Solo Pizza

Fenómeno extraño el de este italiano que se llama Solo pizza y que tiene al lado, puerta con puerta, otro que se llama Non Solo pizza. Hasta el momento no he podido descifrar si se trata de dos locales del mismo dueño o no, pero es que incluso el rótulo del nombre esta hecho con el mismo estilo (letras de néón).
Dejando esto a un lado, mi experiencia en este restaurante ha sido un poco contradictoria. El lugar en si no me gustó. No sé explicar si se trata de la iluminación, el mobiliario… pero creo que se le podría sacar mucho mas partido a este local. Por otro lado, cuando se llena un poco, se convierte en un lugar muy ruidoso.
Las pizzas en cambio me parecieron muy buenas. Me ha costado encontrar este estilo de pizza en Barcelona, que ahora sé que es la pizza Romana. Se caracteriza por masa muy fina y bordes muy crujientes y tostados, en contraposcion a la pizza de estilo Napolitano, que tiene una masa con los bordes mas hinchados y blandidos. La Romana es mi favorita y en Solo pizza esta muy buena. Especialmente la masa, me pareció de las mejores que he probado. En cambio, algunos ingredientes no estaban tan buenos, por ejemplo la salsa de tomate me pareció muy ácida.
En resumen, las pizzas me gustaron bastante, difíciles de encontrar en Barcelona, aunque hay algunos detalles que se podrían mejorar. A pesar de eso, repetiría.

Llevaba años pasando por delante sin entrar, el rótulo es llamativo pero el local parece un pasillo oscuro.
Una pizza espectacular (la mejor que he comido hasta la fecha en Barcelona), una pasta fina y crujiente y ingredientes italianos frescos de primera calidad, provolone, taleggio… Recomiendo la pizza radicchio.
Contento de haber encontrado mi nueva pizzería en Barcelona.

Os lo recomiendo encarecidamente. Son las mejores pizzas que he probado en Barcelona (hasta la fecha). Además el ambiente es acogedor y desenfadado. Muy italiano…
Hechas en horno de leña con una finísima masa y con gran variedad de toppings, es el paraíso de los amantes de la pizza italiana.
La taleggio está espectacular. Su mezcla de quesos y el pepperoni picante hacen de esta pizza la perfecta comida reconfortante que nutre nuestra alma de gordos. Para una pizza un poco más light podéis optar por alguna de las vegetarianas o por la Radicchio, que es la que yo tomé. Deliciosa y bastante grande.
Aunque las pizzas eran grandecitas nos dejamos un hueco para el postre porque no podíamos irnos sin probar su especialidad: focaccia con mascarpone y nutella. Más que una focaccia es masa de pizza. Esa combinación de dulce y salado y esa masa calentita recién hecha hacen que no te importen los kilos de más con los que vas a salir.

Ya no es lo mismo!
Empezaré a pedir carta de precios de bebidas nen todos los restaurantes.
Como cambia la cosa cuando te clavan 6 € de postre, 3 € por aceitunas y 10 € por 4 aguas! O 2.20 € por un cortado!
Que es una pizzería!

Solo Pizza delivers a half decent pizza, for an ok price. The service is fairly friendly and the pizzas are thin crust, with a nice selection of toppings (and not heavily applied). Its more in the Italian pizza style, rather than the american. The wine is not too bad and the dessert pizzas are great and were the highlight of our meal.
But there are a few catches. I have been there twice and both times, my pizza crust has been burnt. If there really are just about the pizza, then they really should get that right. Also, the toppings are fairly un-​inspiring, so its best not to hope for something that will really set it apart from other pizza places.

Cuesta mucho encontrar una buena pizza en Barcelona, y Solo Pizza ha sido, un vez más, una pequeña decepción.
Las pizzas tienen una masa tan tan delgada que los ingredientes no quedan integrados en ella porque se caen. a mi las pizzas me gustan finas, pero realmente la masa era casi transparente, y poco se apreciaba su sabor. Los demás ingredientes tenían una calidad aceptable y el sabor era bueno.
Nunca me había pasado que al terminar una pizza de buenas dimensiones me quedara con hambre y tuviera que comer algo más. Esto hace que la relación calidad-​precio no sea demasiado buena, porque cada pizza (o carpaccio de pizza) cuesta entre 10 – 12 euros.
Seguiré buscando buenas pizzas…

Nunca me había dejado tan insatisfecho una pizza por tener una masa demasiado fina. Nunca me había pasado porque me gustan las pizzas mas bien finas.
Se me ocurrió comprar dos pizzas para llevar en esta pizzeria que tenia buenas referencias pero después de pagar 23 euros por las dos me quedé con hambre y con la sensación de haber tomado tan solo un entrante.
Si no le pongo una estrella es porque el sabor de las pizzas era bueno. Aun así, pagar 12 euros por cada pizza (que insisto eran tan finas que apenas se sostenían los ingredientes encima) es una de las cenas de peor calidad-​precio que he disfrutado este año.

Muy buenas pizzas caseras, con la masa fina y crujiente y de muchos sabores. El personal suele ser italiano, lo que le da más autenticidad. De postre, hay que pedir la pizza de Nutella sí o sí!
Los precios, medio, lo que hace que la suma sea un restaurante para volver a visitar.

Muy buena pizza, de masa fina y crujientita, a precios aceptables (para ser Barcelona). El tiramisú es más que recomendable.

Es una costumbre muy extendida en restaurantes italianos la de contratar a personal del país, imagino porque consideran que de esta manera el cliente vivirá una experiencia más auténtica, o que, por un instante, podrá sentir, comiendo un plato de pasta, y siendo atendido por un simpático camarero transalpino, que está, efectivamente, en Italia. Lo de los camareros italianos en los restaurantes italianos funciona un poco como un trompe l’oeil. Hay alguien que pretende realmente crear esa ilusión óptica, pero por lo menos en mi caso, no funciona en absoluto, puesto que siempre tengo plena conciencia de encontrarme en un restaurante italiano en Barcelona. El Solo Pizza tiene su álter ego en el Non solo pizza, juego de palabras un tanto infantil, dicho sea de paso, pero que sirve para clarificar al potencial cliente la comida que se sirve en uno y otro lado. No está de más, en ocasiones, ser muy explícito, para evitar equívocos y malos entendidos. Por lo demás tengo la sensación que este es un buen restaurante para personas jóvenes, casi adolescentes, que todavía consideran que salir a comer una pizza es algo divertido. Me parece un buen restaurante para grupos y para cenas de universitarios en busca de juerga y algo de comida para que lo que viene más tarde no les siente del todo mal.