Le meilleur Diner que je connais aux US, un de mes restaurants préférés. Simple, mais diablement bon et pas cher. A quand un Echo Restaurant à Paris? :-)
Tous les plats sont bien dans l’esprit de la belgique quoique la salade niçoise n’est pas vraiment une spécialité du pays, par contre ça manqué cruellement de finesse.Au final, c’est ni bon ni mauvais juste quelconque, il y a quand même quelques bières belge à la carte