Bar d’eau

Spécialités

In der bar d’eau kochen wir mit viel frischem und saisonalem Gemüse ganz nach unseren Familienrezepten, die wir innovativ weiterentwickeln. So finden Sie hausgemachte Quiches, frische Salate und Suppen für den Mittagshunger jeden Tag bei uns. Zudem bieten wir unseren Gästen täglich abwechselnd entweder Fleisch, Fisch oder Poulet, welches sie frei mit den tagesaktuellen Salaten oder Beilagen kombinieren können. Die köstlichen Quiches, Salate oder Suppen verkaufen wir über Mittag auch als Take Away. Donnerstags und Freitag abends herrscht ein Hauch von Bosporus im bar d’eau. An diesen abenden servieren wir unseren Gästen türkische Mezes, die wir nach traditionellen Rezepten zubereiten. Mezes sind kleine köstlche Vorspeisen, die mit frischen Zutaten liebevoll vorbereitet werden.

Historique

Fondé en 2013.

Die bar d’eau ist eine Bar, Lounge und ein Restaurant im Zentrum von Zürich. In einem familiären Ambiente werden die Gäste kulinarisch verwöhnt und stilvoll von unserem Servicepersonal auf die sprichwörtlich gastfreundliche Art bedient.

Nachhaltigkeit, Wertschätzung, Aufmerksamkeit und Interesse für unsere Kundschaft sind unsere Leitlinien, so dass sich alle bei uns wohl und gut aufgehoben fühlen. Unsere Perle liegt am Wasser im Herzen von Zürich.

Unweit von Paradeplatz, am wunderschönen Schanzengraben, haben wir für unsere Gäste eine kleine Oase zum Wohlfühlen geschaffen. Ob auf der grosszügigen Terrasse oder in der gemütlichen Lounge, lassen Sie sich von uns verwöhnen.

In unserem kleinen Lokal treffen sich Menschen aus allen gesellschaftlichen Schichten und Nationen um zu schlemmen, zu lachen, zu diskutieren, um wichtiges zu besprechen oder einfach nur um zu entspannen und die Leichtigkeit des Seins zu geniessen.