Yokozuna

Good food. The restaurant itself is not the most beautiful I’ve ever been but the staff is quite nice and, as I said, the food is good!

3,5 estrelas.
Sempre passava em frente ao Yokozuna pois ia bastante no Donostia que ficava na mesma rua.
Tinha curiosidade de conhecer a casa mas faltava uma recomendação.
Confiei no Unilocal e gostei do restaurante. Ótimo custo beneficio no rodízio.

Eu gosto daqui, não é o preferido mas é sempre uma das opções. Não sei se merece o melhor de SP, mas vai saber como era em 2008.
O rodizio tem o básico do básico mas vem em boa quantidade. O ambiente, do andar térreo, é bem gostoso e aconchegante, o de cima já é mais comum. Ele fica em uma rua calma e sem muito barulho, é de fácil acesso e é um opção pra um desejo por japonês de ultima hora.

Boa localização, espaço aconchegante, serviço ok, comida gostosinha. Acho que isso resume bem a minha experiência no Yokozuna.
Fui em uma quinta-​feira (véspera de feriado) jantar com algumas amigas. Sentamos no andar de cima e enquanto duas de nós pediram o rodízio, uma pediu um prato a la carte (que pelo preço não vale nada a pena).
O rodízio custa por volta dos 55 reais e inclui o básico de sempre, nada mais nada menos. Achei o missoshiro um pouco esquisito, tinha alguma coisa diferente nos ingredientes, mas não sei dizer o que era.
O hot roll veio um pouco frio, mas estava gostoso.
Num geral o lugar é gostoso mas não é o melhor rodízio de São Paulo, coisa que já ouvi de muita gente.

O custo benefício desse lugar é realmente a primeira coisa a se falar.
Entanto, para mim, apreciadora não só dos peixes crus, tenho que dizer que trata-​se de um dos restaurantes que estão na minha lista dos típicos! O missoshiro lembra o que minha vó fazia. Lá sento sempre no balcão, os sushimans são ótimos e peço os temakis do jeito que quero.
Recomendo!

Vou confessar que quando se trata de comida japonesa sou muito chato. E normalmente a palavra rodízio me dói o ouvido, e a barriga também. Porém esse restaurante trata com carinho esse aspecto, com certeza não é o melhor japonês que ja fui, porém se você está naquela seca de querer comer até não aguentar mais esse aqui é o custo benefício que você precisava! O preço atual do rodízio é de 55,00 em jantares e fds, o que eu não achei nenhum absurdo perto das porcarias de restaurantes que chegam a cobrar estúpidos 100,00 por algo deplorável.
Os peixes aqui são o carro chefe, todos eles super fresquinhos e uma delicia! O rodízio não inclui peças mais exóticas, como ovas, camarão, polvo etc. Mas é justo! Ahhh não esqueça de pedir o yakisoba (um dos melhores que ja comi ultimamente)!!!

Certa vez queria conhecer um restaurante japonês diferente. Comecei a pesquisar opiniões e referências, e vi que o Yokozuna tinha sido eleito pela revista Veja o melhor rodízio em restaurante japonês na cidade (não me lembro se foi em 2009 ou 2010). Liguei para saber o valor do rodízio e ele estava dentro do que imaginava, então resolvi conhecer.
Para minha surpresa o lugar é pequeno e bem conservador. As mesas e cadeiras eram bem duras, a decoração bem tradicional.
A comida é para quem conhece e gosta de culinária japonesa tradicional. Nada de maionese, nada de couve frita, só peixe, arroz, niguris, temakis, harumaki, uramakis, guioza e shimeji. Só aquilo que o japonês realmente come. Muito bem feito, tudo era bem saboroso. O atendimento cordial, sem desleixo nem pressão para comer rápido. No almoço os pratos executivos são uma boa opção para gastar um pouco menos e comer rápido.
Faz tempo que não vou pois fica longe para mim, mas só de lembrar quero voltar.

não sei se é o melhor sushi da região, mas está com certeza no meu top 3 de Pinheiros. O custo/​benefício é incrível: ótima comida e bom atendimento. Os peixes são sempre muito frescos e o arroz, no ponto certo. Tempuras, guiozas e demais frituras chegam crocantes no prato. Também nunca peguei fila de espera para comer, o que me deixa muito feliz.

De acordo com a Época SP, esse é o melhor rodízio de sushi da cidade em 2008. Não sei sé é mesmo o melhor, mas curto bastante. Primeiro, porque a comida é boa. Os peixes são muito frescos, as porções são realmente generosas e nenhum garçon se importa se você pedir 50 repetições. Os sushis sempre vem com o mesmo cuidado, com tudo arrumadinho e perfeito. Gioza, rolinhos primavera e tudo mais também são bem feitos, nada vem mole e pingando óleo. Segundo, porque fica em Pinheiros, em um lugar bem localizado. Nada contra ir até a Liberadade ou qualquer outro lugar para comer, mas de vez em quando rola aquela preguiça, e Pinheiros é perto de casa. Vale ir. Atendimento bala, comida ótima, preço camarada.

Um destes japinhas moderninhos. Comida rozável. Nada demais.
Pelo visto, o comentarista da Revista Época pouco conhece sobre Culinária Japonesa. A começar que p/​o japonês, peixe nao pode ser congelado. O Sushi que é o principal, precisa ser muito mais caprichado. O Pior é que nenhuma das melhores casas de verdade, sequer foram citadas na reportagem, E depois reclamam quando se diz que nao há credibilidade. Nas 2 vezes que fomos, sequer havia manobrista.

Tenho andado por vários japoneses da Vila Madalena e o Yokozuna tem o seu lugar garantido entre os melhores. A maioria dos rodízios japoneses acabaram se padronizando, o ritual de todos parece orquestrado, tudo é quase igual: shimeji, missô, guioza, tempurá, temaki, sushis/​sashimis. Frente a essa certa padronização o que mais pesa é a qualidade e o esmero na feitura dos pratos. E nesse quesito o Yokozuna é 10, tudo é feito com cuidado, até porque não é tão cheio quantos outros japoneses. Se num rodízio de carnes o agito é inevitável e serve para a carne não esfriar, no de japones a calma é amiga do sabor e serve para que nada fique feito de qualquer jeito, às pressas, até pelo apelo visual que essa culinária tem nos estômagos tupiniquins. O preço é quase igual a todos na faixa dos ³⁰⁄₄₀ reais. Mais barato do que muitos em outros bairros mais badalados. Vale a pena conferir.