Le Top 20 : Boulanger & Pâtissier

Petite boulangerie de quartier mais grande par le talent de son artisan: les baguettes se mangent comme de la brioche et les recettes de pâtisserie sont un équilibre parfait entre grands classiques et touché de modernité !Service très aimable de surcroit, alors pourquoi acheter sa baguette industrielle et…

Odette, c’est une minuscule boutique de choux à la crème située dans la touristique et animée rue Galande. On peut déguster son butin sur l’une des petites tables avec une boisson ou choisir la formule à l’emporter avec 1 chou à 1,90 eur, 6 à 9,90 eur et 12 à 18,90 eur.Odette, c’est aussi la grand-​mère du…

Ce soir on va goûter 2 pâtisseries de chez Eric Kayser… Un éclair au café et un Paris-​Brest. Les deux gâteaux sont joliment emballés dans une boîte au nom du célèbre boulanger, de quoi les protéger jusqu à la maison… Je les déballe et on peut voir un glaçage au café parfait recouvrir un choux lui aussi…

BOULANGERIE «LA PARISIENNE»: UNE RÉPUTATION SURFAITE? Adresse: 52 Boulevard Saint-​Germain. 75 005 Paris. Métro Maubert-​Mutualité.Tout avait si bien commencé. Le siteexcitait déjà nos papilles: «De tradition, authentique et pleine de caractère, voilà comment on pourrait la décrire la Parisienne.» Soit. Jugeons…

Moyen, cakes trop sucrés et trop lourds, mon the chai latte pas du tout parfumé et froid … Je suis déçue j’attendais plus pour un thé à 5 € la petite tasse !

CRISE QUALITÉ KAYSER MONGE BOULANGERIE 8 rue Monge 75 005 Paris.La boulangerie Kayser Monge, vaisseau amiral de la chaîné, a connu une sévère crise qualité au printemps 2015. L’ensemble des pains a été touché durablement: notamment tourte (grosse miche), pain aux noix, baguette. Les effets parmi les principaux:…

Pire boulangerie jamais essayée ! De tout ce que j’ai mangé, rien né paraissait «frais» en viennoiseries et gâteaux