Casa Pili

Francais, étant à la recherché d’un bar typique espagnol, je n’ai pas été decu. Ambiance sympathique, tapas à la minute… Petit détail, né venez pas habillé avec la panoplie du FC BARCELONE, le patron est pour le Deportivo La Corogne!!!

Casa Pili es como el antiguo salón de la casa de mi abuela. A ver, no es que la mujer tuviera barra y tirador de cerveza, pero el trato era prácticamente idéntico. Es un lugar de toda la vida, con sus habituales y sus sonrisillas picaronas hacia los tres o cuatro guiris que puedan entrar una vez cada bisiesto.
Si eres nueva en el lugar, te atenderán divinamente, siempre con esa cara socarrona de «tú vas a repetir…». Y efectivamente, fui a tomarme una triste caña en la barra y acabé comiendo croquetas como puños y finiquitando el tema con un orujo de hierbas extraño que me lanzó a lo más alto para después salir de fiesta por el Raval.
«¡Volveré!» les dije alzando el dedo índice… como amenazando. Y ellos, se rieron como diciendo «POJJJCLARO».

En casa Pili se comen unas tapas estupendas entre las que destaca un lacón antológico, y se bebe, en todas las mesas, con abundancia. Es un bar con personalidad, humilde, pero orgulloso, con unos propietarios que te hacen sentir como en casa, y te sirven con mucha amabilidad y cariño. Un verdadero hogar para los parroquianos, que se quedan hasta el último minuto, apurando las últimas gotas antes de volver a casa, como unas cenicientas de la cerveza. Las conversaciones que se oyen antes de cerrar son delirantes, llenas de sabiduría y sumamente inspiradas. Vale la pena, pues, quedarse hasta los títulos de crédito del final.

Por cuestiones tradicionales y porque sí, todo bar/​restaurante que lleve por nombre Casa (y lo que sea), véase Casa Paco, Casa Marisa… transmite la confianza en que dentro haya una cocina casera de chuparse los dedos y dejar el plato limpio, una cocinera de delantal blanco y paño de cocina al hombro y un camarero vivaracho de rollo castizo con capacidades extraordinarias para venderte las croquetas que prepara su mujer o el plato del día. No siempre es así, pero en este caso el ejemplo sigue la norma.
Casa Pili es un bar/​restaurante llevado con mucha alegría por una pareja de gallegos. Bar/​restaurante al cual, y como no podía ser de otra manera, me arrastraron mis adorados amigos de Galicia. Y si un gallego te invita a tomar un licor café después de cenar no vas a tener agallas de darle un «no» por respuesta, y menos cuando el camarero ya ha puesto con gran energía los vasos sobre la barra. Se bebe y punto, que de peores hemos salido.
Por cierto, además del licor café tienen una cocina de tapas y bocadillos de las de aplaudir antes de salir del establecimiento.