True Artisan

Leyendo la super reseña de Victor F, (deberían subvencionarle el reseñar!) no podía sino echarle una visita!
Parece mentira pero además de servir auténtico café, el personal es todavía mejor!
Aunque no es excesivamente grande, dispone de suficientes mesas como para convertirse en un lugar de encuentro o de trabajo improvisado.
La selección repostera y el café (oh dios mio, qué café!!!) lo convierten en el nuevo Santiago al que peregrinar sin duda!
Di adiós a tu cafeteria predilecta, toca tener un affaire con True Artisan

I knew when I saw The Specialty Coffee Book NSW on the shelf as I walked into this café that this place was going to have good coffee & I wasn’t disappointed! True Artisan is like a coffee oasis in Barcelona-​the coffee was truly of international standards & the croissant to accompany was delicious! I highly recommend a visit here to any fellow coffee snobs (Aussies) as you will feel like you’re drinking at your local coffee shop!

Nos encantó.
Yo soy más de té que de café porque me sienta mejor, pero me gusta el café; probé el que se pidió mi acompañante (capuccino) y estaba espectacular!!!
Respecto a tés, no tienen mucha variedad. Me comentaron que tenían 3 tipos de té verde. Yo me pedí el verde tostado porque me lo recomendó la chica del bar y estaba bueno. Los tés que tienen son muy bajos en teína. Tienen leche alternativa a la de vaca y pedí para mezclar con el té y quedó bien.
También vi que tenían cositas para merendar.
La chica del bar es muy muy maja!!! Y hace dibujitos en los cafés y le quedan preciosos!
El local es muy acogedor y bonito.
Volveré sin duda para pasar una tarde bonita charlando con algún/​a amig@. Lo recomiendo!!!

I was looking for coffee in the area and this popped up with good reviews. Well worth the visit — it’s a quiet 2 story coffee shop with some great vibes and superb coffee. The barista was very friendly and made me a perfect cappuccino. There were a variety of small pastries available for snacking. Also a bathroom available. I’d definitely go back!

Biennn, me estoy volviendo fan del buen café, y descubrir locales en los que son especialistas en esta bebida es siempre una gran noticia.
True Artisan es una mezcla entre cafetería y taller de la marca de cafeteras italiana La Marzocco. Y es que a parte de servir un gran café, son los distribuidores de estas máquinas a nivel nacional.
El local es muy acogedor, ambiente hipster y «cafecentrico». Buen lugar para entrar, trabajar o leer un rato degustando una buena taza. O simplemente sentarse y observar, ya que el ambiente es tan familiar que en ocasiones te preguntas si te has colado en casa de alguien. Parece que aquí todos se conocen y se llaman por su nombre. Al ir a pagar entendemos porqué: la barista es muy muy simpática y en un momento nos explica que los donuts son de La Donuteria (¿hay mejor combinación posible?), que las pastas son artesanales y que en una semana se van todos a Milán a un evento de la marca.
En fin, un local mas para la creciente lista de cafeterías Especiales de Barcelona, ideal para pasar una mañana tranquila y en familia.

warm, home-​y feeling due to its small interior + laid back vibe. the barista was very friendly and served our drinks (cortado + iced latte) to us upstairs. American music was blaring and international students mixed with more young adults filled the space.
located right near the arc de triomf, this coffee shop is a good find.
they sell the really expensive coffee makers (Marrazzo?), which I found very interesting. I wonder if they have ever made a sale?
overall, cool shop that I would deem perfect for studying/​reflecting. and the friendly service gives it an extra star!

Studying abroad in Barcelona, this quickly became a favorite spot. The coffee is fantastic, the service is above and beyond and the overall atmosphere is perfect for studying or reading a book. I have had no issues with wifi speed here (which is a problem in most other establishments). It’s a good mix of tables and comfortable couches/​chairs. It’s also tucked away and not overly crowded like some of the coffeeshops in Las Ramblas. I wish there were more outlets, but apart from that this place is complete perfection.

Ha sido un gran descubrimiento!
Qué tiene de bueno? Casi todo!!!
El café, excelente calidad, preparado con mucho cariño, con las mejores cafeteras que hay actualmente (Marzocco) y personal muy profesional.
El ambiente, genial! Como si te hubieras perdido en el Soho de NY. Tiene 2 pisos, con mesas grandes a compartir, pequeñas, sofás, conexión a wi-​fi
He probado los croissants que están muy buenos y el scon con mermelada de ruibarbo que está de muerte!
El servicio, excelente! Como si los conocieras de toda la vida. Súper agradables, atentos y te dan información sobre el producto que consumes.
Es un buen sitio para pasar la tarde o la mañana, si quieres trabajar, leer, ya sea solo o acompañado, el lugar realmente te invita a pasar un buen rato con un buen café.
Posiblemente falta completar un poco sobre las opciones de comida.
Sin duda, recomendable y para repetir.

Excellent coffee by international standards, excellent croissant, very pleasant service. There’s also free WiFi, and some comfy places to sit, but no ac outlets.

I just LOVED this café. The barista/​owner is so warm & welcoming. The coffee is truly top notch (I’m talking seriously world class barista standards), the ambiance is just charming with it’s exposed brick walls and vintage La Marzocco espresso machines & there is wifi. Can’t ask for more. Highly recommend.

awesome coffee, great space, friendly barista/​proprietor. right around the corner from where i stayed. by day two she knew my order. will def be back!

Este templo del café está requeteescondido en una callejuela de Barcelona. Don Google Maps te lelva a una bocacalle, cuando llegues al final y piensas «¡maldito Google Maps!», gira tu cabecita a la derecha y voilà!
Aquí no hay tonterías, ni mesas cuquis, ni adornos. Aquí hay CAFÉ, y CAFÉ del bueno, del que está perfectamente tostado, molido y servido.
Una gran pizarra te muestra todas las variedades y los precios. Al grano (nunca mejor dicho).
Qué pena que tuviera prisa y solo me pudiera tomar un iced latte con leche de soja, por cierto riquísimo. También tienes tés, doy fe que el negro con hielo es una muy buena opción.
Además de todo, venden café en grano o molido y te atienden requetebien. La chica que estaba detrás de la barra fue majísima y nos reocmendó un café de Etiopía, contándonos con detalle el aroma, cómo combinarlo, el tipo de tueste…

Le voy a dar 5 estrellas porque soy un amante del café y puedo considerarlo como nuevo templo del café en Barcelona. Es una gran noticia disponer de otro local donde pueda beber café de calidad.
Es cierto que podría tener una carta de comida o de repostería más amplia que le permitiera ofrecer una propuesta más redonda, pero creo que ya merece la pena simplemente por la calidad de la taza de café. No solo dispone de café de máquina tradicional sino algunas nuevas tendencias como café hecho con filtro o usando la vanguardista aero-​press
Durante las 2 o 3 horas que estuvimos degustando café no pararon de entrar clientes extranjeros. Esto me hizo preguntarle al barista que regentaba el local (estadounidense) y me dijo que vienen por haber buscado el local en internet. Sin duda, el café tiene mucho que crecer en España, todavía no somos grandes degustadores de café pero la esperanza es que empiezan a proliferar locales como este o Nomad, Satan´s o Oma Café por mencionar algunos donde la calidad del grano, de la máquina y la experiencia del barista hace que beber una taza de café sea una experiencia ¨diferente¨ a la de tomarte un cortado en el bar de la esquina.

Para aquellos amantes del café True Artisan Café es una buena noticia! Últimamente en Barcelona están abriendo locales especializados en el buen café. Suelen llevarlos baristas jóvenes, con un punto alternativo y por supuesto, apasionados del café. Ellos prueban, juegan, se emocionan y nos enseñan todo sobre este mundo desde sus cafeterías.
Este local está situado en una callejuela que sale de la calle Trafalgar, justo al lado de Arc de Triomf. Tanto el pasaje dónde está ubicado como el local son muy bonitos. Decoración moderna a base de hierro y madera y cafeteras La Marzocco antiguas, techo alto e incluso hay un segundo piso pequeño con sofás.
Obviamente, su plato fuerte es el café. Hecho con una cafetera La Marzocco sale un café denso, aromático, single o doble, con leche fresca de una granja del Prat (para los que quieran leche), con espuma densa y mucho mimo. También tiene otros artilugios para hacer café como máquinas Aeropress o de filtrado. La verdad es que es un gusto ver hacer un café porque transpiran pasión en cada uno que hacen.
A parte de eso tienen algo de comida para acompañarlo: muffins, pasteles y algún bocadillo. Si precisamente no le he puesto 5 estrellas es porque no tienen carta de comida y lo que ofrecen es un poco justo. Nos dijeron que habían comprado un horno y que iban a ofrecer más cosas nuevas como granolas y yogur para desayunar, otros tipos de pasteles… También nos comentaron que harán talleres de café. Así que reservo esta estrella para cuando vea esa motivación extra para ofrecer más y mejor a los clientes.

This café is incredibly cool and the espresso drinks are very, very good. The barista is friendly and experienced in his trade. Delicious creations made with La Marzocco. You can also have an aeropress if you prefer. Also whoever is putting on the play list has great taste in music. The beans used here are are roasted by Nomad Lab & Shop and are combined with natural milk. I was pleasantly surprised to see that they have a mocha on their list of drinks, so far it’s the first espresso bar I’ve seen in BCN advertising it. Besides coffee, they offer pastries/​muffins and small sandwiches as well as tea, chai lattes, iced coffee drinks, and tea/​herbals. It’s slightly more expensive than places in Gracia, you’ll pay 2.5 for a latte here and 1.5 for an espresso. Nice for working on your laptop (has wifi) or meeting up with friends to take a break from the city. Recommend it 100%.