Iberic Fusion

En general si el local no esta muy lleno el servicio es rápido, las cantidades de los platos no es que sean muy generosas para el precio que tienen pero tampoco están mal.
Tienen una gran variedad de tapas, y de cervezas, además ofrecen cocteles si después te quieres quedar a tomar algo. Al estar en el centro comercial es bueno para tapear algo rápido antes de ir al cine.

Menú a 9,95 €.
Lamentable en general.
La espera para que nos atendieran y entre plato y plato ha sido interminable.
La paella del primero sin sabor y con el arroz blando, butifarra con mongetas de segundo, seca; pido allioli y me traen mahonesa (al replicar me dicen que es que allioli no tienen…).
Pésimo.
No repito.

Pues no ha estado del todo mal la experiencia! La atención del personal, más que satisfactoria, muy atentos todo el tiempo por si necesitabas algo. El local está bien considerando que estamos hablando de un restaurante en un centro comercial. El encargado estaba permanentemente en la puerta atrayendo a todo el que pasaba por delante, esto ha sido probablemente lo que menos me ha gustado del restaurante ya que al final de tanto oírlo repetir te llegas a aprender de memoria el menú, aunque tiene su punto gracioso las primeras 20 veces que lo escuchas, pero nada que no se resuelva comiendo dentro del local en vez de la terraza.
En cuanto al menú, esta muy bien, por 11 euros casi, tienes un primero, segundo, postre o café y la bebida.
Lo que en todo momento te anuncian es que es cocina de autor y que no hay nada congelado, aunque para ser cierto deberían puntualizar que menos las patatas fritas del acompañamiento y las setas que al ser de bote y no darles un golpe de sartén, las sirven frías. Esto no tendría tanta importancia si no anunciasen tanto lo de que el producto es fresco dado que la gran mayoría de estos locales las ponen congeladas.
El ingrediente principal de los platos, en mi caso el carpaccio de atún y el pollo de corral, estaban muy buenos.
A buen seguro que repetiré ya que comí a gusto y el servicio fue muy eficiente.