Echaba yo de menos una yogurtería helada en Barcelona y, mira tú por dónde, acaban de abrir esta en Carrer del Carme. Estas yogurterías son el negocio en alza en toda Europa y me parece normal porque realmente están buenísimos y son una alternativa muy buena a los helados industriales a los que estamos acostumbrados. Los propietarios de Mimos son una pareja formada por un belga y una catalana todo dulzura y atención a los clientes. ¡Me gusta cómo tratan a sus clientes!, me gusta cómo explican que sus yogures helados no llevan ingredientes artificiales, ni colorantes, ni grasas añadidas, ni tampoco azúcar. Y me gusta que puedas añadir sandía a tu yogurt natural helado… qué rico! Si pasas por Carme seguramente verás a alguno de los dos en la calle ofreciendo pequeñas degustaciones de su producto a los transeúntes ¡por la cara! para que conozcan lo riquísimos que están los yogures helados. Me gustan mucho además los nombres que tienen para cada uno de los tres tamaños de tarrinas: –Pequeños pero con Mimos. –Estos Mimos me pierden. –Me gusta compartir Mimos. Una forma simpática de hacer branding. Por último decir que debido al calor que hace en Barcelona me lo tuve que comer muy rápido y ¡fui a por otro!