Cañas y Tapas

We ate here, unfortunately, on a busy night. Service was slow and our server seemed too busy to care. The Paella was bland, had a dull flavor and worst of all the rice was undercooked.

Cañas y tapas it’s a franchise widely spread all over the whole country.
Their menu is mainly comprised by standard Spanish tapas such as calamari or croquetas. You can mostly find cañas y tapas in shopping malls or commercial areas. Their food is fresh and nicely prepared but if you are in Spain you could pretty much find these dishes almost anywhere.

Todo un descubrimiento, aunque cualquiera lo diría tratando de una cadena de restauración bastante conocida pero es que a pesar de haberla visto un montón de veces en diversos sitios, nunca nos habíamos parado a entrar, tal vez pensando que la calidad del producto no nos agradaría lo suficiente por ser tal vez pues eso, una cadena. Pero e aquí la gran sorpresa!!! Nos encantó. Por supuesto me refiero al establecimiento del centro comercial Diagonal Mar, el resto habrá que comprobarlo antes, ya que el factor humano cuando hablamos de servicios es un punto importante para dar una valoración. Las camareras, nos atendieron muy pronto y con una gran amabilidad y profesionalidad, recomendándonos coger en este caso las medias raciones en vez de las completas, explicándonos que eran grandecitas para solo querer picar algo, muy acertado por su parte ya que se agradece que se priorice el trato al cliente al interés económico por cobrarte mas, eso hace a mi entender que se convierta en una buena opción para repetir. En cuanto a la comida, estaba todo bastante buena, las bravas bien presentadas con una salsa bastante picante en un cuenco a parte dentro del mismo plato lo que facilitaba el que pudieses coger las patatas y untarlas a tu gusto y que no hubiesen unas con mucha salsa y otras sin ella. Comimos también media ración de chistorra, muy jugosita, nada reseca, genial y unas verduras a la brasa a las que lo único que les falto fue una pizca de salsa romesco para acompañar. El detalle cuando llegamos de servirnos una cazuelita de olivas junto con las bebidas, por cierto buenísimas!!!, hace que la espera, ya de por si corta, se haga mas amena.
Sin lugar a dudas volveremos y repetiremos la experiencia.