Une belle découverte, une explosion de saveurs et surtout de la délicatesse et de la poésie dans chacune des réalisations.La cadreest sobre et élégant, des matières nobles: bois et béton, des couleurs douces. On se sent bien, les chaises avec ou sans accoudoirs sont confortables et laissent présager de bons…
La perfection. Explosion des saveurs. Nos 5 sens sont mis à rude épreuve.Service d’une grande simplicité mais tout aussi parfait.Alain Passard passé régulièrement expliquer, discuter, échanger voire servir.Un excellent moment qui a certes un prix…
À la recherché d’une alternative à Marcel pris d’assaut pour le déjeuner, nous nous arrêtons Aux Mouettes où j’ai pris le plat du jour qui était plutôt correct.Cependant le service tenu par une femme maladroite et bruyante était déplorable. Après avoir réglé, je lui fais poliment remarquer qu’elle m’a facturé 1…
