Neichel

Closed from March 2015. I’m sorry. Aquest extraordinari restaurant ha tancat portes. No tinc noticies de que obri en cap altre lloc.

A few salient points about an unforgettable and delightful experience at Neichel:
The most harmonious dining experience.
Ambiance that amplifies Chef Neichel’s artful and passionate blending of French and Spanish cuisines.
Complex dishes prepared to perfection from fresh, local ingredients.
Attentive and professional waiters.
Excellent local wines that
perfectly complement every dish.

J’ai eu l’occasion de diner dans ce Relais & Château français plusieurs fois. Que dire? Il approche la perfection. Le service est absolument impeccable, la carte très bien constituée des menus aux plats à la carte. Les poissons sont magnifiques et les viandes très raffinées.
Le personnel comme les cuisiniers parlent plusieurs langues et n’hésitent pas à ajuster leur plat en cas d’allergie notamment.
Le cadre est très agréable, les tables né sont pas trop proches et le restaurant même complet permet une certaine intimité.
N’hésitez pas à commander une choucroute à l’avance et à profiter du menu Jeune.

Neichel is an amazing find in Barcelona. The preparation and service is top notch. Chef neichel is classically trained in French cuisine and pulls it off amazingly with Mediterranean ingredients. The wine list is amazing and this place will not disappoint. Away from the touristy places in town which is a plus. Will visit again the next time in in town.

Neichel es un gran nombre de la gastronomía Española. Los sibaritas se acordaran que Jean Louis Neichel fue el Chef que permitió al Bulli de conseguir su primer estrella Michelin antes de que Ferran Adria lleve este famoso establecimiento al estrellado internacional.
Después del Bulli Jean Louis Neichel decidió dejar sus cuchillos en Barcelona donde creo el Neichel Restaurant en la zona alta de Diagonal.
Tuve el privilegio de cenar con la hijas del Chef y probar sobre sus consejos los mejores platos.
Mis favoritos son la caballa ahumada, quinoa y gelatina de Martini, el huevo poché con su cremoso de parmentier trufado, el lomo de ciervo, el foie gras con trufa y el helado de tomillo.
Aprovechando la simpática presencia de la familia, visitamos la cocina en compañía de Mario quien es Chef y hijo de Jean Louis para descubrir este local cargado de Historia.

Uno de los mejores restaurantes de Barcelona, de esos que mi bolsillo no puede permitirse. Por ello, la única vez que he pisado el Neichel fue en una comida en la que me invitaron, con motivo de una celebración de cumpleaños (gracias Bene, aun te debe temblar la cartera! ;) Lleva abierto desde 1981 y cuenta con una estrella Michelín, ofreciendo comida mediterranea de autor. La decoración es clásica y está cuidado hasta el último detalle. Recuerdo que cada plato que traían era alabado por los tres comensales que me acompañaban y yo sencillamente no abríà la boca, nada más que para engullir todas las delicatessens que traían a la mesa. Luego cuando vi la cuenta me maree… pero desde luego, si puedes permitírtelo y quieres un sitio de alta cocina y con caché, ves al Neichel.

«nouvelle cuisine» sin concesiones
Aunque algo apartado del centro y en un barrio muy tranquilo, el Neichel es uno de los mejores restaurantes de Barcelona: su menú degustación es único y sus platos de pescado y marisco (gambas de Palamós) también. El carro de postres de la casa y el trato (El propio Neichel suele saludar a todos los comensales) es muy bueno: entre los 5 mejores de Barcelona.