Lalchimia Caffé & Fusioni

Un lugar super acogedor del que realmente no te quieres, sencillamente es perfecto: asientos cómodos, sin contar con las diferentes opciones para pasar el rato que hay, ya sea leyendo un libro que puedes coger de una estantería, un domino o simplemente relajarte en uno de los sillones disponible mientras tomas tu café y escuchas la buena selección musical que hay de fondo. Es sencillamente perfecto.
El café, por sí solo es delicioso, se puede sentir en la punta de la lengua lo tostado del grano, lo porocito en cada sorbo te lleva a otro mundo. En lo personal es un lugar al que disfruto mucho ir en compañía de una buena charla, no es lugar para ir a chismorrear o pasar el rato riéndose, es más bien como una especie de spa para el alma.
Les recomiendo los brownie de chocolates, saben deliciosos acompañados de un expreso caramelizado puff… justo la batería que uno necesita.

Me gusta el ambiente de sala de casa del lugar. Los sillones tienen la luz natural de la ventana que da hacia la avenida. Es un ambiente limpio, agradable y muy relajado. No es tan concurrido (debería y no dudo que lo sea a otras horas) pero pasé por la tarde, a la hora del sol a probar la teoría de que si te tomas algo muy caliente dejas de sentir calor. Creo que en mi caso no funcionó pero no hizo menos agradable mi estancia. El café es realmente muy rico y bien preparado. Hay de todo lo que te imagines y las mismas cosas que venden en las grandes cadenas pero con la atención personal y precios mucho mejores.
El ambiente se pone mejor al atardecer y en la noche. Es cuando la gente en Tijuana y Playas en particular, sale de sus casas, llegan de la chamba y deciden ir a pasar un buen rato a un lugar afuera. Recomiendo esta opción para una platica amena, leer el periódico, conectarte a escuchar música acompañado de una bebida en este lugar.

Una de las cosas interesantes que tiene Tijuana es la adaptabilidad. Esa característica de convertir algo inútil en algo útil, como una casa en un negocio.
escribo lo anterior porque este lugar parece ser adaptado de un local comercial a cafetería. Lo interesante es que el lugar quedo bastante bien, acogedor y muy agradable. Es Ideal para reuniones con amigos, en pareja, o por qué no, solo. Algo que también puedes hacer en este café, es leer un poco de los libros que tienen disponibles para lectura.
Conocí el café Lálchimia porque a una amiga le recomendaron el affogato de ese lugar. En lo personal no sabía ni siquiera de lo que se trataba hasta que lo probé y ¡me encanto! Un poco de helado cubierto de café expreso, ¡simplemente delicioso!
La barista me comentó que tienen poco tiempo de haber inaugurado el lugar y que poco a poco se han hecho de buena fama gracias a las recomendaciones de sus visitantes.

L’alchimia es un nuevo café en playas de Tijuana y no solo sorprende por su buen café y la variedad en el menú, también lo hace por la decoración del lugar. El café desde que entras te recibe con un aroma delicioso, seguido por un increíble sofá rojo y muebles diferentes para todo tipo de gustos. Este café es ideal para la platica con los amigos/​as, una tarde bohemia con el novio, o un lugar de lectura y estudio.
Mi rincón favorito de este lugar fue la mesa y sillas que se encuentran frente a un librero, la combinación de colores lo hace el lugar ideal para probar tu buen café. Recomiendo mucho los affogatos, sobre todo el de brownie, estuvo delicioso.
Lo mejor de este lugar es que el café tiene un rico sabor, lo muelen ahí y por eso conserva un sabor mucho más fresco. La atención es muy buena que hasta nos dieron unas galletas de cortesía que ahí mismo preparan, una era de avena y otra de chispas de chocolate.
Además te dan una tarjeta de lealtad, así seguiré visitando este lugar para llegar a mi café gratis.

Si lo que buscas en probar un buen café, en un lugar tranquilo, acogedor y cómodo tienes que visitar Lalchimia. Desde que llegas te das cuenta que es un lugar limpio y con un ambiente tranquilo. El lugar es de tamaño mediano, cuenta con algunas mesas, sillas y sillones que te hacen pasar un rato agradable y disfrutar un buen postre o café.
En mi caso ordene un «Brownie Affogato», una combinación de tres cafés (Oaxaca, Veracruz y Chiapas) mezclados con nieve de vainilla y un brownie, ambos hechos en casa. La verdad que tienen que probarlo, su sabor es delicioso y créanme que no se van a arrepentir. En mi opinión es ideal para disfrutarlo después de una comida pues creo que seríà la especie de postre que te dejara satisfecho. Algo que cabe mencionar es que los granos de café son horneados ahí mismo, por lo que su sabor es muy fresco.
Cuentan con algunas promociones como café y pastel por $ 60 pesos. También tienen una sección de libros los cuales puedes usar durante tu estancia o mejor aún, puedes intercambiarlos dejando uno tuyo y tomando uno de ellos.
Claro, también cuentan con café americano, expresso, latte, mocca, chai, entre otros.
No se te olvide pedir tu tarjeta de cliente frecuente, la cual en tu décima compra es un café completamente gratis cualquiera que sea tu elección.
Así que ya sabes, si quieres disfrutar un buen café mientras platicas o lees un buen libro, Lalchimia es una buena elección.