Platerets

Iba con muchas ganas a probar este sitio, las críticas eran positivas y mis espectativas eran muy altas.
Tengo que decir que tal y como dice su nombre, la oferta gastronómica se basa en pequeños platos (media tapa).
El camarero nos recomendo 5 platos para 2 personas. Los cuales fueron: atun con base de puerro (espectacular, la calidad del atun era buenísima), calamares en tempura (ricos pero sin mas), magret de pato (sublime), bomba de la Barceloneta (estupenda también) y pan de coca (4 trocitos por 2,70 € me parece muy caro y poca cantidad). Siempre hay sitio para el postre y un buen tiramisú, ñam!
Calidad del servicio 60 sobre 100. Había dos camareros, el chico no era el alma de la fiesta precisamente; ella en cambio era muy amable y sonriente. Los platos salían rápido y no todos aglomerados.
El restaurante tiene dos zonas, la decoración está muy acertada y la luz muy buena (hay unos inmensos ventanales que se alimentan de la luz natural del día, mientras q la luz artificial
Es una mezcla entre clara y acogedora).
El precio un poco caro, por mucho que la calidad de la materia prima sea buena, los precios son demasiado elevados para medias raciones.

He ido dos veces a Platerets, ha probar el menú de mediodía y la carta, el menú es bastante correcto, pero definitivamente me decanto por la carta, os recomiendo el meloso de cordero y la cazuelita de habas están deliciosos.

Segunda vez que voy a Platerets y consigue enamorarme más que la primera.
Tienen un menú para grupos por 25 € brutal, vienen un montón de tapas deliciosas en el que entran las bebidas (cervezas, vinos, refrescos…) y un postre casero a elegir (mención especial a las fresas con nata hecha por ellos mismos, ¡qué delicia!).
Las tapas que probamos estaban excelentes, desde las chips de alcachofa rebozadas, las bravas, las croquetas (quizás lo que menos me gustó por ese punto de curry, pero eso va a gustos), las bombas, el milhojas de patata con bull negre (espectacular, es mi plateret preferido), los raviolis de ceps, la cazuela de habas y guisantes con toque de menta, y la costilla de cerdo que se deshace. Desde luego por 25 € es lo mejor que he probado en Barcelona.
El servicio impecable, rápidos y serviciales. Me encanta que las botellas de agua vayan con el logo de Platerets grabado; es agua que pasan por su sistema de osmosis y no te la cobran por más botellas que pidas, todo un detallazo.
Sitio muy recomendable en Gracia, no me extraña que acaben de abrir y siempre tengan gente :)

Local de platerets pequeño íntimo muy agradable y de la comida que queréis que os cuente, bien elaborada producto de primera calidad como los guisantes con habitas de Llavaneres, los raviolis, las bombas de carne todo todo buenísimo, de los postres no puedo decir nada (me tuve que marchar) pero tenían una pinta excelente, los recomiendo el local en un 99, gracias,

Agradable local situado en Gràcia que está especializado en platillos de autor. Las raciones no son abundantes pero los precios son supercorrectos, por lo que es un sitio ideal para pedir varios platos a compartir y así probar un poquito de todo. Nosotros fuimos dos personas y pedimos 5 platillos, un postre a compartir, una botella de agua y una copa de vino y nos salió a 23 € cada una. Relación calidad-​precio genial, y la presentación de los platos también es muy acertada. De entre todo lo que pedimos destacaríà la Bomba de la Barceloneta, la costilla de cerdo con soja y miel, y el magret de pato con manzana y frambuesas. De postre compartimos una especie de mousse de queso con arándanos que estaba fabulosa!
El servicio es superatento y rápido. Me quedé con ganas de volver y probar el resto de su carta. Platerets se ha convertido en uno de mis sitios favoritos de Gràcia.

La reciente inauguración del Restaurante Platerets en el barrio de Gràcia, no me ha dejado indiferente, sinó todo lo contrario.
Situado en un local precioso, moderno y confortable, os encantará
Degustamos un menú degustación elaborado para la ocasión excelente, los platos muy bien ejecutados, presentación impecable y lo mas importante sabrosos.
El trato del personal es en todo momento muy profesional y atento.
Aprovechar para ser los primeros en poder degustar sus «platerets» (platillos„ no dejeis que os lo cuenten… Los precios son buenos… que digo buenos… buenísimos, os sorprenderá la relación calidad– precio que encontrareis, y esto en época de crisis se agradece

PLATERETS
Barrio con calma, con espíritu, con corazón. Barrio de cultura, de literatos intelectuales y bohemios. De pragmáticos y positivistas. Barrio de vida, de optimismo, de lucha y de tradición. Vibrante y vivo es el barrio de Gracia. Una de las zonas más populares de Barcelona, Gracia se ha convertido en un centro de cultura ocio y gastronomía. Paseando por sus, a veces, laberínticas calles repletas de pequeños restaurantes donde sus dueños ponen todo su esfuerzo, pero también ilusión, nos encontramos Platerets.
Hoy nos apetece disfrutar de lo tradicional, del gusto sencillo, de la cocina con cariño y reparamos en este recogido establecimiento. De decoración sencilla pero delicada, donde no sobra nada ni tampoco falta, la Platerets resulta un lugar acogedor. Acompañados de una luz cálida nos sentamos y echamos el primer vistazo la carta. La primera impresión es prometedora, ensalada de queso de cabra y mango con vinagreta de frutos rojos o sashimi de ternera con salsa de saque y soja conviven con la clásica croqueta de verdura o bacalao, banderillas, boquerones o bravas. No nos olvidamos de los raviolis de verduras con trompeta de la muerte, o las costillas de cerdo de Rai de Aviñón con salsa de soja y miel.
Me sorprende especialmente esta miscelánea entre platos más elaborados y cocina de tapeo. Soy de los que opinan que la innovación y el buen gusto de la cocina pueden compaginarse con unas buenas bombas y patatas bravas. Pero Platerets es mucho más que un lugar de tapeo. Si bien es cierto que su oferta se concibe como una selección de bocados variados que pueden, o no, acompañar a un plato principal, no es menos cierto que cada una de sus bocados ha sido diseñado cuidadosamente. Así pues, la croqueta de pollo lleva un toque especiado de curry como toque personal de la casa y la hamburguesa, al punto, se adereza con foie y salsa de Oporto.
Hablemos de precios. Sólo les diré que todos los platos que he citado lo largo de estas palabras se sitúan en un rango de precios que va de 1 a 10 €. Es fácil imaginarse pues que la creatividad y el buen gusto pueden ir asociados a precios asequibles. El resultado fue una velada deliciosa donde se cumplieron las expectativas y lo que es más importante: se superaron. No se pierdan Platerets cuando visiten el barrio de Gracia y tengan antojo de verdadera cocina mediterránea de autor.
Saludos!
Xavi.

Nuevo local de tapeo situado fuera del meollo de Gràcia, muy cool, con tapitas de calidad. Al tenerlo cerca de casa, a la que tuvimos oportunidad fuimos a probarlo.
Recibidos amablemente por el personal, al no tener reserva nos sentamos, muy a gusto, en una de las 3 mesas con taburetes que disponen.
Nos pedimos unas bombas, un timbal de patata con bull negro riquisimo, un canelón (si, uno) y unas costillas de cerdo adobadas. Todo estaba riquisimo y muy bien presentado, pero a mi gusto, le faltaba un peeeeeelin de cantidad.
El local dispone de un espacio interior ideal para grupos. Al ser bastante nuevo, no suele estar lleno, pero no creo que tarden en hacerlo.

Aunque todavía no esta abierto al público, tuve la gran oportunidad de participar en el evento de tasts de pre-​apertura de «Platerets». En esta ocasión, no tenía ningún tipo de información a cerca de qué se cocinaba en Platerets, por lo que iba poco influenciado y con expectativas completamente neutras.
Es fantástico ver como todavía hay gente que se esfuerza en crear nuevas ideas sobre platos que todo el mundo conoce. No daré muchas pistas a cerca de los platos que mas o menos me gustaron, porque en general, todo lo que probamos estaba a un alto nivel, con una pequeña excepción. El salmón marinado estaba espectacular, no dejéis de probarlo. Del resto de la carta, cualquier cosa que os pidais, no os defraudará! Incluidos los postres! Os dejo alguna foto para que vayáis abriendo boca!