Cheese’s Art

He probado tanto su menú de noche con una de sus maravillosas fondues y el menú diario. Un buen sitio en el centro en relacion calidad precio, con platos super recomendables para los amantes del queso!

(En español más abajo)
Un restaurant molt original on l’especialitat, com es pot deduir del nom, són els formatges.
L’ambient tan a l’interior com a la terrassa de fora és generalment tranquil i l’atenció per part dels cambrers prou correcta. Vam anar amb la família i varem compartir una fondue de formatge. La presentació si més no ens va sorprendre positivament. El formatge es trobava dins d’un pa en el que s’hi havia fet un forat. Un cop acabat el formatge, un dels cambrers es va endur el pa i va tornar amb el mateix tallat i cobert de pernil salat. Bonissim! Encara calent i amb les restes de formatge.
El preu significativament alt, ens va sortir a uns 20 – 25 € per cap amb beguda i postres, però sempre podeu buscar algun cupó o descompte online! (amb descompte ens va sortir per 15 € per cap)
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Un restaurante muy original donde la especialidad, como se puede deducir de su nombre, son los quesos.
El ambiente en el interior y en la terraza es generalmente tranquilo y la atención por parte de los camareros correcta. Fuimos con la familia y compartimos una fondue de queso. La presentación, si más no nos sorprendió positivamente. El queso se encontraba dentro de un pan en el que se le había hecho un agujero. Cuando nos acabamos el queso, uno de los camareros se llevó el pan y volvió con el mismo cortado y cubierto de jamón serrano. Bonisimo! Aún estaba caliente y con los restos de queso.
El precio significativamente alto, nos salió a unos 20 – 25 € por cabeza con bebida y postres, pero siempre podéis buscar algún cupón o descuento online! (con descuento nos salió por 15 €)

Restaurante situado en Enric Granados, una de las calles más bonitas y tranquilas de Bcn. Aunque el plato clásico y más demandado son les fondues, también ofrecen hamburguesas y otras opciones.
Buen lugar para ir con amigos. La elección fue una Hamburguesa Companys (demasiado, no la pude terminar). Otros, se pidieron la Fondue Payesa (pan de forma circular relleno de queso); también fue difícil acabarla. El mejor momento es cuando has acabado y te trocean el pan para que hagas el remate fina (trocitos de pan tostaditos con el remanente de queso).
El servicio está bien y el precio quizás es un poco caro (aunque es el más barato de restaurantes con fondue similares), pero merece la pena vivir la experiencia. Es un lugar céntrico y tienes a unos 10 minutos Plaza Catalunya o Universitat, para ir a tomar algo y acabar la tarde/​noche.

Creo que la gracia de ir a comer una fondue en este restaurante es con el «menu joven» (de lunes a miercoles) que por 15 € por persona tienes 2 primeros para compartir (nachos con queso y una tabla de embutidos) y una fondue para compartir o 1 hamburguesa por persona además de la bebida.
Si tienes hambre, el conjunto está muy bien, si no, deja a un lado parte de los entrantes para disfrutar de la fondue.
El local está decorado con cuadros históricos con quesos apareciendo dando la nota. El trato de los empleados amable y es bastante tranquilo.

Es el restaurante donde he tomado la mejor fondue (si vais, no podéis dejar de probar la Pagesa!) y la mejor tarta de queso de toda Barcelona. El sitio muy acogedor, el servicio muy bueno, atento y cercano, y las calidades maravillosas. Amantes del queso, este es EL restaurante.

4 stars food with a 1 star service:
— 20 minutes waiting to get noticed, despite having a reservation
— Over half an hour waiting for our first drinks
— Come with a 25% dinner discount, but learn once there that only some items qualified
— Get the check without the 25% discount, and be forced to protest to see it honored
Won’t be coming back soon

Wow. Well we were tourists visiting on our honeymoon and decided to each have a burger. Biggest mistake of our trip. It was hard to taste the meat because it was covered with yummy cheese and fixings… I just trusted that the meat was ok. Presentation was beautiful, salad was delicious but a few hours later we realized our mistake. 5 days later and we’re still feeling the effects… horrible food poisoning. I wouldn’t risk eating their burgers unless you’re from there and are used to that meat. Buyer beware.

Stopped here by just walking down the street. Great Service — they spoke english. We had an amazing burger — yes a burger in spain — trust me — try one. Great Cheese, burger was cooked perfect — great seasoning.
Great Job!

Restaurante decorado con gusto, tiene frases muy chulas en las paredes, el suelo de madera y la luz bajita… La comida es sensacional, muy buena relación calidad precio. Lo mejor, sin duda, la «fondue pagesa», sencillamente sensacional. Es un pan redondo vacío por dentro y relleno de queso calentito… Madre mía que se me hace la boca agua!!!
El personal es amable y no hay mucho barullo.
En definitiva es un buen lugar para ir en grupo y también en pareja.
Recomendado totalmente!

Pasaba San Juan con una de mis mejores amigas, y pensamos que sería una buena idea cenar en algún restaurante… ella conocía este lugar y pensó que sería una buena idea llevarme, y no veas si acertó. Al principio queríamos terraza, pero como el tiempo estaba un poco tonto, nos decantamos por cenar dentro. Ese día estaba bastante vacío, pero Miriam ya me dijo que en días normales suele estar a reventar. No teníamos demasiado hambre así que pedimos solo un plato para compartir, la «fondie payesa», la cual recomiendo muchísimo. Se trata de un pan de payés lleno de queso suizo, que vas rompiendo para mojar mientras se hace a fuego lento (una pasada el sabor del queso y el pan crujiente). Cuando va quedando menos pan, se te llevan el plato para añadirle jamón serrano y te parten el pan en trozos para que sea más fácil comerlo (he subido fotos). Tienen muchos tipos más de fondies, raclettes de queso, embutidos… Yo de verdad que disfruté como una enana. Ese plato valía unos 30 euros, y es ideal para compartir entre 2 ó 3 personas. El local es acogedor e informal, con cuadros y mesas de madera. Además, el trato fue más que correcto, por lo que recomiendo este lugar con los ojos cerrados.
Gracias cariño.

Una gran descoberta, productes de qualitat a un preu raonable. Lloc de referència en foundes.

Por fin consigo tener un sitio de referencia en lo que a fondue se refiere en Barcelona. Dentro de la variedad de fondues de este restaurante recomiendo la sibaritisima, fondue de carne de pollo, ternera y cerdo, acompañada de cuatro salsas y una pequeña fondue de queso acompañada de pan. Para mi la combinación perfecta! Y no solo las fondues están increíbles, incluso las ensaladas son una experiencia gracias a la variedad y calidad de los quesos que las acompañan. Imprescindible para los devotos del queso.

Si te gusta el queso, no puedes dejar de entrar a Cheese’s Art! y para mí el plato estrella es: el fondue la Pagesa… bueno no! lo siguiente! El trato magnífico y calidad precio bastante bien.

¿Quién no conoce la Casa del Formatge de Andorra? Sí. Esa megastore centrada en el queso dónde nuestros queridos padres compraban quilos y quilos de cuñas «aquí es más barato, hay que aprovechar». Y luego, durante semanas, los bocadillos del patio era ¡de queso! Pero ni por esas: nunca he conseguido odiar el queso. Imposible, es una parte básica de mi alimentación.
Que me voy. Al grano. Pues resulta que de aquella Casa de Formatges llegó el Cheese’s Art de Enric Granados. Un restaurante especializado en queso. En esta calle tan agradable. Con una terraza ideal para cenar. Sirven fondues y tablas de queso. Happy hour de quesos por la tarde. Mi bolsillo se lo puede permitir. Proponen vinos para maridar… ¿Sigo? Definitivamente, me encanta.

El viernes pasado me senté en la terraza de Enric Granados a eso de las 8 de la tarde, y me levanté a las cuatro horas. Primero fueron unas cañitas, con sus tapas de patatas chipas y queso by the face. Pasan las horas y ya uno empieza a estar un poco hambriento y va y estamos en un sitio especializado en quesos.
Madre mía… con lo que me gusta el queso! Nos pedimos una fondue ‘sibaritissima’. Una mini con queso y otra con aceite para hacer la ternera y el pollo y mezclarlo con alguna de las seis salsas que nos trajeron. No nos dijeron de que eran pero por mi gusto y olfato digo que eran estas: olivada, cebolla pochada, rosas, curry, mostaza y turrón (que me pensaba que era foie y va y era turrón…).
Disfrutamos de lo lindo preparando nuestras mezclas de carne, salsas y queso fundido. No es barato pero se come muy bien, y el servicio es muy atento. Estuvieron pendientes de nosotros en todo momento y controlando si se nos apagaba la fondue. Repetiré seguro.

Pasear por Enric Granados es muy recomendable, desde arribota del todo puedes empezar desayunando en el Cup&Cake y acabar haciendo el aperitivo o comiendo en el Cheese’s Art, no te pierdas la exposición, la que sea, que tengan en la galería de arte N2, y para rematar puedes hacer los cafés en Cosmo, que también tendrán exposición de arte. La hostia ya sería que luego te fueras al cine, que tienes los cines de Aribau justo al lado.
La terraza de este sitio es de lo mejorcito, eso y que tengan el detalle de ponerte una tapita de queso con las bebidas, a mí hoy me ha tocado parmigiano. Se come bien y se está tranquilo allí, es una zona muy de vivir en la calle porque es peatonal.
Entre nosotros, te diré que soy muy anti del cuadro que tienen en la entrada, pero para gustos los colores… Todo lo demás supera la media satisfactoriamente.

Situado al principio de la zona peatonal de Enric Granados este peculiar restaurante que abrió sus puertas a finales de 2010, se ganó un sitio en mi agenda de nuevos lugares de una manera casual. Caminaba hacia otro lugar cuando descubrí su agradable terraza con calefacción. Me senté a tomar una caña, y para mi asombro me pusieron una tapa de queso manchego para acompañarla. Esto no sería una novedad, si no estuviera en Barcelona, donde este hecho es una rareza.
Volví a la semana siguiente con mi novia y dos amigos para que disfrutasen de la novedad y después de unas cuantas cervezas nos entró el hambre y decidimos quedarnos a cenar. Decidimos aconsejarnos por el camarero y probamos entre los cuatro, dos de sus especialidades la «raclette suiza» y «el fondue la Pagesa» que se sirven para dos personas y que realmente estaban exquisitos. Para rematar probamos un postre para cuatro porque ya estábamos un poco llenos; más founde, esta vez de chocolate con fruta troceada.
Contando las tres rondas de cervezas pagamos casi 30 euros por persona. Si siguen dando tapa creo que volveré ya que la terraza y la zona son muy acogedoras.