Taverna Korfu

Ein Abend in der Taverna Korfu ist wie ein Kurzurlaub — in der Auslage gibts Fisch der einem tatsächlich Lust macht was Neues zu probieren. Klar, es gibt auch Fleischgerichte, die mit Sicherheit perfekt zubereitet sind, haben wir aber noch nicht probiert. Der Service ist perfekt, man kommt sich beim Ersten Besuch schon vor als wäre man Stammgast. Der Chef kommt an den Tisch und gibt einem Tipps, was Angebote und spezialitäten angeht… Man merkt, dass hier alle mit Herzblut bei der Sache sind.
Das Essen hier hat mich sehr überrascht! So gutes griechisches Essen hab ich nichtmal in Griechenland gegessen! Frische, leichte und leckere mediterrane Küche! Der Preis ist auch mehr als gerechtfertigt, aber nicht billig! Wenns jetzt noch Zitronenfanta gäbe würde ich 14 Tage all inclusive buchen! ;)

Allgemein
Ambiente net, Sauberkeit TOP, Freundlichkeit TOP. Spezial Giros Gerichte mit gerösteten Zwiebeln klasse wenn man bedenkt das man keine Zwiebeln mag.
Bedienung
Freundlich Empfang, schnelle Bedienung trotz viele Besucher
Das Essen
Vorspeise gut, allerdings im Salat nur 1 Olive, aber immerhin, Essen TOP
Das Ambiente
Spezial Giros Gerichte mit gerösteten Zwiebeln klasse wenn man bedenkt das man keine Zwiebeln mag.
Sauberkeit
Sauber.

Allgemein
Auf einem Spaziergang entdeckt, wir sind ergiebig geworden durch den Zusatz auf der Speisekarte im Schaufenster «hier kocht der Chef»
Bedienung
Die beiden Mädels, die uns an diesem Abend begleitet haben, waren einfach nur spitze. Absolut aufmerksam, freundlich, total nett und gaben uns das Gefühl, dass wir gerne gesehen sind. Immer ein Lächeln für uns, immer um uns bemüht. Jederzeit hatten wir das Gefühl, dass ihnen der Kontakt zu den Gästen und somit ihre Arbeit große Freude bereitet. Wenn wir wieder in Marburg sein werden, ist ein Besuch in diesem Restaurant ein unbedingtes Muss.
Das Essen
Meine Frau hatte eine gegrillte Dorade, davor einen Salat. Sie reagiert normalerweise ziemlich allergisch auf ein Dressing, das einen Salat tötet. Aber dieses Dressing war stimmig und der Salat absolut frisch. Ich hatte zuerst gegrillten Tintenfisch und Katamaran, angerichtet nur mit Olivenöl und Zitrone sowie Kräutern, … absolut lecker. Anschließend Hackfleisch mit Schafskäse, Bratkartoffeln und dem leckersten Spinat, an den ich mich erinnern kann. Absolut zu empfehlen. Nur schade, dass wir 250 km entfernt wohnen.
Das Ambiente
Klein, gemütlich, vollkommen o.k. Wir hatten einen schönen Tisch in der nähe vom Fenster. Bluetenweissetischdecken, für jeden Gang sauberes Besteck.
Sauberkeit
Absolut sauber, stoffservietten

Das Korfu ist ein sehr gutes griechisches Fischrestautant mit gehobenen Preisen. Es gibt natürlich auch Fleischgerichte und erstklassige vegetarische (Vor)Speisen, aber der Schwerpunkt ist ganz klar Fisch bzw. Seafood. Man sollte aber keinen klassischen Griechen mit Gyrosteller «Hellas» & Co erwarten! Wer sich etwas außerhalb der Karten bestellt, sollte nach dem Preis fragen, um Überraschungen zu vermeiden. Für mich insgesamt aber ein absoluter Tipp für Marburg. Gehe immer wieder gerne dort hin, weil auch eine freundlich-​herzliche Atmosphäre herrscht.

War in den vergangenen Jahren mehrfach hier, ist zwar etwas teurer, aber hin und wieder kann man sich das gönnen. Immer frischen Fisch und einen absolut leckeren Beilagensalat. Zudem immer mal andere Zubereitungsvariationen.
Und ein optimaler Kaffee. Nachtrag vom 13.04.12 War jetzt wieder da und sie haben eine andere Speisekarte. Damit ist bei einigen Gerichten der Preis stark angezogen und ich muß mir überlegen hier noch häufiger hinzugehen. Ich habe früher meist ein Fischgericht (so 17 – 20 EUR) gegessen, dazu gab es immer spezielle Bratkartoffeln mit Tomate und entweder Gemüse oder einen griechischen Bauernsalat mit warmem Brot. Das Gemüse hab ich nie probiert, aber der Bauernsalat war einsame Spitze. Er kostet ohne Gericht 8 Euro. Das war für mich der Grund, trotz der höheren Preise hier häufig essen zu gehen. Jetzt gibt es aber keinen Bauernsalat mehr zu den Fischgerichten, sondern Spinat. Der war zwar ok, aber kein Vergleich zum Salat. Jetzt sind die Preise dann auch wirklich recht hoch und wenn man noch einen Salat dazu nimmt liegt man schnell über 25 EUR.

Das Ambiente des Lokals ist sehr warm und herzlich.
Die Bedienung sehr freundlich und zuvorkommend.
Vorspeisen, Fisch als auch Fleisch waren bisher immer in einer sehr hohen Qualität. Preis-​Leistung stimmt zu 100%. Wir jedenfalls kommen gerne wieder!!!

Die Wartezeit war gut und die Bedienung sehr freundlich und bemüht. Leider hat die Qualität der Speisen extrem nachgelassen. Ein Essen war sehr fade, das andere hatte als Gewürze nur Salz und sehr reichlich Knoblauch gesehen und war schon etwas tot gebraten. Vom Preis/​Leistungsverhältniss war dies sehr mangelhaft. Den obligatorischen Ouzo aufs Haus (ist natürlich keine Pflicht, aber als Stammgast sind wir bisher nie ohne raus gegangen) gab es auch nicht mehr. Ob es daran liegt, dass der ehem. (Küchen) — Chef nicht mehr da ist? Vorerst werden wir hier keinen Besuch mehr abstatten.

Waren wieder mal wunderbar Fisch essen! Kommen schon seid mehreren Jahren hier her und genießen das wunderbare Essen jedesmal auf´s neue. Der Empfang ist herzlich und man fühlt sich sehr heimisch dort, auch ein kleines «Pläuschchen» mit dem Wirt schätzen wir immer sehr.
Wir haben vorab die kalte Vorspeiseplatte bestellt ein Genuss auf der Zunge diese ganzen kleinen Köstlichkeiten.
Als Hauptgericht haben wir uns ganz auf den Geschmack des Wirtes verlassen und uns einfach mit einer Fischspezialität Überraschen lassen. Der Seeteufel und die Dorda waren einfach spitze!

Das Personal ist freundlich und immer stehts bemüht alle Gäste zufrieden zu stellen. Wir hatten noch nie ich betone noch nie irgendwelche «Probleme» dort.
In einer angenehmen Atmosphäre kann man direkt beobachten wie das Essen frisch zubereitet und sehr dekorativ serviert wird.

Qualität hat auch seinen Preis! Legt man keinen Wert auf frische und exquisite Speisen sollte man dieses Ambiente meiden.

Ich kann dieses Lokal nur weiter empfehlen.

Hier die Kurzversion: Wir kamen recht spät und der Wirt begrüßte uns recht freundlich, wollte uns dann allerdings die Karte nicht mehr zeigen. Mehrfache Nachfragen wurden mit betont griechischer «Freundlichkeit» nach dem Motto «Wir machen einen Spezialteller — kein Problem» überspielt. Aufgrund der fortgeschrittenen Uhrzeit bat eine Person von unserer Gruppe sogar um eine kleine Portion… andere sogar nur um kleine Vorspeisen, die dann durch den überfreundlichen Hinweis des Wirtes zu einer Vorspeisenplatte kombiniert werden sollten. Auf den Tisch kamen mangels Karte verwunderlich große Portionen, mmh nagut … Qualität war in Ordnung. — UND DANN DIE RECHNUNG!!: Glaubt mir, ich war von der Whiskystraße bis zur Maximilianstraße in allen einschlägigen Schickischubsen unterwegs und kann sehr wohl Preis/​Leistung einschätzen und DAS war eine glatte Frechheit. Das wäre möglicherweise das Preis-​Leistungsniveau in einem 5-​Sterne-​Haus. Wir wurden wirklich abgezockt.
Doch damit nicht genug. Vorsichtiges Nachfragen beim Wirt uferten in einer lautstarken Auseinandersetzung, die ich im Gastgewerbe noch nie erlebt habe und auch nicht mehr erleben möchte. Dieser echauffierte sich selbst gegenüber einer Dame völlig außerhalb der Norm und war letztlich so eingeschnappt, dass er uns aus dem Lokal «bat» ohne das Geld haben zu wollen. Da wir die Zeche selbstverständlich nicht prellen wollten, hinterließen wir die Summe an der Bar, verabschiedeten uns höflich, leider ohne höfliche Erwiderung. Den Abend konnte man noch nicht einmal unter Erlebnisgastronomie verbuchen. Alle Leute Gruppe empfanden es als eine absolute Unverschämtheit und werden dort sicher nicht mehr einkehren. Das Lokal Athena (direkt gegenüber, alles einwandfrei) hatten wir ein paar Wochen zuvor besucht, da es an jenem Tag geschlossen hatte, versuchten wir es dummerweise in der Taverna. Macht Euch notfalls ein eigenes Bild.

Immer frisch, immer lecker. Und das Personal versucht jeden Wunsch zu erfüllen.

Lebt nur noch vom Ruf vergangener Tage. Einst das beste griechische Restaurant der Stadt, ruht sich das Team mittlerweile auf den zurecht erworbenen Lorbeeren aus, ohne die Preise an die sinkende Qualität anzupassen.
Man wird das Gefühl nicht los, dass man hier etwas besseres Convenience-​Food vorgesetzt bekommt… vom zugegebenermaßen freundlichen Personal.
Ich hoffe sehr, dass das Team der Taverna Korfu sich die Kritik zu Herzen nimmt und sich nicht den alten Ruf ruiniert. Wäre schade drum.

Es stimmt, die Taverna Korfu ist wirklich sehr zu empfehlen. Wie in den anderen Beiträgen schon erwähnt, ist es DER Ort in Marburg, um Fisch zu essen. Immer wenn mein Vater zu Besuch ist, müssen wir dahin, denn er liebt frischen Fisch. Der liegt übrigens roh zur Qualitätsbegutachtung in einer eisgefüllten Vitrine aus. Sehr gute Idee. Aber auch das Fleisch, was ich persönlich grundsätzlich lieber esse als Fisch, ist hochwertig, gut gewürzt, mit gegrilltem Gemüse, Kartoffeln oder Reis als Beilage.
Wer Lust auf einen wirklich guten Griechen hat, ist hier richtig aufgehoben. Nur sollte man das entsprechende Kleingeld mitbringen, denn billig ist es nicht.
Trotzdem: 5 Stars! ;-)

Waren heute Abend das vierte mal da gewesen.
Wie die male davor, sehr freundliche Bedienung, schöné Ambiente und saubere Toiletten. Besonderheit: im Eingangsbereich eine Kühltheke, worin für Fischliebhaber die frische Fische zum aussuchen bereit liegen.
Das Essen haben wir, wie immer sehr genossen. Fazit: immer wieder gern!

Bester Grieche, den ich kenne. Immer frischer Fisch in reichlicher Auswahl, ebenso super Salat. Hier kann man eigentlich blind bestellen, es ist immer ausgezeichnet. Auch sind dieselben Gerichte immer mal etwas anders, was es spannend macht. Die Zutaten sind durchweg frisch und abwechlungsreich, die Umsetzung kreativ und geschmackvoll. Keine hochgestochene «Cuisine» sondern down to earth wie bei Muttern und zwar eine Mutter, die weiß wie es geht. Dazu ein freundlicher Service und ein Chef, der sich um seine Gäste auch selbst kümmert.

Das Restaurant liegt im Zentrum von Marburg und ist Insidern gut bekannt, wegen des Angebots an frischem Fisch. Unser Besuch fand an einem Sonntag statt. Wir wurden sehr freundlich begrüßt und an einen Tisch gesetzt, der uns zusagte. Nach einem Apéritif bestellten wir unseren Vorspeisenteller und hatten angenehm viel Zeit, bis das Essen an den Tisch gebracht wurde. Die Speisen waren optisch sehr gut angerichtet und wirkten auch frisch. Sehr beeindruckend war auch die Tatsache, dass wir den Koch durch eine Glasscheibe beim Zubereiten der Speisen zusehen konnten. Die Bedienung war freundlich aber nicht aufdringlich. Der Koch, hier auch der Chef des Hauses, kam zu uns an den Tisch, um uns nach unserer Zufriedenheit zu fragen. Auch die Hauptspeise, Seeteufel mit Spinat und Salzkartoffeln, schmeckte außerordendlich gut und frisch. Ein entsprechendes Weinangebot untermalte den guten Gesamteindruck. Der Preis für das Essen war ordendlich, aber angemessen. Insgesamt waren wir hochzufrieden: Freundlich, sauber, wohlschmeckende Gerichte, nette, gemütliche Atmosphäre. Wir kommen wieder. Zu empfehlen für jedermann.