Local Edition

Unilocaleurs lillois, si vous aimez aller au Dandy dans le Vieux Lille, vous aimeriez le Local Edition à San Francisco vu que le thème de ce bar est axé sur les années folles !
Le lieu depuis l’extérieur est très discret et pour y accéder, il faut descendre des escaliers qui nous amènent dans une ambiance tamisée, rosée et vintage et les serveurs sont habillés super classe ! Le lieu, contrairement au Dandy, est immense et que des banquettes et des tables ornent le lieu.
J’y ai pris plusieurs Madison qui étaient des cocktails à base de vin pétillant et de cerise et un Lois Lane, très doux (dont je né me rappelle plus les saveurs haha !).
En somme, je vous recommande vivement d’aller y faire un tour, il me tarde d’y retourner !

Si en France on a le Moonshiner. Ici à SF on va dire que Local Édition est son équivalent sur les mêmes bases: la devanture cachée, le local édition a juste une porte qui donne sur la rue. Rien n’indique que c’est un bar, on pourrait limite croire que c’est un petit antiquaire.
Le thème de la Prohibition 1920 et tout le tralalala une fois la porte traversée. Le coucou au vigile et les petits escaliers dessendu on est dans le thème. Lumière tamisée décors vintage rétro bref tout ce que tu veux. Les serveurs habillés classes.
Quel étonnement ! Nan mais truc de ouf tu rentre par une petite porte, des ptits escaliers et quand t’arrives c’est immense l’équivalent de 5 fois un Moonshiner.
Et de fabuleux cocktails y sont réalisé entre 13 et 16 dols environ. J’ai pris le STOCKHOLM SWIZZLE whisky banane vermouth et compagnie. Un bon choix.
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Local Edition has a really vintage Speakeasy mood.
At first you’ll probably never notice it entrance which looks more like an abandoned antique shop but when go through that door and go downstairs. Wow 20’s mood and vibes everywhere. And the cocktails are really divine. You enjoy the taste but also the way the bartender made it. Really Nice place to hang out after work.

Local Edition, c’est le bar ambiance prohibition… à l’échelle américaine ! On entre par une porte presque invisible sur Market Street, on descend un escalier, on se dit qu’on va être dans une cave miniature… et voilà qu’on se retrouve dans un bar géant ! Des tonnes de tables et de banquettes, un grand bar, de la musique bien forte (un peu trop à mon goût), et des barmen old school !
Sur le lieu en lui même, je dois dire que je préfère les lieux plus intimes… mais en même temps j’étais ravie un vendredi soir de trouver assez facilement une table pour 4 ! Rajoutez à cela des barmen aimables et efficaces, des cocktails très bons (tendance cocktails classiques revisités, mes préférés !), des gens a priori contents d’être là, qui dansent, qui discutent (un peu trop fort, pour suivre la musique), ça fait pour moi une vraie bonne recette ! Et sachant que je n’avais pas été séduite par Rye et que Rickhouse semble avoir fait quelques déçus récemment… eh bien je recommande doublement le Local Edition !