Best meal we’ve had in Barcelona. Octopus was amazing, soft, melted in your mouth– not chewy! Salmon was served with vanilla ice cream which was odd but so good! The wine was recommended and really good.
Devi G.
Évaluation du lieu : 4 Seattle, WA
I’m giving four stars instead of five simply because it was very expensive… However, it was wonderful! Great service at the bar, incredible passion fruit mojito, and the mushroom croquetas(or croquetas de setas) are so incredible. They are little morsels of joy.
Susan Z.
Évaluation du lieu : 5 Cambridge, MA
Stopped in on a rainy day after a recommendation by our Barcelona guide. The«foreigner» menus were in English and French. We loved the tuna, salmon carpaccio, cod fish fritters, veal cheeks, and mushrooms with squid. Even my difficult-to-please father who never tries new things enjoyed the light meal. Our particular server didn’t seem so happy(bad day?) but he was quick and apologized when the veal took a long time. Another friendly server pointed us to a souvenir shop after so we could get something before hopping back on our cruise ship.
Marc R.
Évaluation du lieu : 4 Torun, Poland
Bit unfriendly, or more uninterested staff but very nice food and good wine. Thought it was a bit unclear what they where trying to explain with regards to the portions and rounds but I think that the average table of two orders 4 — 5 dishes. For starters you can get half portions too. If you pick the tuna or salmon(carpaccio) I would go for a big portion though, we really enjoyed those. This place is a bit more expensive then average and it seems to be quite popular. Make reservations and count 40 — 75 euro a person.
Hommenig S.
Évaluation du lieu : 3 São Paulo - SP
Talvez se eu não tivesse lido as avaliações anteriores a nota seria maior. O restaurante é muito bom, mas a expectativa estava maior. O ambiente é super agradável, com mesas de jantar e mesas de bar. Música na altura ideal, decoração de bom gosto. A comida estava muito saborosa e delicadamente preparada. Porém a quantidade é menor do que adequada. Os pratos são para dividir, mas é necessário pedir ao menos dois deles para duas pessoas(o que acaba dando na mesma). Se você não pedir uma entrada ficará com fome. O atendimento também é bom e atencioso. A carta de vinhos não é extensa, mas há bons rótulos. Os preços dos pratos giram em torno de 15 euros.
Ale G.
Évaluation du lieu : 1 Oslo, Norway
Sad, but After we were waiting and calling for attention for a while, we left because nobody was there to get the order, everyone seemed very distracted with the other tables
Carina P.
Évaluation du lieu : 5 Theater District, Manhattan, NY
Stumbled in to llamber because everything else was closed when we were looking for dinner at midnight on a Monday. Amazing food. Portions slightly bigger than tappas. Two people were super full after four dishes. We ordered the tomato bread(recommended by the waiter), salmon carpaccio with ginger ice cream, the tuna(amazing sauce), the octopus with mushrooms and egg which you mix into the sauce and the beef. All was AMAZING. A MUST in the born neighborhood. Loved the décor. Very inventive and modern and up cycled wood and it felt warm and cozy but still sleek and chic. Friendly staff too, amazing ! Best place we ate in our 3 – 4 days in Barcelona.
Marcus K.
Évaluation du lieu : 4 Barcelona
bueno para un desayuno en la pequeña terraza que tiene — muy tranquilo el entorno pero encantado(al lado del mercado del Borne). Tienen unos croisanes estupendos! No llegué a probar la comida pero todo tenía buena pinta, tal como describen en las demás reseñas. Así que volveré y os contaré!
Roland B.
Évaluation du lieu : 5 Köln, Nordrhein-Westfalen
Während unseres Barcelonaurlaubs waren wir zweimal im Llamber. In coolem Ambiente werden kunstvoll aufbereitete Kleingerichte serviert, die nicht nur die Augen verwöhnten, sondern mehr noch den Gaumen. Meine Frau und ich teilten uns jeweils drei Vor– und Hauptspeisen und waren durchweg begeistert. Das Restaurant im Stadteil el Born ist nicht ganz preiswert aber dennoch unbedingt empfehlenswert. Am frühen Abend(17h-18.30h) klappt es auch ohne vorherige Reservierung.
MarcBoines ..
Évaluation du lieu : 4 Tarrasa, Barcelona
Justo al lado del Mercado de Born, encontrareis este precioso restaurante. El local es amplio y la decoracoión es muy bonita. Disponen de carta y un magnífico menú de mediodia entre semana. Los platos estan muy bien elaborados con un buen producto .Os recomiendo las patatinas al cabrales, son muy ricas, pero decidais lo que decidais seguro que acertais.
Richard s.
Évaluation du lieu : 5 Northville, MI
I have to eat as much«tapas» in Barca as I can when I’m there. That means I try to eat pinxo at bars whenever I can, more«tapasy» places like Cal Pep(or whatever u like) when I can, and more modern takes on the tapas concept like are found here. This place was great. Often reviews mention the friendly waitstaff and we found that to be 100% true: follow their guidance and they will steer you to some great dishes. I am particularly happy with this place for one major reason: it’s open on SUNDAY when 9 of 10 Barca restaurants are closed. So if life finds you here and hungry on Sunday(or any other day) you will be pleased to be here.
Anna C.
Évaluation du lieu : 4 Barcelona
Una calidad y presentación excepcionales nos dejó con ganas de todavía más. El Lamber es un #mustgobcn totalmente ganado. De verdad, ¡debéis ir! *PERFECTOPARA: una cena con un grupo de amigos que valora la calidad y quieren disfrutar y estar en uno de los barrios más cool de BCN. *AMBIENTE: relajado, gente joven; guay. *QUÉ: ¡toda su carta! Pan de coca dulce, anchoa y queso; la morcilla de Burgos con chipirones y tomate(foto y nuestro favorito!); el entrecot de vaca vieja con brasas comestibles(alucinanteee lo de las brasas! Un plato original, con mucho sentido, que rompe lo tradicional), lomo de bacalao confitado con albahaca y regaliz(y tenemos que confesar que no somos de bacalao, pero el sabor suave y meloso nos ha hecho cambiar de opinión al respeto. ¡Excelente!). *QUÉNO: nada de lo que probamos. *PARAIRCON: pareja o un buen grupo de amigos. *ZONA: Borne. *PRECIO: 35 €-40 €.
Alexandra V.
Évaluation du lieu : 5 Wavre, Belgium
It was a great evening! Super good tapas and wine! The place is convivial and the staff really nice.
Mital P.
Évaluation du lieu : 5 London, United Kingdom
This is an excellent place for breakfast after a tough night out on the town. Located next to El Born CC, the only thing it has against it in the morning is that it’s in the shade, so it’s not as nice as it could be if it was 100m away! Don’t let that stop you from going there though. Half the time Barcelona is so hot you actually want to be in the shade so it’s not such a bad thing. The coffee is fairly decent(though nowhere near as good as Nomad). The food is very tasty and the service is really friendly, if a little slow(this is quite normal in Barcelona as the pace of life is considerably slower in Spain than in many other countries. I’ll definitely go back here next time I am in Barcelona :)
Alice C.
Évaluation du lieu : 5 New York, NY
I don’t even know where to start. Everything we ordered here was delicious. My favorite was the foie gras balls and these two dishes. I can’t remember what it was and my phone ran out of battery. Used my boyfriend’s phone. It was like a black squid ink paella w an egg– to die for. The other dish was so amazing we picked thru it before we took a pic. This place is to die for. Will go back to Barcelona just to eat there!
Jessika R.
Évaluation du lieu : 5 Castro Valley, CA
Love this restaurants food, drinks and ambiance! The wait staff was very attentive and checked in on our table frequently which was nice. We tried several tapas all which were fantastic. The pan con tomate and grilled beef they serve is a definite must. We also had a Catalan cheese plate, some sort of beef with a mustard ice cream and the cuddle fish with black rice. All really good!
Claire K.
Évaluation du lieu : 3 Saint Helena, CA
unique and modern way to eat tapas. Mostly everything we ate was delicious and the staff were organized and friendly. room was gorgeous!
Pablo M.
Évaluation du lieu : 3 Barcelona
Creo que este restaurante nos lo había recomendado medio pelotón Unilocal Barcelona, así que era hora de saldar esa cuenta pendiente. Aunque como suele pasar en estas ocasiones, las expectativas estaban realmente altas. La cena fue bien en líneas generales. No obstante no acabó de ser redonda. Todo estaba rico, aunque ninguna elaboración nos dejó boquiabierto. Tal vez es que no clavamos los platos. El carpaccio de black angus y la cazuelita de arroz negro tuvieron su punto. Subió el nivel con las patatinas rellenas, y por último, el pulpo gratinado estaba realmente rico. Lástima que fuera«encuentre el pulpo bajo el lecho de gratén»; se les fue la mano con el queso. Incomprensible. En fin, nos alimentamos muy correctamente, con su pan tomaca incluido, que no puede faltar de acompañamiento. El local está bonito y merece una visita. Sin embargo, hay que tener claro que uno se va a encontrar mucho turisteo allí y que es un sitio, como bien relatan otros Unilocalers, de transición lenta entre bocado y bocado. Si superáis estos dos aspectos y esquiváis alguna de las mesas altas que están en medio de la entrada… creo que la velada garantiza las cuatro estrellas. En nuestro caso se quedó en las tres y media. Como última observación. Nos sorprendió mucho el hecho de ser atendidos en el transcurso de 90 minutos por cinco camareros diferentes, desde que nos acomodaron hasta que nos pasaron la Visa. Curioso si más no…
Pipoca C.
Évaluation du lieu : 4 Miami Beach, FL
A very tasty late dinner. Ordered the parmesan fondue with prawns and asparagus, the pescado frito, and the grilled vegetables in a Romesco sauce. Each dish was flavorful, and the vegetables tasted fresh. With veggies this tasty, I could almost see myself as a vegetarian. Almost.
Bjorn A.
Évaluation du lieu : 1 Berlin, Germany
1st visit last year was great — fantastic service. Unfortunately that experience did not repeat itself. Food was ok but service from some of the staff was horrible — arrogant and not friendly at all. There’s a 50⁄50 chance that your visit will be a success.
Charlotte M.
Évaluation du lieu : 4 New York, NY
Great find. Our hotel recommended it to us. Definitely not the place for a picky or unadventurous eater. We were disappointed they didn’t serve sangria, but the tapas were interesting and good. Service takes their time so definitely say something if you’re in a rush. the salmon carpaccio was fantastic. Also black rice with cuttlefish was excellent. Good for a long lunch or dinner.
Rachel S.
Évaluation du lieu : 5 Hollywood, Los Angeles, CA
Short version: food, drinks, and service were all exceptional. Convenient location and menu available in multiple languages. Thoughtful presentation, good textures, and well-timed delivery of the components of the meal. I would give six stars if I could. The whole story: We ate here last night after reading the reviews. We didn’t have a reservation and were seated at the bar — which turned out to be an excellent treat, as the bartender(José) was fantastic. We got the artisan bread basket(served warm, crispy outside and soft inside), cod fritters(out of this world, perfect texture and great taste), beef carpaccio(great taste, good pairing with the bread too), and charcuterie(fine, nothing special). I had a cocktail with pimms and gin, strawberry and cucumber. I believe this was a José original and it was subtly sweet, with only a hint of the taste of alcohol(but you certainly feel it when you’re done!). For the main course we had angus beef and veal. Veal was served with potatoes, carmelized onions, and a sweet/savory sauce. This dish was beyond reproach. The Angus beef was fine but far outshined by the veal. Both went well with a red bottle of wine recommended by José. For dessert we had the passion for chocolate and the Catalan cream. I LOVED the Catalan cream in both taste and presentation. My husband preferred the passion for chocolate, which had a nice smokey finish that went well with the whiskey/port cocktail that José created. We are only in Barcelona for a week and had never intended to see anything twice, yet we may have to circle back to this place again, at least for a cocktail and dessert.
Vero M.
Évaluation du lieu : 5 Barcelona
Increíble la comida ! Recomiendo reservar primero para tener una mesa. Nosotros tuvimos Que compartir mesa, pero la comida vale la pena.
Alejandro H.
Évaluation du lieu : 5 Miami, Estados Unidos
La atención es muy buena, llegue sin reserva y tuve la suerte de encontrar sitio no pueden decir lo mismo todos los que llegaron luego, lo mejor reservar ya que vale mas que la pena. Sentarse a degustar los platos es simplente un regalo al paladar, realmente gracias sigo aprendiendo a comer jeje.
Felipe A.
Évaluation du lieu : 5 Barcelona
Genial!!! El fondue de queso con gambas y espárragos, la tabla de quesos, el carpaccio de salmón con helado de gengibre y la pasión de chocolate son geniales! Nos tomamos tres Botellas de vino recomendadas por el mesero que sabia emparejar muy bien… Deben resérvar de seguro ya que hay mucho turista. Sin embargo vale la pena!!!
Sharon A.
Évaluation du lieu : 4 Barcelona
Estaba entre las 3 y las 4 estrellas, y al final me han pesado más las cosas positivas, aunque debo reconocer que después de leer todas las reseñas me esperaba un poco más, sobretodo en lo que se refiere a la comida, que aunque estuvo muy buena no me hizo soltar lágrimas de felicidad(quizás me hice unas expectativas demasiado altas). El local es muy bonito y acogedor, decorado con mucho gusto, ideal tanto para una cena íntima como para ir con tus jefes o amigos. Por la noche tiene una iluminación muy agradable. Además tiene una terraza de 4 mesas perfecta incluso para tomar algo. Yo cené un miércoles por la noche y para ser un día entre semana el local estaba hasta los topes así que recomiendo reservar. La mayoría de las mesas eran extranjeros, y aunque estuviéramos en el Born no dejó de sorprenderme(creo que éramos los únicos españoles aquel día). El servicio debo decir que es de 10. Nos atendieron un chico y una chica y los dos estuvieron genial explicándonos tanto la carta como aconsejándonos con el vino. Finalmente nos decidimos por uno blanco de una cooperativa(no recuerdo el nombre) pero os aseguro que estaba delicioso. Como nos sugirieron que lo mejor era compartir platos pedimos varias cosas: — Las croquetas. Eran de ceps, y aunque no me gusten las setas preparadas de ninguna manera, he de reconocer que estaban buenas y bien cocinadas. Lo que sí eché de menos es que no indicaran en la carta de qué eran las croquetas, ya que igual hubiese preferido pedir otra cosa. — Pescadito frito. Muy rico y servido en una especie de cucurucho de papel. Entraban como pipas. — Patatas especiales cortadas en forma de dados con una especie de salsa marrón. Me esperaba más de este plato. La patata parecía hervida, y ojo, que estaban buenas, pero su presentación era más deliciosa que su propio sabor. Un «están bien» es como las definiría. — Morcilla con chipirones. También estaba bueno, pero nada del otro mundo. Si vuelvo a ir me pediré otra cosa. En este caso la presentación también era mejor que el sabor, al menos en mi humilde opinión. No pedimos postres, ni cafés, ni agua… y costó unos 30 euros por persona. Barato no es, porque no pedimos mucha cantidad, y lo que pedimos(croquetas, pescadito frito, patatas, morcilla…) en principio no son cosas que hagan disparar una cuenta. Tampoco lo encontré caro, ya que todo estaba bueno, el servicio fue excelente, y el local muy agradable. Lo definiría con un rango de precio medio. Vi que tenían un menú de 15 euros al medio día con muy buena pinta. Espero ir en breve, ¡ya os contaré!
Anne Marie M.
Évaluation du lieu : 5 New York, NY
This was one of the best meals I have ever had, and I have eaten at Daniel, and other fine restaurants in New York. When we got to Llamber, we had to wait for a table at the bar; no problem. They served us complimentary spicy olives and our drinks were delicious. Upon being seated in the backroom next to the candlelit fireplace(I think we had the best seat in the house, no kidding), we were warmly welcomed by our waitress who was able to recommend an amazing bottle of Rioja that I’m still salivating over. Here’s our review of what we ordered: (1) Cheese plate: SO good. We ordered the«large» portion and we were told it came with very stinky /intense cheeses, but we weren’t deterred. Unfortunately, the last two cheese were so strong that we couldn’t eat them, but the first four were amazing (2) Tomato bread: awesome, would highly recommend (3) Salmon carpaccio with ginger ice cream: sounds so weird, but was seriously one of the best things I have ever eaten! (4) Roasted vegetables: this was the one thing I would not order again; while the Romesco sauce was nice, the veggies were really nothing special (5) Sorbet + mini bundt(?) cake with hazelnut filling: OMG amazing, I wish I had one right now!!! Can’t recommend this place enough, even just for drinks!
Kaivan S.
Évaluation du lieu : 5 Tarrytown, NY
Great tapas. Some classics with a modern twist. Great service and beautiful restaurant. Have the salmon carpaccio.
Jörg B.
Évaluation du lieu : 2 Neu Wulmstorf, Niedersachsen
Einfach gruselig. Für viel Geld gab es hübsch aufbereitete Kartoffeln mit 4 Stück durchaus gutem Rindfleisch. Leider mit total versalzener Sauce. Schwarzer Tee bedeutet Bergamott und selbst der Keks schmeckte nicht. Getränke wurden aber eh dem jeweils falschen serviert. Für einen derart aufgeblasenen Laden ist das einfach schlecht.
Gabriel G.
Évaluation du lieu : 5 Bruxelles, Belgique
Amateurs gastronomiques ! Adresse a noter… Ils y servent des tapas gourmets fait minute. De tout le séjour cette adresse est de loin la meilleure. Cadre relax aussi. Les serveurs parlent français :-)
Mariona C.
Évaluation du lieu : 3 Barcelona
Ayer probé este restaurante, la verdad es que iba muy ilusionada después de haber leído todos los comentarios, quizás demasiado, porque encontré que no está mal, pero por lo que cuesta no cumplió las expectativas. Es mejor reservar siempre, porque parece que suele estar lleno, así que mejor asegurar el tanto si se quiere cenar aquí! El local es bonito, me gustó muchísimo. Los camareros muy simpáticos y atentos. La comida rica, pero no riquísima. Me esperaba un lugar en qué los platos fueran deliciosos, y estaban correctos. El arroz negro con sepioneta estaba bueno, pero no era espectacular. Prové unas patatinas al cabrales con praliné de avellanas, suerte del cabrales que enmascaraba la patata mal frita. Las croquetas de ceps estaban muy buenas, eso sí! Y el pastel de pescado también estaba muy rico! Y la crema catalana estaba muy rica y con una presentación original. Encontré el servicio extraordinariamente lento, demasiado! Quizás los enganché en un mal día, tendría que volver para poder tener una opinión más fuerte, una sola vez puede coincidir con un mal día, però… la relación calidad-precio no me entusiasmó.
Sally B.
Évaluation du lieu : 5 Detroit, MI
No kidding. The meal I had here was one of the best I’ve had(I won’t speak for my husband). We showed up early(by Spanish standards) and they seated us, but said they had a reservation for our table in 2 hours. Then they did not rush us at all. Delicious wine and really delicious tapas. Let’s see… we had squid gratin, crunchy tomato toast, the special pork shoulder, one or two others, but the best was the salmon carpaccio. It may have been the tastiest thing I’ve ever eaten in my life. Our waiter was quite wonderful and charming. Cozy restaurant. I hope you’ll enjoy it as much as we did!
Ira B.
Évaluation du lieu : 5 Salisbury, United Kingdom
We stopped here on spec for a beer and a bit of tapas and it was so good we came back a few days later for dinner. It was terrific — the tapas selection of meat was divine(½ portion is enough for 2 sharing) accompanied by delicious tomato bread. Our waiter was helpful and advised us to reserve the cheese plate to after our entrees and also suggested wines for each course. The cod with liquorice and the baby cuttlefish with black rice were amazing and the wines a perfect match. Everything looks and tastes good here. Entrees are modest, and pica– pica plates on the generous side. Great quality food at reasonable prices(for a high-end eaterie). We shared ½ plates of meat and cheese, 2 entrees and 2 desserts with a cava, white and red wine each for c. € 80.
Miriam G.
Évaluation du lieu : 5 Barcelona
Restaurante Asturiano. Muy bonito y moderno. El trato es una pasada. Habré ido unas 4 veces y no tengo nada negativo que decir. Los platos a cual mejor(estoy pensado ahora en ellos y me iría corriendo para allà). Tienen buen vino, no soy nada entendida, pero con las personas que he ido me lo han comentado. Ahora os parecerá una burrada, pero de todos los platos que he probado, me quedo con el arroz con leche! jeje! pero es que es mi debilidad, bueno, y ahora que pienso también me encantó la fondue de parmesano con langostinos y espárragos trigueros. Pero yo me pediría de primero, de segundo y de postre: El arroz con leche! Ah! de lunes a viernes hacen una menú de desgustación que está súper bien y por 15 Euros. Os quedáis bien agusto.
Mariano H.
Évaluation du lieu : 5 Barcelona
Tapas refinadas(cocina catalano — asturiana), que son un homenaje al paladar. Entorno cálido, bien decorado al más puro estilo tasca moderna. Servicio atento aunque en la primera impresión es que es algo lento… si sois amantes de darle a la «sin hueso» se agradece… sino pues os pondreis algo nerviosos. Mi único pero es que si la mesa está situada en la sala intermedia, el ruído es excesivo y la privacidad escasa. Pedid mesa en la sala del fondo(o en la terraza)! Recomiendo: Night tapas @ Born
Victor F.
Évaluation du lieu : 4 Barcelona
Llamber es una taberna gastronónica asturiana-catalana con un concepto innovador que recoge y potencia sabores clásicos de estas dos regiones. A un precio medio. Vayamos por partes: Los platos que nos sirvieron tenían un punto común. Sabores intensos matizados y pulidos con toques creativos. El contraste en Llamber es el encuentro entre lo tradicional y lo moderno, los sabores clasícos y la innovación. Y la mezcla resuta bastante satisactoria. Es un lugar donde puedes pedir una tabla de quesos de temporada o unas excelentes anchoas del cantábrico, a la vez que un arriesgado arroz con erizo y foie. Y nada defrauda. Si acaso, algunos platos no son perfectos como las patatinas con queso asturiano y praliné de avellana, con una mezcla de sabores un poco descompensada, pero el resto, la gran mayoría, son platos muy interesantes. Sin duda, yo me quedo con el arroz de erizo y foie(un ejemplo de que Llamber es para paladres de gustos intensos) El servicio es muy bueno. Nos atendieron de manera impecable. Muy dedicados a atendernos. Quizá algo lento porque el local estaba, y suele estar, lleno; pero en mi caso, esto no me molesta cuando el tiempo que te dedican es de calidad. Finalmente, una nota a la ambientación del local. Digamos que es excelente para cualquier local que quiera inspirar modernidad y calidez. Luces tenues, rincones agradables, tonos ocres… Pero aquí, en mi opinión, es donde a la vez también falla. Por impersonal, porque le priva de una potencial imagen asturiana o local, que en ningún caso está presente. La apuesta es claramente acoger a una clientela más internacional que no arriesgar hacia una imagen más local. Es una pena, porque le resta un poco de fuerza a los platos. Sientes estar en un contexto de restaurante moderno en el que ya has estado bastantes veces. Finalmente, muy intereseante la profundidad de la bodega. Esto le hace sumar puntos. Vinos regionales e internacionales.
Maria S.
Évaluation du lieu : 5 Barcelona
Un sitio con Buena onda, es una taberna gastronómica asturiana– catalana el ambiente es muy bueno. El trato del personal es de los mejores que he tenido en Barcelona. Hay una variedad de vinos por botella y por copa súper amplia. Y una muy buena barra con cocktails cuidados y con mimo. Por cada copa de vino o bebida te ponen una tapa :) Cocina non stop. tienen menú de medio día, La cocina cierra a las 12 de la noche. La comida es espectacular, platillos al centro de la mesa, para compartir. Trabajan con productos frescos y de temporada. Cambian la carta durante el año, con el cambio de tiempo. Para ir y repetir… sin duda. :)
Cristina P.
Évaluation du lieu : 4 Sants, Barcelona
Estuve hace unos meses. El sitio es precioso, el trato es impecable y tienen una gran selección de vinos, tanto en botella como en copa. La comida es impresionante, el atún marinado, el mi-cuit, el pulpo… todo espectacular. Quizá lo único es que cuando pido unas patatinas con cabrales, en un sitio de comida asturiana, espero algo un poco mas contundente, aunque entonces no seguiria la línea del local. Los postres muy originales, me encanto la vuelta que le dieron a la leche con galletas :)
Jorge B.
Évaluation du lieu : 5 Barcelona
Sábado día 12 de enero, día soleado y frio en Barcelona. Mi querida mujer y mi gran amigo y hermano Oscar, nos dirigimos a comer al Llamber una taberna gastrónomica situada en el Borne. El Borne, un barrio muy bonito, encantador para pasear, un barrio de moda, un barrio con mucho encanto, pero que en el apartado gastrónomico deja mucho que desear. Así que, nuestras expectativas con respecto al Llamber eran máximas, pero sobre todo ibamos esperanzados, por ver si de una vez por todas encontrariamos ese restaurante que tantas veces hemos echado en falta. Lo primero que llama la atención del Llamber es su espacio, muy amplio, y que grácias a sus altos techos hace el esacio muy respirable y agradable. A esto ayuda también su elegante decoración, creando un ambiente acogedor y moderno. Veamos, la propuesta del Llamber, dirigida por el chef Francisco Heras(elBulli, Ramón Freixa, Arola…) es de platillos y tapas, en las que todas se comparten entre los comensales. Siguiendo la tradicion, pedimos unas cañas para poder analizar la corta carta con tranquilidad, la cual nos ayudará a pedir con criterio y sentido y no con el engañoso estómago. Como he comentado, la carta es corta y fácil. Finalmente nos decantamos por los siguientes platos: Unas croquetas caseras, muy buenas, crujientes por fuera y muy melosas por dentro, nos gustaron bastante. Seguimos con una muy interesante y satisfactoria filete de anchoa con bizcocho de espelta, queso La Peral y concentrado dulce de tomate, mágnifica y original. Continuamos con un Bonito marinado salsa teriyaki, pesto de rucula y piñones, una maravilla, delicioso, genial, una obra de arte. Pasamos con un cucurucho de pescadito frito, que a difrencia del que ponen en otros establecimientos, no esaba nada aceitoso y sabia a pescado a mar y no a fritanga barata. A continuación llegó el arroz a banda, con una presentación impeclabe, perfecta coción del arroz y de gran sabor, y tanto las gambitas, mejillones como las navajitas que lo acompañan estaban excelentes. En ese momento, un silencio se adueñó de la mesa, era un silencio complice con lo que estabamos comiendo, un silencion interior de aprobación y satisfacción. Bien, seguimos, con lo que creo, y eso es complicado, lo mejor de la comida, un sobresaliente arroz de foie y de erizos, una maravilla, perfectos, destacaría que tanto el foie como el erizo bailaban juntos pero sin tocarse, sin arrimarse mucho, consiguiendo por tanto que disfrutáraramos de ambos sabores. Por último Moriclla de Burgos con chipiriones, una delicia, mantequilla en la boca, una combinación celestial. A destacar el pan con tomate y la cesta de panes. Lo bañamos todos con dos botellas de tinto Cantos Valpiedra 2.010, 6 meses en barrica, Rioja, amplio en boca a pesar de su juventud y rico en expresión de fruta, consiguiendo un sabor final duradero. Mi mujer pidio una botella individual de 3⁄8 de Terras Gauda, un excelente albariño que no requiere presentación. Pasamos directamente a los cafes, mi amigo Oscar se pidió un café Quiros, una especie de café irlandes, y que por lo visto se hace en Asturias, de donde procede la propietaria. Total: 43,30 euros cada uno. Recomiendo totalmente el Llamber, un espacio gastronómico de mucho nivel, gran producto, excelente servicio, simpáticos y profesionales, atentos y serviciales, sin caer en el exceso. Un espacio moderno y acogedor. Una situación perfecta, en el corazón del Borne. Un restaurante que saca al Borne de la mediocridad gastronómica en la que se había anclado, y nos devuelve la ilusíón de saber que quizá es el comienzo de un esplendor de restaurantes de calidad en dicho barrio. Por último, con nuestros estómagos felices y nuestras neuronas analizando la experiencia, al tiempo que alegres por haber sido partícipes de esa sinfonía de sabores y de unos producos frescos y de calidad, no podiamos cerrar el día sin su correspondiente gin-tonic. El sitio elegido fué el Cocktail Bar de Juanra Falces, de la calle Rec 24. Disfrutamos de un gin de Martin Millers con fever tree, servida genialmente por uno de sus siempre serios camareros. Señores y señoras, no lo dudan vayan al Llamber, y disfruten.
Gall P.
Évaluation du lieu : 4 Barcelona
Cocina de autor, creativa y modeLna, uno de los camareros es un 10 de servicio. Toques Asturianos… Buenos vinos diferenetes y comiendo bien unos 50 € por pax.