Gartenlaube

Wir waren auf der Heimreise vom Edersee noch Marburg angucken und sind in der Gartenlaube eingekehrt und saßen draußen vor der Gaststätte.
Ich hatte «nur» eine eine Streusel (–sahne)torte mit Pflaumenmus zu 3,60 € und meine Freundin Rinderleber mit Kartoffelbrei, gebratenen Apfelscheiben und Zwiebeln zu 13,80 €. Preislich kann man da gar nix sagen, gehoben fand ich die Preise wie einige andere User überhaupt nicht, sondern angemessen.
Die Torte war eine wahre Offenbarung und die Leber, von der ich auch mal kosten durfte, ebenfalls sehr gut!
Die Karte hört sich insgesamt sehr ansprechend an, schön mal ein Restaurant mit guter deutscher Küche zu finden.
Ich würde die «Gartenlaube» unbedingt weiter empfehlen!

Leberkäse hat komisch geschmeckt. Bedienung war schnell und nett. Leider wurde eine Bestellung vergessen.

Super zufrieden! Immer wieder gerne!
Die Lage ist zentral und lädt zum Verweilen in der Sonne auf dem Weg von oder in die Oberstadt ein!
Neben der normalen Karte gibt es auch eine wechselnde Mittagskarte, sowie saisonale Spezialitäten!
Die Lokalität eignet sich so wohl für eine schöné Zeit zu zweit als auch für ein Firmenevent!

Allgemein
Wir waren zu sechst auf übers Wochenende in Marburg. Für Freitag Abend hatte ich kein Resturant reserviert. In der Gartenlaube wurden wir freundlich und zuvorkommend behandelt.
Bedienung
Die Bedienungen sind sehr freundlich und aufmerksam. Obwohl wir nicht reserviert hatten. bemühte man sich für uns Plätze zu finden.
Das Essen
Bei den Speisen haben wir alle unterschiedliche Gerichte gewählt und jeder war sehr zufrieden mit der Menge und der Qualität.
Das Ambiente
Unsere Damen waren ganz begeistert von der Dekoration im Lokal.
Sauberkeit
Trotz des starken Besuches am Wochenende war das Resturant sauber, die Tische wurden rasch abgeräumt. Die Toiletten waren auch in Ordnung.

Nette, schnelle Bedienung, Essen eher durchschnittlich mit Fehltritten wie Schokoladensirup als Garnierung für Wild. (Überhaupt ist die übermäßige Verwendung von Schokoladensirup generell negativ ausgefallen). Muss ich nicht unbedingt haben. Preislich war es das letzte Mal als wir dort waren für die Qualität des Essens wirklich gesalzen. Für das Geld hab ich wirklich schon mal besser gegessen.
Das Ambiente liegt zwischen Originell und gewöhnungsbedürftig.
Insgesamt leider nicht wirklich so, wie man es sich für das Geld eigentlich wünscht.

Nettes Ambiente, aufmerksames Personal. Gehobene Preise und Freisitz.

Allgemein
Die «Gartenlaube» ist für ihre gemütliche Atmosphäre und gute Küche zu normalen Preisen bekannt.
Ich bestellte dort «Garnelen in pikantem Knoblauch — Chili Öl» für 9,50 Euro und trank dazu eine Cola (welch Frevel). Das Lokal war wie immer brechend voll und die Bedienung meisterte ihre Aufgabe.
Es schmeckte sehr pikant und ich habe dort mit meinen Elten gut gegessen.
Bedienung
Etwas hektisch, doch in Anbetracht der Besucherdichte ist dies zu verzeigen.
Das Essen
Es schmeckte sehr pikant und ich habe dort mit meinen Elten dort gut gegessen.
Das Ambiente
Urgemütlich eingerichtet. Das hier zu beschreiben bringt wenig, kehrt einfach mal dort ein.
Sauberkeit
Bei meinem Blick über die Deko und Möbel fiel mir ein Staubschleier, der gleichmäßig verbreitet war auf.
Nun, das ist der grosse Nachteil bei viel Deko etc. Das sind reinste Staubfänger. Hier wäre tägliches Staubwischen Pflicht.

Schade!
Heute waren wir zum siebten und letzten Mal hier (innerhalb eines Jahres). Leider hat alles nachgelassen. Bei unserem ersten Besuch waren wir begeistert. Das Essen, der Service, das Ambiente war einfach toll. Leider ging es jedesmal mehr bergab. Die Speisekarte wurde kleiner, die Teller und die Qualität anscheinend auch, nur die Preise blieben gleich. Eigentlich wollten wir heute schon nicht mehr hin, haben aber gedacht, dass die beiden letzten Besuche irgendwie Ausrutscher waren. Mittlerweile scheint die Gartenlaube aber mehr Kneipe als Speisegaststätte zu sein. Hinten ist es gut, vorne stinkt es nach Rauch. Hier macht das Essen leider keinen Spass mehr. Na ja, vielleicht sind wir zu empfindlich, aber für unser gutes Geld erwarten wir auch gute Gegenleistung. Die hatten wir heute nur bedingt. Deshalb war’s das jetzt für uns

Wir waren an einem Samstag Abend mit einer Gruppe von 6 Personen dort und hatten telefonisch reserviert. Das hat auch halb funktioniert: Unser Tisch war frei, aber scheinbar zufällig. Mir wurde mitgeteilt, das ich doch nochmals angerufen hätte und die Reservierung nach hinten verschoben hätte. Natürlich quatsch.
Dekorativ ist alles sehr rustikal und nett eingerichtet.
Unsere Getränkebestellung hat ewig auf sich Warten lassen — und leider jede folgende auch. Schlicht und ergreifend eine einzige Katastrophe. Wartezeiten von mehr als 20 Minuten für ein paar Bier — das darf absolut nicht passieren. Und schon garnicht wenn man mehrmals darauf aufmerksam macht. Diesen Zustand hatten wir bei meinem ersten Besuch im November 2011 ebenso — katastrophal schlimm. Im November war es sogar so schlimm, ich hätte mich noch nicht mal betrinken können wenn ich es gewollt hätte. Soll heißen: ich hätte durchaus noch das ein oder andere Bierchen getrunken. Wenn es denn gekommen wäre (ich hasse es auf Getränke ewig zu warten).
Gut, das Essen muss es jetzt wieder wettmachen: Alles was an unseren Tisch geliefert wurde war einstimmig ziemlich gut. Hier gab es absolut nichts auszusetzen — alle 6 Personen an unserem Tisch waren zufrieden mit der Qualität. Preis /​Leistung, naja, gerade noch o.k.
Erneut war der Service aber katastrophal: Vor, sowie während und auch nach unserem Essen wurden wir immer und immer wieder von unterschiedlichen Servicekräften mit nicht bestelltem Essem behelligt. Wir wurden bestimmt 5 oder 6 mal gefragt: «Wer hat das bestellt ?» Sogar während wir noch alle beim Essen waren.
Also, ganz dringender Tipp von mir: Der Service muss um mindestens 3 Sterne verbessert werden.
Ihr bekommt in Kürze eine dritte und letzte Chance von mir, bzw. uns — wir kommen wieder mit mehreren Personen. Wenn ich wieder halb verdursten muss, dann werden wir keine Freunde mehr.

Grundsätzlich schönster Biergarten in Marburg und innen ist es aus schön und gemütlich. Wie schnell man bedient wird und die Qualität des Essens liegt allerdings immer daran wie voll es ist.
Es gibt hauptsächlich gutbürgerliches Essen und je nach Saison noch diverse Zusatzangebote. Die Preise sind leider etwas zu hoch. Trotzallem ist es immer sauber, Personal ist meistens freundlich. Allerdings finde ich es doch sehr störend wenn man zu späterer Stunde in die Gartenlaube eintrifft und den Chef sehr angetrunken vorfindet. Alles in allem gebe ich vier Sterne, aber vier-!

Die Gartenlaube liegt am Fuße der Historischen Altstadt und bietet altdeutsche Küche.
Angezogen durch die Biergartenatmosphäre haben wir uns einen freien Platz gesucht. Da die Tische und Stühle mit großen Schirmen überdacht sind, kann auch ein Regenschauer nicht stören.
Die Speisekarte war optimal. Schnell hatten wir uns für ein Gericht entschieden:
— Stadl Schnitzel mit knusprigem Tiroler Speck, Zwiebeln und Bergkäse überbacken, dazu ein kleiner Salat
und
— Marburger Krüstchen — Gold-​Gelb gebratenes Schnitzel auf Holzofenbrot mit knusprigem Speck, Zwiebeln, Spiegelei und Kleiner Salatbeilage.
Die Bedienungen waren zwar sehr freundlich aber leider nicht ganz auf der Höhe, unkonzentriert und langsam. Erinnerungen waren nötig.
Dennoch erhielten wir das 1. bestellte Getränke recht schnell, bei den weiteren Bestellungen dauerte es etwas länger.
Das Essen dauerte ebenfalls geraume Zeit aber dafür wurden wir durch die frische Zubereitung ausreichend entschädigt. Zu den Hauptgerichte ist zu sagen: üppige Portionen für Normalesser kaum zu schaffen.
Das Marburger Krüstchen war ein Gedicht, zart und lecker! Alle Beilagen waren frisch.
Die Bratkartoffeln mit Speck waren zwar ein wenig zu lange in der Pfanne, haben aber hervorragend geschmeckt und schwammen auch nicht im Fett. Der zustätzlich bestellte Salat war zwar umfangreich aber geschmacklich nicht zu toll.
Im Großen und Ganzen war es ein schöner Abend. Bei unserem nächsten Marburg-​Besuch kehren wir in der Gartenlaube gerne wieder ein.

Wir saßen bei bestem Wetter draußen, wurden flott und und freundlich bedient. Es gab leider kein stilles Wasser, meine gebratenen Spargel waren fett paniert, die grüné Soße dazu eher fade. Das ganze auch noch völlig überteuert. Née, danke! Update Sept2012: zu später Stunde sind wir im hinteren Bereich, der Tiroler Stube eingefallen. Der Hugo war dünn, der Wein war okay. Die Stube ist trotz der holzigen Deko sehr laut und schallend.

Habe meine Geburtstagsfeier in der Gartenlaube (Stadl) gefeiert und war, wie auch meine 53 Gäste (zwischen 14 und 72), vom Stil, der Freundlichkkeit des Personals sowie dem vorzüglichen Ambiente voll überzeugt.

Die Einrichtung ist rustikal und stilvoll, die eingedeckten Tische zum Anlass passend und schön vorbereitet.

Champagner, schön gestaltete Getränke– bzw. Speisekarten auf den Tischen und super aufspielende Musikanten rundeten den Gesamteindruck ab.

Essen– von den Jausenplatten zu Beginn auf den Tischen reichlich plaziert, über das Buffet, den tollen Desserts bis hin zum «Mitternachtsflammkuchen» — alles fein gestaltet und anregend präsentiert; es ging keiner hungrig heim.

Auch bei den Getränken eine Auswahl, die jedem entsprach –das Nachfüllen klappte aufmerksam, reibungslos und schnell.

Das größte Lob kam von meinen Gästen: hätte es ihnen nicht so gut gefallen, wären sie nicht so lange geblieben (…und es war sehr lange!!!)

Ich werde sicher immer wieder gern kommen, da es mir sehr gut gefallen hat.
Natürlich werde ich die Gartenlaube auch anderen empfehlen bzw. mit ihnen dort schöné Stunden verleben.

Nochmals vielen Dank an das Team!

ich war wieder einmal zu Gast in der Gartenlaube. Das Ambiente war wie immer nett. Leider hat sich der Service gegenüber meines letzten Besuchs sehr verschlechtert, also gut war er nie, aber diesmal war es noch schlimmer.
Was mich am meisten verwundert hat, war das Essen. außer einer extrem langen Wartezeit, war es einfach nur furtbar, kalt, Geschmacklos und lieblos angerichtet. Auf meine Nachfrage hieß es nur, wir haben einen neuen Küchenchef. Der sollte dann wohl noch mal seinen Beruf erlernen, denn diese Leistung war alles andere als empfehlenswert.
Dem Chef empfehle ich, sich einen Fachmann zu suchen der in der lage ist diese desolaten zustände zu ändern.
Der Eintrag im Schlemmeratlas ist bei dieser Gesammtleistung nicht berechtigt.

Waren heute mit der ganzen Familie zum Mittagessen in der Gartenlaube, da es uns von einigen Marburgern empfohlen wurden. Um 1430h nahmen wir am Tisch platz und die gemütliche Ambiente fiehl uns sofort ins Auge. TOP !!! Top war auch die Toilette. Bund aber sehr, sehr sauber.
Zu den Gästen kann ich nicht viel sagen, die Gartenlaube war nicht wirklich richtig voll um diese Uhrzeit, daher ein angenehmer Pegel. Unsere Bedienung war nett, aber nicht wirklich aufmerksam. Mein Essen bestand aus einer Zwiebelsuppe, Rumpsteak mit Bratkartoffel, Zwiebel und Speck und zum Schluß für das Steak Kräuterbutter.
Die Zwiebelsuppe schmeckte nicht nach frischen Zwiebeln, aber sie war warm.
Kalt war mein 300g Rumpsteak als es endlich um 1512h am Tisch ankam. Zu dem Butterbad meiner Bratkartoffel möchte ich mich nicht äußern, man sollte auf Pommes ausweichen — da kann man nicht viel falsch machen, außer dass man sie zu früh rausholt, denn dann sind sie wie meine Bratkartoffel matschig.
Bratkartoffel (mit Speck und Zwiebel) kosten extra, Kräuterbutter kostet extra, 1 Tüte Ketch-​Up kostet extra …
Fazit: ich gebe mein Geld lieber in einem anderen Restaurant aus

Für mich das beste Essen in Marburg. Super lecker. Zwar sind die Preise etwas höher als in der Oberstadt, aber jeden Cent wert. Wir haben bisher nur draußen gegessen. Innen siehts etwas rustikaler aus. Aber das ist ja Geschmackssache.

Bedienung unfreundlich (sogar einfachste Höflichkeitsfloskeln wurden vergessen) und auch der Service war nicht wirklich gut. Essen vom Geschmack her standard, außer die Salate, die waren die Reihe durch echt Grausam. Preis-​Leistungs-​Verhältnis fand ich unangemessen. Man muss dazu sagen es war Weihnachtszeit und über Geschmack lässt sich bekanntlich streiten, aber wir werden nächstes Mal dann doch lieber anderswo essen gehen, in Marburg gibt es schließlich eine große Auswahl an verschiedenen Restaurants.

Geschmackssache– ich finds gut !
Gemütlich rustikal und man hat die Auswahl zwischen diversen Räumlichkeiten.
Scheint auch sehr gut für kleine, geschlossene Gesellschaften zu sein.

War zum ersten Mal mit einem Geschäftspartner da. Die Bedienung war «zäh». Hat uns erst mach mehrm. auffordern erst beachtet. — Lokal war fast leer — hat leiber Blumen gegoossen und draußen aufgeräumt als uns die Rechnung gebracht… Schade, das Essen hat gut geschmeckt.
Der Chef war in Kur hat mann uns gesagt… sollte vieleicht öfters vorbeischauen…

Schon von außen ist die Gartenlaube ein Schmuckhäuschen und das setzt sich auch innen fort. Es ist ein «außergewöhnlich» urgemütliches Gasthaus. Wir waren zur Weihnachtszeit da und die Speiseräume waren liebevoll dekoriert. Die Bedienungen war höflich, zuvorkommend und sehr freundlich. Die Gartenlaube war sehr gut besucht und gilt wohl als Geheimtipp unter den Eingeborenen. Der Feldsalat mit den Speckstreifen war super frisch und lecker, die Portion sehr groß. Die große Rinderroulade war wirklich sehr groß und konnte nach der Vorspeise nur mit Mühe gegessen werden. Man sollte eine gehörige Portion Appetit mitbringen oder aber läßt sich den Rest mit einpacken, welches gern getan wird. Die Tischnachbarn hatten einen Gartenlaubentopf (Schweinelendchen mit Gemüse und Spätzle) der wohl der Geheimtipp in der Gartenlaube ist. Beim nächsten Mal werden wir den sicher probieren. Das einzige was ein wenig nervte, war das im ersten Stock die Küche ist und dort wurden die Schnitzel geklopft.
Die Marburger Gartenlaube kann mit ruhigen Gewissen weiterempfohlen werden, wir werden uns sicherlich gern wieder bewirten lassen.