De Gustibus Italiae

Barcelone, Espagne

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Téléphone :
+34 934 18 98 49
Site :
www.degustibusitaliae.com
Adresse :
Carrer de Ricardo Calvo, 13, Barcelone, Barcelona, 08022
Sarrià - Sant Gervasi
Arrêts et stations de transports en commun proches
600 mles Tres Torres
620 mel Putxet
630 mla Bonanova
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Aujourd'hui

Aujourd'hui 13:30 – 15:30
21:30 – 23:30
Fermé en ce moment
Heure locale (Barcelone) 04:39 vendredi 20 juin 2025

Horaires d'ouverture

lundi 13:30 – 15:30
21:30 – 23:30
mardi 13:30 – 15:30
21:30 – 23:30
mercredi 13:30 – 15:30
21:30 – 23:30
jeudi 13:30 – 15:30
21:30 – 23:30
vendredi 13:30 – 15:30
21:30 – 23:30
samedi 13:30 – 15:30
21:30 – 23:30
dimanche 13:30 – 15:30
21:30 – 23:30

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4 avis sur De Gustibus Italiae

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Évaluation du lieu : 4
Sarrià - Sant Gervasi, Barcelona
He venido más de una vez a este restaurante, y normalmente me pido el plato del que soy fanática: el entrecotte.
Sin embargo, hoy, el grupo que hemos ido nos hemos decantado por el menú de noche. El precio es de 25 euros y entra:
— entrantes (3)
— 1 plato a escoger entre tres
— postre, a escoger ente 2 y
— bebida
El menú lo van variando cada x, el que hemos tenido hoy consistía:
— rollito de mortadela trufada con mozzarella
— pan de bruschetta con daditos de tomate y anchoas
— virutas de asado de pavo con melón y salsa gorgonzola
Luego para elegir como plato principal:
— risotto a la livornese con tomate fresco, sepia y almejas
— pez espada con berenjena a la siciliana
— fetuccine con alcachofas, parmigiano regiano y jamón de Parma
Y por último podíamos elegir entre
— tarta de la nonna con crema pastelera al limón, almendras y piñones
— sorbete de piña y fresas.
Los entrantes los describiría breves, pero muy sabrosos
De plato principal, todos han escogido los fetuccine, y yo me he decantado por el risotto. Después de hacer una cata, se ha sentenciado que la que había escogido mejor era yo! pero que los fetuccine estaban también buenos aunque no los mejores que han probado.
Yo encuentro bastante recomendable este restaurante!
Évaluation du lieu : 4
Barcelona
Me es difícil hacer una crítica negativa de este restaurante ya que llevo tres años comiendo una vez por semana en el (menú) y todavía no ha dejado de sorprenderme.
No le otorgo la quinta estrella pues tan solo he comido a la carta un día y no recuerdo la carta de vinos ni el servicio fuera del horario de menús así como su precio a la carta (???)…
El local muy agradable (una casita de sarriá…) con terraza para disfrutar en primavera…
En tres años he repetido pocos platos lo cual dice mucho en cuanto a la riqueza del repositorio del chef y su habilidad. La pena es que algunas veces te quedas con las ganas de repetir platos que no vuelven a aparecer (recuerdo un tiramisú con panettone que tomé hace un par de inviernos…).
Muy recomendable.
Évaluation du lieu : 4
Barcelona
Este es de los pocos restaurantes italianos que yo recomendaría, no con entusiasmo, pero si con el convencimiento de estar hablando de un local muy cómodo para el cliente, en el que uno se siente como en casa, en el que no hay prisas, y las sobremesas se pueden alargar –hasta ciertos límites– todo lo que se quiera. Es un magnífico restaurante para ir con amigos los viernes por la noche y rompe un poco la idea del restaurante italiano con comida fácil para niños. El trato es excelente y al servicio se le ve realmente comprometido con tu bienestar. Se come una pasta un poco demasiado sofisticada –algunos de los nombres de los platos son, tal vez, demasiado largos– pero aún así bastante remarcable, y con alguna sorpresa que se sale de lo previsible. La gracia del local es que está ambientado como una torre, lo cual rompe los esquemas arquitectónicos de la ciudad (hay terraza, y dentro del restaurante, unas escaleras para llegar al segundo piso). Lo mejor de este local es dejar transcurrir las horas, y matar la noche aquí mismo, mientras los camareros ya recogen para volver a casa, y tú apuras las últimas gotas del sexto limoncello.
Évaluation du lieu : 4
Barcelona
Es un espacio de moda, muy agradable en el que puedes disfrutar de un verdadero sabor italiano.
Esta formado por dos plantas y los mejor de todo, una terraza!
La carta varía cada mes, y nos brinda la oportunidad de prbar los alimentos de temporada en Italia. De esta manera puedes ir probando los diferentes platos de todas las regiones, eso si, si repites!
La pega es que utilizan gran cantidad de crema de leche en sus platos y hace que sea un poco copioso.
No hay pizzas, solo buena pasta, arroces, carnes y pescados. El rissoto está delicioso ;)