The Huggy’s Bar

Pour tout amateur de burgers, le Huggy’s bar reste définitivement une référence en la matière! Offrant un large choix, le menu vous permet même de choisir le burger qui s’adaptera le plus à vos besoins en parcourant un arbre à décisions selon vos envies du moment. La déco sport bar reste originale pour un burger bar et les burgers ont même un visuel au nom de la marque directement incrusté dans le pain. Avec un grand nombre de couverts, l’endroit est également parfait pour commencer une soirée avec un large groupe d’amis! Parmi les ‘must try’, on retiendra notamment les burgers où la steak nature est ici directement remplacé par une entrecôte! Bref, arrivez le ventre vide!

Très bons hamburgers (des vrais de vrais) et prix très raisonnables !
Le seul inconvénient est la difficulté à obtenir une réservation parfois au vu de leur succès :)

De passage à Lièges, nous avons opté pour ce resto de burgers et bières.
Le cadre est chaleureux, le personnel accueillant, carte vraiment bien garni avec une bonne vingtaine d’hamburgers, il y en a pour tout les goûts, les amateurs de bières né seront pas en reste, pour chaque burger une bière différente est proposée en accompagnement.
J’ai choisi le colonel’s burger avec son oeuf à cheval et ses oignons rings ainsi que du coleslaw et des frites à volonté en accompagnement et qu’une kwak en boisson, franchement les burgers sont vraiment copieux, la bière bien bonne, un pur régal.
Mon seul regret ce portera sur les frites malheureusement je m’attendais à des pures frites Belges bien croustillantes, il n’en fut malheureusement rien, celles ci ressemblant plus à des potatoes surgelées.
Le dessert n’était pas mauvais, mais un peu déçu de la taille du burger glacé, surtout à ce partagé pour deux, cela ressemblait plus à un alfajores glacé.
Si vous êtes de passage sur Liège, je conseille tout de même ce resto bien sympas, mais pensez à réserver avant.

Bön resto à Burgers à quelques minutes du centre de Liège.
Ici on vient en groupe tester la vingtaine de recettes disponibles accompagnés de bières, la carte propose en effet une suggestion de bière en fonction du burger choisi.
J’ai choisi un magic tom à 12 € composé d’un steak avec cheddar, salade, oignons, bacon et une croquette de fromage fondu le tout avec frites et coleslaw à volonté.
Le burger était très bon même si un peu gras mais c’est de ma faute vu que j’ai pris un fromage pané dedans. La taille était bien sans être énorme.
Pas contre les frites sont bof et c’est dommage, ce n’est clairement des frites type friterie bien croustillantes, non on dirait des frites qu’on trouve en France.
Je pense que plutôt que de les proposer à volonté, il serait mieux de les servir à l’assiette et d’upgrader la qualité.
J’ai été un peu déçue du burger glacé qui était tout petit, je m’imaginais quelque chose de la même taille que les burgers salés et là on aurait dit un macaron.
Boisson non alcoolisé à 3,5 € ça vaut le coup même si il faut réclamer quand son verre est vide contrairement aux restos de ce style aux USA.
Wifi gratuit qui fonctionne bien, pensez à réservez car c’était rempli un dimanche midi.

Personnel sympathique, large choix de burgers et suggestions de bières pour les accompagner. Cadre jeune et sympa.

Pour une première j’ai vraiment pas été déçu, chouette cadre, hamburger très bon et personnels sympa, je recommande vraiment

Excellent resto, rien à redire si ce n’est le prix assez élevé mais justifié.
L’équipe est très sympa et la déco est sobre.
La carte est ludique, et le choix énorme. Tous les burgers que j’ai goûté pour le moment sont dé-​li-​cieux.
La formule boisson à volonté est top.
Seul petit bémol, en été la petite terrasse propose 2 tables dehors. Le cadre n’est pas top, étant sur un boulevard les voitures passent vite et constamment. Les tables sont en plus carrément sur la rue et pas sur une terrasse propre du restaurant.

Boissons soft à volonté, équipe sympa et burgers très goûteux, malgré l’énorme choix de burgers qui aurait pu nuire à la qualité de ceux-​ci. Mais c’est tout le contraire, il y a tellement de choix qu’il m’a fallu au moins 20 minutes pour me décider. Il y en a pour tous les goûts, ça va de 8 euros à la 20aine d’euros pour des burgers de la mort.
Les pains sont frais et bons, la cuisson de la viande maîtrisée et le cheddar fondu juste fabuleux.
Ce restaurant est à recommander en cas de grosse faim, qu’on aurait envie de rassasier avec quelque chose de vraiment délicieux !

Un des meilleurs burger place de Liege… L’ambiance y est très USA et la nourriture suffisamment européanisé pour sublimer les Burgers de base. Seul regret: les frites né sont pas terrible pour la Belgique, mais les boissons soft sont à volontés !
To recommend to anyone missing the taste of burger while a trip in Belgium.

Énorme choix de burger ! On a envie de tout essayer ! La viande et les ingrédients du burger sont tops! Le seul regret le pain assez épais! Les prix sont plus que correct ! Pensez à réserver même pour le midi ! Le service est correct! J’y retournerais volontiers si je passé dans le coin!

Great bear and not bar atmosphere for 2130 on a Thursday night. However, as almost anywhere in Europe, Do Not buy the nachos. It is extremely disappointing. Beer is great and servers also.

Moi qui n’aime pas trop la viande, je me suis délectée ! Service efficace et prix raisonnable. Seul soucis: c’est un peu loin de Bruxelles pour une envie soudaine de carnivore mais j’y retournerais c’est certain.

Undeniably the best place to have a burger in Liege. The Huggy’s in the city center is a fairly small restaurant but still manages to sit a good 50 people I’d say. They also recently announced that they were opening two more restaurants in the region, so watch out for them!
The burger list is just… massive, and constantly evolving, with new burgers being added, and special flavours for you to discover, international burgers, and more local ones (Le Belge, Burger du terroir, Burger Liegeois a la Curtius). To die for.
I particularly love the pain bagnat that almost all burgers come in… soft and crispy at the same time, which I find perfect as I am not a fan of soggy-​flappy burger breads.
I was there a while back, because I don’t live in Liege anymore, so I cannot remember which burger I had: knowing myself: most likely a cheeseburger with extra bacon. And it was delicious! The fries that came with were gorgeous as well, and you can get a free refill.
Of course, we topped the whole thing with a local beer sold there, the Curtius, which is also very nice (no Belgian beer is bad, it’s a matter of taste :))
Staff is extremely friendly, probably even more so when the owners are your friends from uni and that you know the waiters, but still :)
Finally, although the place definitely calls for a fairly young type of clients, it’s absolutely great for a lovely dinner with your parents as well: my Dad loved it and wants to go back every time I’m in town!

Great service. AMAZING FOOD. A must for anyone stopping by at Liège.
Don’t forget to book a couple of days in advance.

Très bien manger dans ce bar a Burgers «américanisé» grand choix de Burgers des plus classiques aux plus originaux. On y retrouvera foie gras, saint Jacques etc. Un véritable choix. Et si vous vous sentez d’attaque, la challenge du gigantesque burger vous attend et si vous le finissez y a un cadeau à la clef.
J’ai pris le 3x. Énorme, et j’avoue né pas être arrivé à la fin.
Chouette cadre rempli d’écran plat et personnel sympa.
Une bonne adresse.

Les meilleurs hamburger de ma vie ! Un passage incontournable si vous venez en belgique. Frite et boisson à volonté (si vous payé 2,5 € pour cette dernière).
Et les hamburger… Énormes mais tellement délicieux, vous ressortirez satisfait eu le vide bien remplit ^^

J’ai vécu plus de 2 ans aux USA et les burgers du Huggy’s Bar sont les meilleurs que j’ai mangé en Belgique! En plus les frites sont belles et bien belges. La sauce, les frites, et les boissons sont à volonté (pour 2,5 €). Si ça c’est pas du bonheur. En ++++ le bacon, c’est du vrai! et ça c’est dur à trouver dans notre plat pays. J’ai testé un burger aux jalapeños et bacon, une tuerie. Je vais devoir y retourner pour tester celui aux champis ou au foie gras… vite vite!

You walk in and you feel like you are back in an American sports bar with all the TVs on different sports networks from around the world. (Yes they have ESPN). Aside from everyone speaking French it is as American as it gets.
The burgers are really good. They cook the meat just right and it’s not raw in the least bit. I had the Truffle Cheeseburger and it was incredible. It comes with frites (Belgian fries) which were great (Liège has good fries anywhere though). The only drawback from my meal was the chocolate shake I got. It was nothing like what you can get it the states, honestly it was a bit warm for being a milkshake.
But the best part of the meal was that they have Dr. Pepper!!! I’m from Texas so this is kinda a big deal.
Anyways will be going back for sure!

Quelle belle découverte ! Par une belle journée shopping à Liège, nous avons laissé notre ami belge nous faire découvrir ce restau de burger qui m’a vraiment emballé ! L’ambiance est sympa (même si beaucoup de télé peuvent m’empêcher de discuter avec mes convives en cas de match de foot important), et surtout le choix est ENORME !
Mais commençons par les starter: un petit choix fort sympathique, nous nous sommes décidés pour des chicken wings et des nuggets au fromage et piments. Vite engloutis, ils nous ont donné envie d’en commander d’autre mais nous avons été raisonnables ! Accompagnés de généreuses rations de sauce, une sorte de mayo aux herbes et une barbecue au goût bizarre (non, je n’ai pas aimé) que nous avons pu garder pour le reste du repas.
Mais le clou du spectacle c’est le vaste choix de burgers: une bonne trentaine de têtes, avec tout ce qu’on peut espérer comme choix: des fromages, différents types de viande, plus ou moins épicés, des accompagnements variés (légumes, oignons, bacon…) et des frites à volonté ! Nous avons pris notre temps pour déguster nos burgers qui étaient vraiment très bons, pas trop lourds, bien garnis mais faciles à manger. Pour ma part j’y ai trouvé du fromage de chèvre frais, du miel, des oignons grillés et du bacon. Délicieux. Le burger fêta concombre avait lui aussi l’air délicieux et très frais !
Et puis 2,5 € pour des boissons à volonté, c’est donné ! Au final, nous nous en tirons pour 15 € chacun, avec des starters à partager, un burger, boissons et frites à volonté: rentable ! Une adresse à laquelle je retournerai sans hésiter !

THE best place to eat a juicy hamburger in Liège.
You get a first taste of US when you enter the restaurant with all these TV on the walls broadcasting ESPN, Eurosport and other sport channel. I hope they plan to organise Superbowl evenings (or normings!)
The range of hamburgers is super large; everyone will be happy. The hamburgers are quite impressive and really tasty. No need to order startes or desert (in my opinion). I also appreciated to drink a Bud.
I just regret the noise (depending on the clients) due to the smallness of the restaurant.
Tip: don’t forget to make a reservation!

Petite découverte via mes amis Liégeois et je dois dire que je né suis pas resté sur ma faim! Une sélection de burger plus que satisfaisante et un cadre vraiment sympa. Il rentre bien dans la nouvelle vague de restauration et pour une ville comme Liège, ça fait du bien!
Seule critique que je ferai sera sur le cheesecake (dont je suis un adorateur!) que j’ai pris en dessert qui n’était pas mauvais mais sans plus… Cela dit, après un burger et des frites, un dessert n’est pas vraiment nécessaire!
Et, comme il a déjà été dit, une réservation est primordiale.

Toujours sympa et les (nombreux) burgers sont excellents! Il vaut vraiment mieux réserver cela dit…

Oufti que c’est bon!
Même si j’habite Bruxelles maintenant et que le burger sur assiette est notre équivalent du boulet liégeois (lire: on en mange beaucoup plus qu’à Liège), ce premier vrai bar à burgers du presque centre-​ville m’a plus qu’agréablement surprise.
Une carte de deux pages pleines, même pas moyen de tout lire si vous voulez commander dans un délai raisonnable. On a pris le burger à la truffe et celui aux nachos. Super bons, tous les 2.
Les frites, surgelées en effet mais de coupe «steak» donc super bonnes, sont à volonté. Pas que ce soit nécessaire vu la taille du monstre dans l’assiette, mais ça fait toujours plaisir. Le coleslaw est à volonté aussi d’ailleurs.
Pour 2,5 euros, vous avez du Coca, pardon Pepsi et du Seven Up à volonté. Honnête.
En plus de tout ça, le service est… liégeois, soit hyper sympa et le resto est situé juste en face du parking d’Avroy.
Bref, malheureusement pour ma ligne, je risqué d’y retourner souvent.
Ah oui, si je devais critiquer un point: trop de télés! Il y en a partout, on né les entend pas mais elles sont comme qui dirait bloquées sur Eurosport, ce qui donne à l’endroit un style de bar à testostérone quand on y met les pieds la première fois. Drôle de choix.
Et dernière chose: pensez à réserver à temps!

Très beau lieu, plein d’ambition et tout neuf.
Malheureusement, quelques détails m’ont fort chagriné…
Le starter commandé (des nachos recouverts de cheddar fondu), qui n’avait rien d’incontournable, s’est vu accompagné d’une sauce chili et d’un guacamole tous frais… sortis de leur boîte de conserve (sans nul doute achetée au supermarché du coin), après renseignement auprès du serveur moustachu, nous apprenons que c’est un choix délibéré, qu’il serait trop compliqué de servir ces sauces fraiches…
Les burgers (Colonel et Magic Tom), biens que fournis, chauds et composés de produits supposés nobles manquaient cruellement de personnalité et de caractère.
Les frites étaient surgelées
Certes, pour une somme modique (une quarantaine d’euros pour un starter, des boissons et deux burgers), les assiettes sont garnies et l’ambiance est conviviale, mais l’objectif de qualité et d’authenticité n’est pas rempli.
En espérant qu’il s’agit là d’erreurs de jeunesse de la part de ce nouvel établissement, car la jolie carte, le sympathique personnel et la configuration sont très prometteurs.