L’Estaminette

En pleine recherché de cadeaux de Noël, je cherchais activement une boutique qui vendrait bière locale et verre à bière assorti. Une copine m’a conseillé cet endroit et rien qu’en voyant la vitrine, j’ai su que je trouverais mon bonheur.
La boutique est petite mais bien remplie ! Vous saurez à l’odeur qu’on vend ici du maroilles. On trouve tous les produits régionaux du coin, du salé au sucré, en passant par les boissons. Le gérant est de bon conseil, surtout pour les non-​connaisseurs et l’accueil en général est chaleureux. Les prix sont corrects, pour ce que j’en ai vu.
Si vous voulez ramener un souvenir du Nord, vous le trouverez ici, c’est sûr ! Bonne dégustation !

Accueil charmant, produits de qualité, conseils avisés, gamme de prix très variée…
Génial pour amener une bière originale aux potes, créer une corbeille garnie du ch’Nord en cadeau, acheter des biscuits/​bonbons de qualité aux enfants.
Mini bémol: si on fait une corbeille cadeau qui n’est pas déjà réalisée, on met tout dans un sac en papier agrafé. Du coup, niveau présentation c’est moyen. Mais je n’ai pas pensé demander un autre style d’emballage.Peut-être qu’il y en avait?

En arrivant à Lille, on tenait à remercier un Ami qui nous a proposé une aide précieuse pour notre déménagement.
Comme il n’est pas de la région et aime la bonne ripaille et les petites douceurs, on s’est naturellement orienté vers l’Estaminette, ce temple rétro des produits de la région !
Très bien accueilli, on découvre la variété des produits, bieres, fromages, terrines, plats préparés, douceurs sucrés, confiture de lait au spéculoos (une merveille !!!), jus de fruits locaux, et un coin jeux vintage pour enfants à tomber !
On est reparti avec un méga panier (qu’on a d’ailleurs pu récupérer 2 jours après afin de né pas défoncer notre frigo à coups de Vieux Lille) et quelques douceurs pour nous. (bah oui, on allait quand même goûter par nous meme également ;)
Juste une petite recommandation: vérifiez le total car le vendeur nous a compté 2 Vieux Lille, et né savait pas comment nous rembourser… (on a compensé avec un pot de LA fameuse confiture de lait au spéculoos :))

De passage à Lille pour le weekend, je me sens obligé de manger quelques spécialités du Nord !
Arrivée avec une amie dans ce petit restaurant mignon au possible dans le vieux Lille, nous nous installons sur une table haute. Le serveur charmant et agréable connaissant sa carte sur le bout des doigts nous propose plusieurs spécialités. J’opte pour le poulet au maroilles, mon amie pour un welsh au pain d’épice !
Quel régal pour les papilles ! Tout manger, rien laisser: tel est ma devise quand c’est bon, et c’était le cas !
La gourmandise nous a fait de l’œil et on a partagé une tartelette choco caramel beurre salé en dessert. Un pâte un peu dure à couper mais le goût était au rendez vous !
C’est mon petit coup de cœur du week-​end !

Jolie boutique du vieux lille, idéale pour dégoter de jolis produits locaux à offrir ou à déguster à la maison: cassonade, jus de fruits du cru, ou cartes postales.
Les prix sont bien évidemment plus élevés que dans les rayons produits locaux des supermarchés du coin mais l’accueil est très chaleureux. Avant toute intention d’achat, on se voit déjà offrir différents bonbons locaux !

Oh mais c’est trop mignon l’Estaminette! On est tombés dessus en se baladant dans le Vieux Lille ! C’est un peu le monde merveilleux des produits de la région.
Ici, plein de bières artisanales, du fromage (vous le sentez en rentrant héhé), du café, du chocolat, …Bref un côté épicerie locale où on a envie de tout acheter.
C’est l’endroit idéal où aller pour ramener des produits de la région. J’ai d’ailleurs sévèrement louché sur la liqueur de Spéculoos que je regrette en fait de né pas avoir acheté :(. Vous trouverez même des plats .aaah le welsh!
Puis l’accueil est cool pour rien gâcher, et on saura bien vous conseiller pour ramener exactement ce dont vous avez besoin, et qui vous permettront de dire que, OUI, les produits du Nord sont bons :)!

Toujours aussi fan de l’Estaminette!
Moi qui croyais avoir fait le tour, j’ai eu la chance de voir une nouvelle tête :) Très gentille, amicale, de bon conseil, quoi que je savais très bien ce que j’étais venue chercher: les bières d’Akim T et oh surprise, ils ont rentré les verres assortis!
Mmmh mon frigo est de nouveau rempli de bonnes choses, moi contente!
Juste, il faudrait peut-​être penser à d’autres solutions pour les sacs parce que quelques bières dans un sac en papier, ça fait pas 10 mètres :/​Et quand tu es déjà chargé à la base, galère! Mais la babelutte offerte pour la route m’a aidée à penser à autre chose :)
Mis à part ça, j’ai toujours l’impression d’arriver chez des potes quand je passé la porte, et j’aime!

Inutile d’écrire un prolégomèné sur les spécialités du Nord !
Ici, vous retrouverez tout tout les produits typiques, bières, terrines, gaufres (vanille, cassonade, rhum), des bonbons (les fameuses bêtises de Cambrai : —) mais aussi et étonnamment du Nougat, fait à Fives selon les mots de la vendeuse … à tester !) pâte à tartiner de spéculoos … etc etc etc !
Mon coup de cœur a quand même été que, oui j’ai enfin trouvé un endroit, où ils vendent de la colle dite «Cléopâtre», vous savez la colle de notre enfance qui sentait l’amande et que l’on avait tous envie de manger, tellement ça sentait bon ! Eh bah à l’Estaminette, il y a en aaaaa !
Puis, aussi j’ai adoré, tous ses petites réédition de vieux jeux de cartes, et jouet j’ai trouvé ça plutôt sympa !
Bön après, il est vrai que le vieux lille regorge de boutiques de ce genre et que les prix restent les mêmes, mais la gentillesse de la vendeuse, la décoration rustique de la boutique, et les petits pots de colle Cléopâtre ont eu raison de moi, et je pense que si j’ai un cadeau à faire avec des produits typiques de notre région, je reviendrai volontiers !

À la recherché de toutes sortes de spécialités pour faire un cadeau à mon gourmand de grand-​père, je né pouvais pas rêver mieux que l’Estaminette!
En effet, toutes les spécialités sont ici réunies et vous pouvez constituer vous-​même votre panier cadeau (la bannette coûte 2 ou 4 € selon la taille).
Reste à faire votre choix… Et ce n’est pas chose simple! Heureusement, une adorable vendeuse m’a guidée pas à pas, prenant le temps de m’expliquer les secrets des terrines à la bière et au maroilles, de me faire goûter des choco-​pralinés (trop bons!) fabriqués dans la région, de m’apprendre que quelqu’un fabriquait des nougats à Lille-​Fives ou même qu’il existait du saucisson au spéculos!
Après réflexion, j’ai opté pour 4 terrines (le lot est à 14,90 €), 2 bières (la PVL, une toute nouvelle bière locale apparemment! Et une des bières d’Akim, la Préambule), 1 petit saucisson à la bière (comment ça je répète beaucoup le mot bière??!), une mignonnette de genièvre, des petits gaufres à la vanille et enfin les fameux chocolats pralinés.
Le tout pour 39 €.
Vous trouverez aussi des limonades, des bonbons, des plats (carbonade, welsh et compagnie) en bocaux et même des jouets un peu vintage (des ardoises magiques, des petits pots de colle ou encore des petites boîtes à éponges comme on avait à l’école!).
Une boutique bien pratique donc, lorsque vous souhaitez faire découvrir la gastronomie nordiste, grâce à des produits 100% locaux!

En arpentant les rues du Vieux Lille, je suis tombée nez à nez avec une petite échoppe au nom bien sympathique «L’estaminette «
Mais pour quelles raisons avoir choisi ce nom ?
Tout simplement par envie de fusionner en un même établissement la convivialité des estaminets de notre région et la proximité d’une épicerie de quartier
Les propriétaires apportent d’ailleurs un soin très particulier à la qualité des produits et ont fait le choix de petits producteurs locaux
Dans cette boutique à la déco chinée, vous y trouverez, vous l’aurez compris, des produits régionaux qui se mélangent curieusement fort bien: genièvre de Loos, bières (+de 30 artisanales La Raoul, La Ste Nitouche, La queue du diable, La chope, La st glinglin, La rouge flamande…), limonades de la Gosse, les bonbons (babeluttes, bêtises de cambrai .), la confiture au spéculoos, fromages (Maroilles, Vieux Lille …), gaufres fourrées, plats du terroir
…mais aussi des jeux d’antan en bois remis au goût du jour
Bref un beau retour à mes souvenirs d’enfance.
L’estaminette, l’épicerie du Nord où il fait bon vivre et où une visite s’impose :)

Quand je suis entrée pour la première fois dans la boutique, ce n’était ni pour m’acheter un pot de confiotte souvenir, ni pour un DVD sur les géants et même pas pour une bière artisanale.
C’est surtout que je n’avais plus vu d’orgue de barbarie depuis mon enfance. Et à l’Estaminette, ça leur arrive de sortir l’instrument à la vue de tous.
Alors quand en plus j’ai eu l’impression de rentrer dans une vieille épicerie (de proximité) fourre-​tout pleine d’objets chinés (le côté estaminet), le coup de foudre est vite arrivé.
Le sucré (gaufres, spéculoos, yaourts fermiers) côtoie le salé (foie gras) sur des petites étales et comptoirs de bois et de vieux jouets sont un peu disséminés partout.
.rable.

Une de mes amies allemandes était venue me rendre visite à Lille. Elle voulait ramener quelque chose d’authentique, de typiquement local. Face à l’embarras du choix que propose la région, je l’ai donc emmené à l’Estaminette où elle a pu découvrir toutes les spécialités du Ch’Nord.
Du traditionnel Maroilles (où elle a pu avoir une petite dégustation), à la bière, en passant par les spécialités sucrées (babeluttes, limonade La Gosse) et salées (carbonade flamande, potjevlesch…), elle a pu faire son choix, et moi aussi ! Elle a donc décidé de ramener du fromage et de la bière, je me suis laissée tenter par la limonade artisanale au coquelicot (hummm).
En résumé, si vous cherchez un magasin avec toutes les spécialités locales, c’est à l’Estaminette qu’il faut passer !

Même si lorsque l’on voit la rue de la barre on a un peu le sentiment de s’éloigner du cœur de ville, en s’y engageant, on y découvre dès son début Cette petite épicerie qui porte bien son nom. Vous y trouverez tous les produits typiques du nord, produits fermiers, artisanaux… Maroilles, flamiches, gaufres sans oublier un tour de la région avec son large choix de bières. J’aime également son cadre où de vieux objets de collections nous immergent dans notre culture nordiste. Besoin d’un conseil, le vendeur est au petit soin avec vous. Idée cadeau, ou idée gourmand, vous pouvez même composer votre propre panier.

Malgré le nom qui pourrait en faire divaguer plus d’un, L’Estaminette n’est pas un bar où l’on peut faire des rencontres, mais bel et bien une adresse immanquables pour les gourmands, amateurs d’authentiques…
Si les simples mots flamiches, maroilles, gaufres au suc’ ou encore crème de spéculoos vous humidifient les babines, STOP, faites une croix sur le calendrier du mois et allez pousser la porte de ce repère. Dans une boutique exiguë située rue de la Barre, c’est un gérant passionné qui vous présentera ses nombreux produits made in Ch’Nord, idéaux pour offrir ou pour un petit plaisir personnel…
Seul bémol à cette sortie, les produits du terroir ont un coût. Et oui, vous n’êtes pas au supermarché ! Alors pour vraiment appréciez, préparez tout de même votre porte-​monnaie.