colectivo 9 me gusto la distribución y ambiente del lugar. Por otra parte, como era la noche del evento Unilocal,pues mis ojos disfrutaban de ver y oler los bocadillos y no se diga del comerlos. Fue una delicia que con gusto volvería a repetir. Colectivo 9 es un pequeño recinto, donde se encuentran 9 áreas o locales, que te ofrece todas las delicias que degustamos en la noche Unilocal,distinta variedad de comida con sabores increíbles. ¡La verdad hay que ir para disfrutar, no es lo mismo a que te cuenten!
Pablo R.
Évaluation du lieu : 5 Tijuana, México
Barriga llena corazón contento… Alguna vez me dijo eso mi madre,¨ hijo si lo que quieres es enamorar a una chica empieza por el estomago¨, y vaya que no se ha equivocado mi madre. Pues en la próxima salida con tu chica o amigos, tienes que venir al colectivo 9 y tendré que empezar por ¨Santa Brígida¨ todos sus quesos son una dádiva del cielo en la tierra . Inde burgues, tiene una linea de sabor muy generosa para el paladar, sobre todo la cochi, mmmm!!! me falta un mas por recorrer y es que ese espacio se debe visitar cuantas veces puedas.
Thalia M.
Évaluation du lieu : 4 San Diego, CA
Amazing hidden gem in the heart of Tijuana! What an exquisite menu each restaurant offers. True chefs cooking art for you. I attended the Unilocal Tijuana Launch Party here and it was a great success! Big turnout, great people, amazing food, and awesome venue. Thanks Unilocal and Colectivo 9! Can’t wait to go back :)
Shalini G.
Évaluation du lieu : 4 Del Mar, CA
What a cool place! while I was in here… i didn’t even feel like I was in TJ! it is a courtyard with various businesses… pizza place, ceviche place, empanada place, beer etc… how friggin cool! Like a food court… but WAY better! I order a 3 cheese quesadilla… it was seriously the best quesadilla i have ever had in my life! empenada and ceviche place were closed =( i drank beer… it was yummy
Heidi K.
Évaluation du lieu : 5 San Diego, CA
Funky and cool, this hole in the wall is the best place to hang out and eat lots of food! From tacos and empanadas to sushi and burgers, Colectivo 9 has it all. Delicious, too!
Gustav Z.
Évaluation du lieu : 5 Tijuana, Mexico
I’m so glad I found this awesome location on revolution between 6th and 7th. They offer a variety of cuisines along with local IPA’S and wine. I personally like the décor and the style they got set up. The food is delicious, we tried the teriyaki bowl and that in itself was delicious. I’m actually contemplating having lunch there I hope they are open today.
Benjamin V.
Évaluation du lieu : 4 Tijuana, México
Curiosamente se está volviendo la moda este tipo de lugares donde puedes ir y escoger entre distintos tipos de comida, pero todos con la cualidad de ser algo original o «nuevo» y sin tantas complicaciones como un restaurante formal. Colectivo 9 no es la excepción ya que es un pequeño recinto donde se concentran 9 opciones de comida con sabores increíbles. En realidad esto es parecido al Food Garden y los que ya han ido, saben a qué me refiero cuando les digo que no hay que perderse nada de estos lugares, y los que no pues espero tengan el antojo suficiente como para darse la oportunidad de hacerlo. Por mi parte se los recomiendo ya que aparate de lo que les dije, todo es de bastante calidad sin aumentar sus precios exageradamente, mientras que al tener 9 opciones nadie va a quedar fuera de cumplir algún tipo de antojo.
Karina Z.
Évaluation du lieu : 3 Tijuana, México
Este oculto y céntrico espacio gastronómico ha sido un éxito total desde su apertura. La variedad de comida que aquí encuentran todos con la garantía de un consumo de comida fresca y en su mayoría orgánica. Se ha visto una nueva tendencia de los colectivos de comida, ya sean de food trucks, puestesitos, etc. Espacios donde convergen distintos comerciantes pero todos con el mismo propósito, dejarte con la panza llena y el corazón contento. Lo que hace especial a colectivo 9 es el servicio que ofrecen ya que puedes ser atendido por un mesero o ir tú mismo por tus alimentos. Todo en un espacio armónico al descubierto donde podrás observar el cielo mientras degustas una rica quesadilla de flor de calabaza o unos tacos de arrachera. También hay muchas opciones para los vegetarianos y la mayoría de las aguas o bebidas que venden en colectivo 9 son hechas a base de frutas, semillas o verduras.
Jael N.
Évaluation du lieu : 4 Tijuana, México
El espacio de este colectivo es muy agradable tiene una iluminación muy cálida por las noches y además esta al aire libre. Funciona de manera parecida al Food Garden. En una área común hay mesas y sillas en donde te puedes sentar a comer y los locales de comida estan alrededor de ti. La relación entre los locales es muy estrecha, comparten meseros lo que agiliza el servicio. Podemos encontrar desde comida oriental, hamburguesas, quesos, cerveza artesanal(como la Cerveza Tijuana, bebida icónica de la ciudad). Se llama Colectivo 9 porque son 9 los locales en los que pueden encontrar una representación muy genuina de la cocina Baja Med tan deliciosa que va en crecimiento aquí en Baja California. La sopa miso es exquisita en el local de comida japonesa, tienen teriyaqui de salmón y en el Indie Burguers tienen una variedad de hamburguesas con carne de muy buenísima calidad, estan deliciosas.
Lizbeth U.
Évaluation du lieu : 4 Tijuana, México
Cuando tienes hambre o antojo de algo pero no sabes de qué o qué Colectivo Nueve puede ser tu solución, ya que es un espacio donde convergen nueve estilos de comidas distintas. Mientras caminaba por Zona Centro con mi novio encontramos este lugar muy escondidito y es que la entrada es una especie de pasaje entre dos locales donde venden artesanías. Al entrar te encuentras con un lugar aire libre pero techado y con los meseros que amablemente te invitan a tomar asiento en las mesitas de madera que disponen en el lugar. Puedes disfrutar y elegir de los distintos puestos que se acomodan alrededor y es que hay desde burritos, quesadillas con tres tipos de quesos(acá en el norte no concebimos a las quesadillas sin queso), o empanadas; hasta platillos del mar, sushi y cerveza artesanal. Un lugar muy cómodo para disfrutar de la gran variedad de comida y de la compañía de amigos y familiares, ya que como nos dijo uno de los participantes de este colectivo, se busca que este lugar se dé a conocer como un espacio familiar y de convivio para disfrute de los tijuananeses y de visitantes de otros lugares.
Aquiles J.
Évaluation du lieu : 5 Rosarito, México
De un tiempo a la fecha(como dice la canción) los colectivos de comida gourmet callejera han sido la sensación en la ciudad. Cada una con un atractivo que los diferencia del resto, ya sean un camión de comida en específico o las instalaciones de las áreas comunes del lugar. En este colectivo me encantó la entrada, en la que a simple vista en la calle Revolución pareciese que es solo un local abandonado, pasas por un pasillo con grafiti y te encuentras en una mini plaza llena de comensales y con locales completamente fuera del ambiente en el que te encontrabas antes de entrar. Una pequeña plaza con una fuente morada en el centro es el comedor principal de pequeños restaurantes de comida de todo tipo pasando por la mexicana, las hamburguesas hasta llegar a los mariscos propios de la región, pero todo claro cuidando el estilo gourmet del lugar.
Ana Patricia V.
Évaluation du lieu : 5 Tijuana, México
Me encanta la gente que es creativa y presenta un modelo de lo que sea, pero diferente, y por eso colectivo 9 me parece una propuesta gastronómica extraordinaria. Es la forma en que nos han hecho voltear hacia el centro de la ciudad. Es uno más de los callejones que se han transformado. Este, en una especie de bufete gastronómico urbano, ellos le llaman: callejero. Siete chefs(por ahora) que quieren abrirse camino con su comida callejera que se unen y concretan el concepto. Entras por un colorido callejón, al fondo una fuente lo que lo hace totalmente diferente. Urbano pero, elegante y sobrio(no son los puestecitos callejeros cualquiera, están perfectamente bien diseñados). Grandes mesas de madera. Velas en ellas. Cada local con su cortina colorida de metal arriba y los dueños en muchas ocasiones, preparando los alimentos. En este lugar encontrarás comida japonesa, «Tatami», mexicana«Chalita», Empanadas argentinas«19÷87», productos lácteos«Santa Brigida», de quesos; hamburguesas, «Indie Burguers», «Tj Burrito Shop» y «La Martina Cevichería» de Mariscos. Les he de confesar que muero por los quesos. Los evito porque sé que tienen mucha grasa, pero me encantan. Así que no dejen de probar los quesos de Santa Brígida que ellos mismo hacen. Los curan y no se echan a perder. Buenísimos para empezar a botanear. Tienen ricotta, fetta, con ajo, tomate, etc. Mis favoritos los de chipotle y habanero. De comida, te recomiendo mi elección: de las indie burguers la cochi(carne con mezcla de 50 – 50 res y cerdo, carnitas, tocino, salsa bbq y cebolla) está buenísima acompañada con ricas papas con ajo, perejil y mantequilla. De postre te recomiendo transportarte a tu niñez con un twinkie, pero frito, la propuesta de este negocio. Aún tengo que regresar para probar lo que tienen los demás, pero vamos muuuuy bien! Me gusta el concepto de estos chavos, para mi: de cinco estrellas.
Adrian G.
Évaluation du lieu : 5 Tijuana, México
Los colectivos de comida son lo que está pegando en Tijuana y son opciones alternativa muy buenas cuando tienes hambre pero no quieres o no tienes para gastar en un restaurante de alta categoría. Colectivo 9 surge en el centro de Tijuana y es parte de la resurrección de la Av. Revolución que ya no es tan conocida por sus bares y cantinas sino por los restaurantes o lugares para comer. Y presenta bastantes opciones para comer, incluso para vegetarianos y veganos. Cuando fui al Colectivo 9, probé la Cochi de Indie Burgers en combo y cuando te sirven, parece que está muy pequeñà la hamburguesa pero si te llena muy bien, además, el combo incluye soda y papas sazonadas que te harán quedar más que satisfecho a un precio muy razonable. Decorado de una forma que se hace sentir un ambiente cálido y hospitalario e iluminado por luces tenues ayudado por velas de mesa, Colectivo 9 es un excelente lugar para comer.
Marissa Alejandra M.
Évaluation du lieu : 5 Tijuana, México
Te imaginas un sitio con varios restaurante con comida deliciosa? Ese es colectivo 97 restaurantes de comida especializada y callejera«Tatami» que ofrece comida japonesa, «Chalita», de comida mexicana; «19÷87», de empanadas; «Santa Brigida», de quesos; «IndieBurguers», «Tj Burrito Shop» y «La Martina Cevicheria» exelente para el domingo familiar. Colectivo 9 es un lugar donde no tendrás problemas para escoger que gustas comer pues su variedad completa el menú de lo que alguien podría comer durante el día, además de ser innovador y curioso los meseros siempre te recibirán con mucha gentileza y una sonrisa en el rostro, la mayor parte de este lugar esta echa de madera lo que da un toque rustico y acogedor. De toda la comida yo podría recomendarles las empanadas argentina acompañadas de cerveza artesanal, son perfectas para deleitar tu paladar, sin duda es uno de los primero lugares en que pienso cuando quiero salir a comer. Sorprende a tu boca con los diversos platillos que te ofrece colectivo 9.
Pablo H.
Évaluation du lieu : 4 Tijuana, México
Me toco ir por 1era vez no hace mucho y me toco llevarme una experiencia muy buena de este lugar. Se encuentra ubicado en la calle Revolución casi llegando a la esquina con la calle sexta. Se encuentra ubicado dentro de un callejon o pasaje como generalmente se le era conocido en los tiempos antiguos de la zona centro. Esta medio escondidon pero preguntando se llega a Roma. Tiene una buena propuesta gastronómica ya que a diferencia de los otros ¨spots¨ de la misma talla, cada lugar ofrece una propuesta única, especializada y diferente. La idea es un espacio o bien como su nombre lo indica un colectivo de 9 propuestas diferentes uno se encuentra desde quesadillas con quesos artesanales y empanadas hasta mariscos y hamburguesas gourmet. Aunque todavía le falta un lugar para abrir para completar los 9 lugares ya tienen pensado abrir más locales pero con propuestas relacionadas con arte y diseño o temas ´´úrbanos´´.
César C.
Évaluation du lieu : 4 Tijuana, México
En definitiva uno de mis nuevos lugares favoritos para ir a comer, empezando por que se ubica en un lugar muy cómodo para llegar en carro, taxi, bicicleta o lo que sea en que te muevas, el concepto y el estilo gourmet/urbano que manejan me parece magnífico y lo más interesante es que todos los locales, en su fachada se apegan a el y no se hace una mezcolanza de estilos y colores. Ya en sus cocinas cada local le imprimió estilo propio, mi favorito Chalita, que tiene tapizadas sus paredes con petates, resaltando el tipo de comida que ofrecen e Indie Burgers que parece autenticamente una cocina de comida rápida de los suburbios de Nueva York. Justo en medio de todos los locales es donde encuentras mesas y sillas para disfrutar tus platillos, desde mesas para 4 personas hasta redondas para grupos más grandes incluso hasta para compartir con extraños y hacer nuevos amigos. Y por supuesto, no podía faltar un lugar que ofrece cerveza artesanal, Barrica 9, donde sin duda encuentras la bebida perfecta para acompañar tu platillo. Con un ambiente muy agradable y familiar, buena ubicación y precios bastante accesibles por lo único que tendrás que preocuparte es por decidir que vas a comer.
Fernando I.
Évaluation du lieu : 4 Tijuana, México
Me gustó mucho el inmueble. Tiene un look de patio interior de hacienda moderna. La música es muy hip. He probado el Teriyaki de salmón y está buenísimo. La hamburguesa«Cochi» también es muy recomendable. La empanada de marlín fue mi favorita, pero la de champiñones y la de la casa valen la pena. En cuestión de bebidas, el Barrica 9 tiene selección de cervezas locales, como Border Psycho, Tijuana y Agua Mala, e internacionales, como St. Bernardus, Stone, Ballast Point, entre muchas otras. Asimismo, hay vinos del Valle. En general, no le doy las 5 estrellas por que no me parece un concepto innovador, pero el bar con tantas opciones me parece genial por ubicarse en el Centro de la ciudad.
Estefany B.
Évaluation du lieu : 5 Tijuana, México
Vine aqui hace un par de semanas por recomendacion de mis amigos. Quede super impresionada con la variedad de comidas que hay aqui! Quede TAN impresionada que volvi a venir aqui… y luego regrese por tercera ves hace un par de dias. …tengo una seria adicción. Colectivo 9 queda en la avenida revolucion entre la calle 6ta y 7ma una ves que entras puedes ver todos los diferentes locales que estan disponibles. El primer local es la Chalita, este lugar ofrece comida tipica mexicana pero con unos toques diferentes. por ejemplo, cuando vine aqui pedi una sopa de tortilla hecha con 3 chiles, que le da un sabor super rico y unico. Tambien ofrencen tacos de chile en nogada, que son totalmente vegetarianos. Lo que me encanto de este platillo es de que son los mismos ingredientes de un tipico«chile en nogada» pero desconstruidos. Y por ultimo… no te puedes ir sin probar el pastel de piña volteado, esta super bueno… tiene un sabor muy delicado y es el fin perfecto de cada comida :) Empanadas 19⁄87 De aqui solo he probado las empanadas de la casa(empanada 19⁄87) que tienen queso, salsa chimichurri y estan super buenas! Indi Burger Honestamente, aqui solo vine por el twinkie frito. Esta super bueeeeeno! le añaden azucar en polvo y es el toque perfecto. Casi sabe a un churro, pero mas compacto y mas dulce
Ulises M.
Évaluation du lieu : 5 Tijuana, México
Hace menos de dos meses nace este espacio gastronómico con el nombre de Colectivo 9, el cuál se basa en gastronomía callejera. Lo atractivo de este lugar es que en realidad son nueve negocios, por lo tanto nueve estilos de cocina; empanadas, burritos, hamburguesas, pero también encontrarás puestos que venden bebidas tales como cerveza artesanal, aguas naturales y tés. Yo soy amante de las empanadas, las he comido unas 4 veces en menos de dos meses, y claro, también de la variedad de cerveza, y si no eres de Tijuana, recomiendo que tu cerveza para acompañar tu rica comida sea una Cerveza Tijuana. Este conjunto de cocinas comparte un solo comedor y meseros, así que siéntete libre de pedirle lo que quieres de donde quieras al mesero que te esté atendiendo. No te quedará de otra mas que disfrutar en este espacio con un acabado rustico que te hará sentir mucho de la cultura tijuanense.